Sambal jengkol kencur

Dipos pada February 13, 2022

Sambal jengkol kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal jengkol kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal jengkol kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal jengkol kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal jengkol kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal jengkol kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal jengkol kencur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal jengkol kencur:

  1. 150 gr jengkol iris2
  2. Minyak
  3. 1 ruas kcl kencur
  4. 4 siung bamer
  5. 3 siung baput
  6. 15 cabe rawit
  7. Secukupnya garam.kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal jengkol kencur

1
Goreng jengkol lalu tiriskan
2
Ulek kencur.bamer.baput dan cabe..tumis sampe wangi.masukan jengkol.kaldu jamur.garam..aduk hingga rata Tes rasa
3
Jadii dehh🤗🤗🤤🤤🤤🤤
Sambal jengkol kencur - Step 3
Sambal jengkol kencur - Step 3
Sambal jengkol kencur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bisa jadi inspirasi untuk jualan juga

Tongkol sambal matah

Tongkol sambal matah

Ini beneran lho...bikin nambah makan...😂 #CookpadCommunity_Bandung

Urap Sayur Sambal Bajak

Urap Sayur Sambal Bajak

Ibunda saya suka membuatkan sambal bajak buat anaknya. Sambal bajak ini mirip sambal terasi (walaupun nggak terlalu kuat terasinya, dan terasa lebih manis). Semua bahan digoreng terlebih dahulu, dihaluskan, lalu digoreng lagi sampai benar-benar tanak. Jadi, bisa tahan lama di suhu ruang, dan kalau dimasukkan kulkas, lebih tahan lagi. Saat repot di pagi hari, bisa banget dijadikan bumbu nasi goreng, Oseng tempe/semua macam oseng lainnya. Atau pun, membuat Urap Sayur ini, sambal bisa dipakai dan tinggal menambahkan beberapa bumbu saja. Jadi tidak ada ceritanya sisa sambal /sambal bajak. Bisa dipakai bumbu olahan makanan lainnya. Cooksnap dengan penyesuaian dari Urap Sayur Mbak Diana Nurjanah @DianaN_17. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

1 piring
cepat
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Hampir tiap hari sambal terasi ini ada. Secara sambal terasi itukan gampang banget nyari temannya...ke ayam goreng enak, ketemu lalapan top banget, rebusan jg ok... Nih sambal terasi ala saya... #Cookpadcommunity_sumut

Pindang Sambal Embe

Pindang Sambal Embe

Duh,,, nikmatnya makan beginian... Yang suka bamer baput goreng,,, wajib coba sambel embe 😆,, trimakasih @pawonbune_aas ,,, Kalo sambel embe ini ori cm bamer, baput sama cabe kali yaaaa... Aku ikutin resep aja pake ikan pindang kranjangan,, katanya bisa di ganti sama ikan, atau cumi, udang dll. Awam bener ..... #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_ Semarang

5. Sambal goreng hati sapi dan kentang

5. Sambal goreng hati sapi dan kentang

Resep ini terinspirasi dari resep-resep yang ada di cookpad, daaaan jadilah ku rangkum saja seperti ini🤤

5 orang
1 jam
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering)

Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering)

Sambal tuk tuk adalah salah satu kuliner khas Sumatera Utara, perpaduan rasa asin, pedas dan asam membuat sambal ini bikin nagih dan boros nasi, maunya nambah lagi dan lagi🤭 apalagi kalo super duper pedas hemmmm maknyus, berhubung anak anak ikut memakannya maka porsi cabenya dikurangi. Ikan yg dijadikan menu utama sambal tuk tuk pun beraneka ragam, dari ikan bakar, ikan asin, teri kacang maupun udang manis (ebi kering). Oh ya, dlm resep ini saya gak pake garam karena udang nya sdh asin. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak MasakItuIndahDanIbadah

Sambal Rumahan

Sambal Rumahan

5 orang
20 menit
Sambal Tomat Ala Fe

Sambal Tomat Ala Fe

Source : Cia Febri Mendukung pemilihan Pilkada Cookpad Tahap 2, untuk itu saya mau dukung sahabat saya mba cia febri dengan mengcooksnap resep sambel tomatnya walau saya modif lagi sedikit. Ini sambel jooss deeh..saya syukaa😍. Baiklaaah mari kita nyambeeell gankz... #CookpadCommunity_ Bandung #LTBandung_Fe #pemilihanpilkadatahap2 #reseplokalteam_bandung #lokalpilkada #pilkadaBandung #cocomba #MasakItuSaya #CookWith💜

1 mangkuk
10 mnit
Sambel Teri Tempe Praktis

Sambel Teri Tempe Praktis

Resep ini saya anggap praktis karena waktu pengolahan sangat singkat. Bumbunya pake stok bumbu dasar merah yg ready di kulkas (bumbu serba guna 😅😅). Kali ini ikan teri saya cuci 2-3 kali. #MemasakItuMenyenangkan #ResepPraktis #Teri

5 orang
30menit
Sambal sereh

Sambal sereh

#Rekreasi_Bali #AR_Sambal

Sambal Ikan teri simple

Sambal Ikan teri simple

Huhu gegara liat temen snapgram makan ikan teri sambel aku jadi pengen. Kubuattt deh simple gampang yuhu temennya sayur bayam

1 jam
Sambel Sere Lemon

Sambel Sere Lemon

Aslinya pakai jeruk limau.. Tapi karena adanya lemon dan pingin ngerasain endesnya sambel mba @Devi_dr di #Rekreasi_Bali ini, bikin deh.. Nikmat wes pokoknya.. Dan karena dalam hal percabean aku masih newbie, newbie nya ngga lulus² 😂 aku bikinnya sedikit. Ini termasuk udah byk, biasanya nyambel or masak cabenya kan cuma 1-2 biji kalo rawit biar nggak medzolimi perut sendiri, hihihi 🥰 tapi tetep sambel berperan penting dalam menaikkan selera makan yaa 🤗 Oya, sere di sambel ini menurut penjelasan mba @wawianimade saat beliau berkunjung ke Semarang kemarin artinya bukan sereh (bumbu rempah) ya, tapi terasi. Cara baca "E" nya pun seperti kita melafalkan "tErasi bukan "Eyang".. Makanya jangan nyari sereh nya yaa, haha 🤣 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah.. pagi2 mau masak bingung karena cuma ada telur sama Lombok aja.. Telurnya cuman aq ceplok dan akhirnya nyambel deh.. Alhamdulillah masih punya trasi dan tomat. Source @linakwee

5 porsi
15menit
Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom 🤭 saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. 🤍 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

± 20 pcs
15 menit
212. Sambal Nasi Jamblang

212. Sambal Nasi Jamblang

Source: @anitya_260596 Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Sambal, yang buat saya sambal ini bersahabat dengan yang gak doyan makan pedas. Karena dalam pengolahannya hanya menggunakan cabe besar yang bijinya dibuang, jadi meskipun judulnya sambal, tingkat kepedasannya berada di level bawah (buat saya yang doyan makan pedas). Rasanya enak, pas banget sebagai pelengkap hidangan nasi jamblang😍. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang. Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Inspirasi : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambel ayam panggang

Sambel ayam panggang

Lanjutannya y moms