Sambal Matah

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama nasi hangat, ikan goreng, ayam goreng dan lalapan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

5 buah cabe rawit merah
7 butir bawang merah
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
1 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

Siapkan bahan-bahan. Cabe rawit, bawang merah, serai dan daun jeruk diiris halus. Masukkan ke dalam mangkok, lalu campurkan semua bahan. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Lalu siram dengan minyak goreng yang dipanaskan. Sambal siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Sambal Kacang

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaatt… #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

4 porsi

Ceker Keriting Sambal Kencur

Pengen makan ayam yang bertulang alhasil beli ceker deh dipedesinn buat lauk sama nasi hangat mantap banget..

3-4orang

Sambal Bawang

Awalnya iseng buat sambal ini bwt dibawa ke kantor.. eh malah temen2 pd mesen dan akhirnya bisa bwt jualan😅

3 jar 200ml

Bola bola ayam di sambel goreng

Sekarang di bola bola tmn e acar, cabe kan lgi murah, 😄😄😄, pedesin lgi aj, 😁

Tuna Sambel Matah

Terkadang ibu rumah tangga tidak punya waktu untuk memasak, karena sibuk mengurus anak dan rumah. Tapi tenang, Tuna sambel matah ini bisa jadi pilihan dan tidak memerlukan banyak waktu.

2-3 orang

30 menit

Sambal Raja Kutai

Source : @Alodia_Kitchen Sebenarnya masih banyak bgt makanan khas kalimantan yg pengen aku coba buat, tp blm pun ya banyak waktu🤭, insyaallah next aku coba bikin lagi menu lainnya😘 Terima kasih mb @Alodia_Kitchen uda Mau berkunjung Dan sharing bareng anak2 coboy #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Teri Petai Super Pedas

Source Dapur Ade Acara minggu ini di Jcco adalah MRT dan Monas . Sistem kocokan dan yang narik mba @dapurade50 . Kalau MRT adalah Masak Resep Teman, kita cooksnap resep2 mba Ade yang enak enak semua 😍😍😍 Kalau Monas ( Mo Nanya Silahkan) acaranya ngobrol santai di wag bersama mba Ade hihi ga sabar deh 😍😍 Kalau bahan berlian hijau kesukaan paksu, kalau biasanya beli ada aja yang beulat kali ini sangat beruntung. Beli petainya bagus semua Alhamdulillah langsung cuz bikin sambalnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo versi cepat sajii 🙃

2 orang

30 menit

Kentang Ayam Sambal Matah

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja 😅 dan ditambah sedikit wortel.

3 porsi

45 menit

Sego Sambal Strawberry

Hai cookpaders... Saya suka sekali dengan tema Semarak Clover minggu ini , karena temanya sesuai dengan kesukaan saya, semua olahan nasi sambal . Semoga mbak @brilly berkenan dengan sego ku ini 🙏Sehat2 selalu buat mbak Brilly n keluarga 🥰🥰 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Sambal Teri Pete Simpel

Request mas suami 🤗

3-4 porsi

45 menit

Sambal Tahu

4 orang

30 menit

Sambal siram

Mujair Panggang Sambal Kecap

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🤤 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito