Krokot Sambal Brambang Asem

Name: Krokot Sambal Brambang Asem
Yield: 2 orang
Ingredients: secukupnya Krokot sawah; 1/2 sdt garam; Sambal Brambang Asem; 3 buah bawang merah ukuran sedang; 2 cabe rawit bisa lebih; 1/4 sdt asam jawa; 1/4 sdt garam; sesuai selera Gula merah

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krokot Sambal Brambang Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krokot Sambal Brambang Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krokot Sambal Brambang Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krokot Sambal Brambang Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krokot Sambal Brambang Asem adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krokot Sambal Brambang Asem diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krokot Sambal Brambang Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krokot Sambal Brambang Asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana dikeluarga yang suppppeerr mudah dan murah namun lezat. Krokot yang selalu saya masak yaitu krokot sawah yang belum berbunga atau belum tumbuh bakal bunganya. Karena saat krokot sudah memiliki bakal bunga rasanya sedikit asam saat diolah. Tips mengolah krokot jangan terlalu lama dimasak. Apabila terlalu matang krokot terasa berlendir saat dimakan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krokot Sambal Brambang Asem:

secukupnya Krokot sawah
1/2 sdt garam
Sambal Brambang Asem
3 buah bawang merah ukuran sedang
2 cabe rawit bisa lebih
1/4 sdt asam jawa
1/4 sdt garam
sesuai selera Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Krokot Sambal Brambang Asem

Cuci bersih krokot sawah lalu tiriskan.

Didihkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan garam, tunggu hingga air mendidih kembali. Kemudian rebus krokot selama 3 menit. Jangan lupa selalu di bolak balik ya. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Sambel brambang asem : bakar bawang merah dan cabai hingga harum dan sedikit gosong. Kemudian tumbuk di cobek dengan menambahkan asem, garam dan gula merah. Cicipi, jika suka rasa yang lebih manis bisa ditambahkan gula merah sesuai selera ya bun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Tempe kalau lupa tidak segera dimasak, biasanya akan over fermented dan semangit (disebut semangit karena ada aroma asap). Kalau sudah semangit dan masih juga tidak diolah, makan aromanya semakin tajam dan disebut tempe bosok / tempe busuk. Kalau di rumah ada tempe semangit atau tempe bosok, jangan dibuang. Tempenya dapat diolah salah satunya menjadi sambal tumpang. Saya cooksnap resep mbak @ummuzhalish , tapi saya pakainya tempe semangit, kalau nunggu tempenya busuk keburu waktu posbarnya habis. Saya tambah 6 tahu goreng sisa makan malam kemarin. Sambal tumpang biasanya dihidangkan dengan sayur rebus dan peyek kacang, tapi dimakan langsung dengan nasi hangat dan krupuk sudah nikmat 😄. Saya masak dua kali resep, jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunityBekasi

1 mangkuk

30 menit

Sambel goreng hati ayam pake pete

Sambal terasi dadak utk sayur asem

Sambal Tongkol Nanas Petai

Ikut memeriahkan SEMARAK, dengan memasak lauk under 50K. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lampung

Sambal Pecel Madiun

Kangen banget makan pecel, tp yah krn didaerah tempat aq tinggal jarang banget yg jual pecel mau ga mau hrs bikin sendiri. Terutama sambelnya ya.. krn kuntji utama pecel adalah sambalnya. Resep ini aq recook dr @Belinda06 cm aq skip terasi krn kurang suka sma terasi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Telur dadar siram sambal ijo

Sambal Klotok

yang pasti bikin nafsu makan 😋 #CookpadCommunity_Depok

229. Sambal kecap

Terinspirasi dari resepnya mbak Delvia @DapurOlive...ini beneran mantap sebagai pelengkap makanan berkuah seperti kimlo, shabu- shabu atau sekedar untuk cocolan tahu goreng 😄😄😄 Ma ksh ya mbak Del atas segala kerjakerasnya menjadikan komunitas cookpad Jakarta selalu seru dan menggairahkan #variasisambal #cooksnaputkdelvia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal soto

simple sekalii tp rasa mantabb

Sambal Ati Ampela

Salah satu sambal favorit keluarga terutama anak lelakiku paling suka makan sampai nambah-nambah kalau ada sambal ini.

Ikan pindang sambel kemangi

Sambal Goreng Teri Kacang

Sate Taichan (Sambal Bawang Limau)

Makan siang yukkk! Lauk yg simpel tapi ngabisin nasii 😋 Apalagi kalo bukan si sate taichan nan juicy 🤤 yg ke foto cantiikk cuman itu aja soalnya keburu di comot2 🤣 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Jamblang

Salah satu pelengkap nasi jamblang Khas Cirebon nich.. Enak dan cepet bikinnya.. Tapi aku bijinnya nggak dibuang bijiny karena biar cepet aja, hehe 😊 #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: Kiki Rizki Amalia

Sambal Cumi dan Pete

Pesanan Dadakan 😊

Sambal Strawberry

Penasaran bgt sama resep yg satu ini. Akhirnya cobain dan beneran enak, segar, asemnya beda sama tomat. Cocok buat makan sama ayam goreng dan nasi panas, bikin boros nasi 😂 Selamat mencoba 💕 Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanStrawberry

Sambal Kecap Manis

Sambal ati ampla goreng

4 orang