Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete

Dipos pada March 8, 2022

Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini dah pernah up sebenernya. tp ini beda cara masaknya krna direbus bumbunya. lebih gampil nguleknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete:

  1. 200 gr terong pipit/cepokak
  2. 1 ons cumi asin, potong, bersihkan bagian dalam
  3. 2 papan pete, potong jd 2, kupas
  4. 2 genggam rawit (boleh kurangi)
  5. 3 rampai besar, potong jd 4
  6. segenggam bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. cabe merah besar atau rawit merah selera (boleh skip)
  9. sejempol lengkuas, geprek
  10. 3 lembar daun salam
  11. gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete

1
Belah cepokak sambil rendam air. sisihkan
2
Rebus cabe, bawang merah bawang putih, dan rampai dengan secukupnya air di wajan. asal semua kena air. beri 3 sendok makan minyak goreng. rebus smpai mudah di ulek. stelahnya angkat lalu haluskan.
Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis ulekan bumbu dengan lengkuas dan daun salam sampai masak. sampai minyak pisah dengan bumbu ulek. masukk
4
Masukkan cumi asin. aduk sebentar. cumi boleh masuk diawal dengan bumbu atau digoreng sebentar jika suka.
5
Masukkan irisan terong pipit. beri gula garam dan kaldu bubuk. beri air secukupnya. cek rasa.setelah air agak susut masukkan pete. biarkan sedikit layu. angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ebi (in jar)

Sambal Ebi (in jar)

Bikin stok dulu semisal lusa mau masak gudeg 😊 Sambal ini cocok di cocol pakai apapun, nasi hangat makan pakai ini aja juga sudah nikmat. Note : ✔️takaran bahan memang tidak saya terterakan karena banyaknya sesuaikan dengan selera. ✔️untuk ebi nya bisa di ganti dengan teri kering/baby cumi kering. ✔️semisal suka terasi boleh di tambahkan. ✔️sambal ini bisa tahan sampai seminggu (suhu ruang) bahkan bisa lebih asal waktu menggoreng sambal benar2 tanak (minyak agak banyak) dan toples buat wadahnya benar2 bersih.

Sate taichan sambal bawang

Sate taichan sambal bawang

Sate yg mudah dan simpel cara membuatnya adalah sate taichan tinggal cocol dengan sambal nikamat banget. #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal tempe

Sambal tempe

Resep sambel ininsaya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Boncos nasii!! Simpel tapi nikmat

Sambel Cabe Ijo / Sambal Hijau

Sambel Cabe Ijo / Sambal Hijau

Haloo, hari ini aku masak sambel cabe hijau untuk nemenin ayam goreng! Happy cooking 😊 #CookpadCommunity_Bandung

Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Ada teri nasi yang blm keolah, dibikin lauk teri sambal matah, bikinnya sih ga ada patokan bahan yang pasti sesuai selera kita aja 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal Korek

Sambal Korek

Sambal korek ini cocok banget buat teman makan ikan asin goreng 🤤 pedesnya polll banget.. #CookpadCommunity_Palembang

Telur Sambal Pete (dan tips)

Telur Sambal Pete (dan tips)

Punya stok telur'cukup banyak,gegara harga telur sedang murah. Kebetulan punya stok Pete juga...cuss kita masak untuk menu maksi hari ini. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sambel goreng terong Pete

Sambel goreng terong Pete

Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak

2 orang
1 jam
Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Kalo makan ini harus ingat nasi di magic com jangan sampe suami ga kebagian 🤭😂 Source : Bunda Dewi #CookpadCommunityDepok

1-2 orang
Sambal jengkol

Sambal jengkol

Ini adalah sambal jengkol kesukaan suamiku, sederhana tapi mampu melipat gandakan nafsu makannya. Semoga menginspirasi bagi penikmat jengkol.

3 porsi
30 menit
Sambal matah

Sambal matah

Sebenernya aku tuh ga suka sama bawang mentah karna baunya aneh aja tapi karna penasaran gimana sih rasa sambal matah akhirnya nyoba dan ternyata aku doyan😄😂 Baunya ilang karna bahan lainnya

2 porsi
10menit
11. Sambal Terong Ungu

11. Sambal Terong Ungu

Resep ini tuh bener2 sambel yg dicampur terong deh, sama tambahan pete, hmmmm😋 Pas bgt dimakan sama nasi panas pulen & telur dadar, wah! #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadCommunity_Depok #masakterong #terongungu #sambalterong #resepterong #resepmasakterong

2 orang
40 menit
Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈 #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Nasi Goreng Sambel Uleg (Ala Anak Kos)

Nasi Goreng Sambel Uleg (Ala Anak Kos)

Anak kos yang cuma punya bahan terbatas bisa nih cobain. Simple dan cepet banget. Pecinta pedes juga pasti suka. Yuk intip resepnya!

2 orang
20 menit
Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Sambal ati lebaran

Sambal ati lebaran

Menu wajib tiap lebaran😋

8 orang