Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering)

Dipos pada February 12, 2022

Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal tuk tuk adalah salah satu kuliner khas Sumatera Utara, perpaduan rasa asin, pedas dan asam membuat sambal ini bikin nagih dan boros nasi, maunya nambah lagi dan lagi🀭 apalagi kalo super duper pedas hemmmm maknyus, berhubung anak anak ikut memakannya maka porsi cabenya dikurangi. Ikan yg dijadikan menu utama sambal tuk tuk pun beraneka ragam, dari ikan bakar, ikan asin, teri kacang maupun udang manis (ebi kering). Oh ya, dlm resep ini saya gak pake garam karena udang nya sdh asin. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering):

  1. 100 gr udang manis
  2. 5 bh cabe rawit merah
  3. 4 bh cabe rawit hijau
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1/4 bh jeruk nipis peras

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering)

1
Bersihkan udang, cuci bersih, rendam dg air panas, tiriskan.
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 1
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 1
2
Bersihkan cabe rawit dan bawang merah, cuci bersih, giling kasar, tambahkan udang, tumbuk kasar udang bersama cabe dan bawang sambil diaduk hg bumbu merata, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 2
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 2
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 2
3
Alhamdulillah.... Mari makan....πŸ™‚πŸ™
Sambal Tuk Tuk Udang Manis (Ebi Kering) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi
1 jam
Sambal Goreng Talas

Sambal Goreng Talas

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Bayu Yustitia Wow banget... Ternyata talas bisa dibikin sambel goreng macam ini. Ke mana aja selama ini, Bu!!! Hahaha... Mw digado boleh mw makan pake nasi boleh, gak usah pusing mikirin double karbo lah yaa... Wkwkwkkkk... Berat talas ditimbang dgn kulit, baru dikupas. Gak tau beratnya berapa abis ditelanjangin. Langsung potong2 aja. Klo punya parutan yg lubang besar juga boleh, biar lbh rapih. Hasilnya kriuk2, sampe 2 hari juga masih kriuk. Tauk dah hari ketiga, udah keburu abis. πŸ˜† Klo level pedesnya mah biasa aja, sedengan lah. #AR_Sambal #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Resep ini selera ku ya, pada dasar nya bahan yg saya gunakan adalah bahan pada umumnya.

2 porsi
45 menitan
Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja

Sayur Terong Sambal Teri

Sayur Terong Sambal Teri

Variasi lain dari sayur terong agar tidak bosan. Kebetulan bahan2nya tersedia di kulkas dan juga masih ada sisa teri medan yang sudah digoreng, jadilah buat ini.

3-4 orang
50 menit
Sambel leunca

Sambel leunca

4 orang
10 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Cocok banget buat sambal ikan bakar 😍

5 orang
1 menit
Teri tempe sambal kincung / kecombrang

Teri tempe sambal kincung / kecombrang

Masak simple, bisa buat stok di kulkas.

4 porsi
30 menit
Sambal Rebus

Sambal Rebus

Lebih sehat tentunya tanpa minyak, dan lebih segar sambalnya. #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kentang dan Kacang Panjang

Sambal Goreng Kentang dan Kacang Panjang

Rencananya pete itu mau saya utuhin, tapi...pas ngupas kok banyak "isinya" ya πŸ˜… akhirnya tiap ngupas saya bagi 2, jadi beli 4 papan yang bisa dipake cuman 2 papan aja πŸ™„ #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2 orang
Sambal Tempe Kecombrang

Sambal Tempe Kecombrang

Bismillah.. Source : mba @pre_sella , terimakasih inspirasinya πŸ™πŸ» #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Sambel paporit orang serumah jadi emang sering bikin sambel terasi tapi liat sambelnya bunda @indryhapsari914 jadi penasaran banget pengen bikin krn belum pernah bikin sambel dg cara ditambahkan air spt resep ini.

Sambal Matah khas Bali

Sambal Matah khas Bali

Bikin lagi sambal matah khas Bali. Cuma pake nasi anget dan telur dadar aja udah enak banget Source : @Citradevie dan saya pernah cooksnap juga minggu lalu untuk sambal nasi campur Bali . . #cooksnap #PekanCooksnap #sambalmatah #Pencok_KaBali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal buah pedasss

Sambal buah pedasss

Baru sempettttt tulissss.... πŸ˜…

Ayam Lengkuas Sambal Balado Padang

Ayam Lengkuas Sambal Balado Padang

Request suami yang tergila-gila masakan padang hihihi

4 orang
Terong Sambal Balado

Terong Sambal Balado

Masak menu simpel favorit pak Suami dan si Sulung, mereka berdua penyuka olahan sambal balado. Sekalian untuk meramaikan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Anif Agustina @dshh_29060818 Haturnuhun inspirasi menu nya mbaπŸ™ Source: Anif Agustina @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanterong

30 menit
Hati Ampela Pete Sambal Matah

Hati Ampela Pete Sambal Matah

Menu penambah nafsu makanπŸ˜‚πŸ˜‚...Simple dan tentu nya bikin cepat habis isi magic comπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
30 menit