Sambel terasi

Dipos pada February 27, 2022

Sambel terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel terasi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel terasi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel terasi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel terasi ini tingkat kepedasannya, sedang hampir tidak pedes walaupun rawitnya banyak. Ini tidak pedas karena tomatnya banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel terasi:

  1. 20-25 buah cabe merah
  2. 20 buah cabe rawit merah
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 sachet terasi
  6. 3 buah tomat
  7. 10 sdm minyak goreng
  8. 1 sdt garam
  9. 1,5 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel terasi

1
Potong potong cabai, agar tidak meletus saat digoreng.
2
Panaskan minyak
3
Goreng semua bahan kecuali gula dan garam. Goreng sampai layu.
4
Dinginkan. Setelah dingin, blender sambel dan goreng kembali.
5
Tambahkan gula dan garam. Masak hingga air menyusut dan minyak keluar.. matikan kompor
6
Tunggu dingin untuk dikemas. Nb. Awet seminggu suhu ruang, sebulan suhu lemari es

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Ini kalau di daerah aku namanya pecak ikan Tapi nggak tau bahasa indonesia atau ditempat laim dinamain apa wkwk Mau masak yang praktis ajaa Karena ini menu simpel bgt jadinya cepat dan pedasnyaa luar biasaa hehe #CookpadCommunity_Bandung #PecakIkan

2 orang
30menit
Sambel teri kucingan

Sambel teri kucingan

Nostalgia zaman pacaran sama suami, makanan favorit kami sego kucing angkringan yg isinya sambel teri

2 - 3 orang
45menit
Tempe Penyet Sambel Ijo

Tempe Penyet Sambel Ijo

Judulnya Tempe Penyet Sambel Ijo. Tapi punya saya, saat sudah jadi koq lebih cenderung ke warna merah..🤔 #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya Source: @FiDyFie_cook27 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15077119-tempe-penyet-sambel-ijo?invite_token=22Srz6yLjWop73LGNWTko3Av&shared_at=1633599788

Sambal Terasi Blender (mirip diuleg)

Sambal Terasi Blender (mirip diuleg)

Hai, Bunda! Sore ini suami pulang dari kantor membawa hasil kebun dari petani. Ada cabai rawit merah lumayan banyak tapi sudah tua, sayang kalau dibiarkan busuk. Berhubung saya ingin makan ikan goreng penyet ala rumahan, cabainya saya masak jadi sambal terasi saja. Resepnya praktis dan nggak perlu uleg-uleg tapi rasa dan teksturnya mirip sekali dengan sambal yang diuleg. Selamat mencoba ya, Bunda! ❤️

30 menit
Daging sapi sambalado pete

Daging sapi sambalado pete

Ditempat saya lagi musim Pete kebetulan ada stok daging difreezer, jadi dech menu simple bikin nagih😋😋

Sambal daun bawang

Sambal daun bawang

Sambel ini tercipta gak sengaja. Jadi waktu itu bapak mertua minta dbuatin sambel krna beliau gak bisa makan tanpa sambal. Tapi pas banget bawang merah saya habis😂 yg ada cuma daun bawang 1 batang. Yowes deh sya coba ganti bawang merahnya pake daun bawang...klo gak enal paling dikomplain... Eeeh taunya enak & org2 rumag ketagihan😁👍

30 menit
Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

When we can provide the sauce, homemade 🌶️🔥 #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Di simpan disini sajah biar inget takarannya

Sambal Jengkol

Sambal Jengkol

Ceritanya suami lagi pengen dimasakin jengkol, jadinya dibuatin ini deeeh❤️❤️❤️

2 orang
30 menit
SAMBEL BLEDEK Ala BEBEK BELUR

SAMBEL BLEDEK Ala BEBEK BELUR

Inspirasi dari hasil kuliner diLampung yaitu nama warung makan bebek belur. Sambel ini cocok untuk yg doyan makan sambel, pedes nya sopan😊

2 prang
Tempe sambel uleg

Tempe sambel uleg

3 orang
30 menit
Sambal teri pedess poll

Sambal teri pedess poll

Kebiasaan paksu kl mkn masakan Padang kudu ada sambel teri Medan... Padahal ak takut sama sambel.. Tapi y udah kubikin deh biar nafsu makannya Ini antara cabe ijo tw sama rawit gunung yg pedesnya ampun2 Supaya g terlalu pedes kutambahin tomat ijo yg banyak... Tapi tu sambel tetep aj pedes banget #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi besar
20 menit
Sambal iris pete

Sambal iris pete

Resep ke enam untuk #GoDaanGA_BuJend , yang ke enam aku bikin sambal iris cooksnap buJend, resep aku modif tambahin Pete makin enduls Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sambel Keju Simple

Sambel Keju Simple

Sudah lama penasaran sama ini sambel akhirnya kesampean buat hari ini. Serupa bon cabe tapi ini berbahan dasar keju, cocok untuk taburan lauk. Buatnya simple yang penting rajin cek supaya tidak gosong ya...:)

Ikan Kembung Sambal Ijo 🐟

Ikan Kembung Sambal Ijo 🐟

Sesuai selera kesayanganku, kalau Goreng Ikan kembung wajib sampai kepalanya Garing supaya makannya kriuk kriuk lebih sedap katanya👍🏻🤤 Sajikan bersama sayur Bening Bayam dan Lalapan 🥰💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikankembung #ikankembungsambalijo #ikankembungpedas #sambalijo

3 pcs
20 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Tahu Tempe Lalapan Sambal Kencur

Tahu Tempe Lalapan Sambal Kencur

Resep aslinya sy dapat dari bunda @cook_2247479 judul resepnya "Ayam Penyet Sambal Kencur". Terima kasih sudah berbagi resep ya, Bun 🙏🤗 Sy modif resepnya menyesuaikan dengan kebutuhan dan stok yg ada di rumah 💞

3 porsi
Sambal ijo jengkol muda

Sambal ijo jengkol muda

Assalamualaikum LG pengen makan jengki, masi ada pekasam, tak jodohin aja😘