Sambal ati ampla dan kentang

Dipos pada February 24, 2022

Sambal ati ampla dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ati ampla dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ati ampla dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ati ampla dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ati ampla dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ati ampla dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ati ampla dan kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang:

  1. 5 pasang ati ampla
  2. 1/2 kg kentang
  3. Minyak goreng
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula
  6. 1 sdt Sasa
  7. secukupnya Royco sapi
  8. Sambal goreng
  9. 1/4 cabai merah
  10. 5 buah cabai rawit (opsional jika suka peda)
  11. 5 buah bawang merah
  12. 2 buah bawang putih (besar)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang

1
Belah cabai menjadi 2 bagian lalu rebus hingga layu, tiriskan, lalu belender dengan bawang merah dan putih (me: kecepatan sedang, supaya tidak terlalu halus)
2
Rebus ati ampla hingga matang, tiriskan, potong sesuai selera,jangan lupa beri sedikit garam. Potong kentang sesuai selera lalu goreng. Sisa minyak bekas goreng kentang sisakan sedikit untuk menggoreng ati ampla (jangan lupa ditutup yah), goreng asal warna berubah menjadi coklat
3
Sisa menggoreng ati bisa digunakan untuk menumis sambal, jika tinggal sedikit bisa ditambahkan (atau jika mau ganti tidak masalah), tumis hingga wangi dan kadar air berkurang, lalu beri garam, gula, sasa, dan royco, jika sudah pas maka bisa dimasukkan ati ampla dan kentangnya, aduk hingga tercampur rata +- 1 menitan, lalu sajikan
4
Tips jika sambal sudah mengering namun masih bau mentah maka bisa tambahkan sedikit air/ minyak lagi biar tidak gosong :)
Sambal ati ampla dan kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Sambal favorit keluarga betawi 🥰 biasanya di sajikan bareng sama sayur asem nih moms ..

5-10 orang
30 menit
Oncom Kencur Sambal

Oncom Kencur Sambal

Pertamakali masak oncomm excited bangett... biasanya cuma nyobain aja.. tp kali ini masakknya... gampangg bangett... rasanya juga unikk.. Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Terong Kemangi Teri Medan ala dapur rumah 😋

Sambal Terong Kemangi Teri Medan ala dapur rumah 😋

Sambal ini biasa juga saya buat utk teman ayam goreng. Yg biasa sambal ala warung penyetan saya buat utk teman ayam goreng. Tidak jarang jg saya buat sambal terong ini. Biasanya saya ulek(haluskan) lebih halus sampai terong sedikit tdk berbentuk(lumat). Kemangi n teri medannya benar2 tercampur bersama terong n sambelnya. Namun kali ini tdk saya buat demikian biar teksturnya tetap kelihatan. Silakan coba sesuai selera ya... 😁😁 Selamat mencoba... #cookpadcommunity_Depok

2 orang
30 menit
Sambal kemiri

Sambal kemiri

Cara buat klik link ini https://youtu.be/SouyLYvmlhY

Sambal Sup Daging

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sarapan pagi yang mashaAllah nikmat banget..

4 orang
30 menit
Cireng Nasi Sambel Rujak

Cireng Nasi Sambel Rujak

Bismillah Selesai sdh rasa penasaran ama olahan nasi sisa yg satu ini. Cireng dari nasi sisa semalam ,akhirnya ga ada yg mubadzir gaes Kuuy jangan buang" nasi yaa,qt olah lagi jd cemilan yg enaaak Cooksnap dr Bos GenkPeda qt niih,mamak @dapurade50 yg selalu ngasih qt semangat utk berjuang didapur 👏,makasih ya maak Semoga sehat selaluuu 🌷 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde50 #CookmemberGenkPeda_DapurAde50 #GenkPeda_Eksis #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #resepcirengnasi

Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuld Tp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting. Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek 😁 #CSDepok_Icha #SambalTradisional #CookpadCommunity_Depok

Jengkol sambel teri

Jengkol sambel teri

Simpan untuk dipraktekan 😊

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Support arisan semangcook. Cooksnap resepnya Ma2 Khansa. Adonan isi pakai ikan tengiri mix udang giling. #SemangcookArisan_Ma2khansa #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #LihaiCooksnap_September

Sambal cabe ijo

Sambal cabe ijo

Kangen sambal ini udah lama baru bs eksekusi mengingat cabenya langka untuk yg hijau🤭 nah ini awal coba resep mamak ya obat rindu.. Temennya goreng lele crispy.. Wah mantap😙 Suami nambah nambah nasi #cookpadcomunity_Palembang

2 orang
20 menit
Sambal penyet ikan panggang

Sambal penyet ikan panggang

2 Orang
30 menit
Sambal oncom pete kemangi

Sambal oncom pete kemangi

Pertama kali coba bikin sendiri sambal oncom. Utk pemula udah terbilang enak sih menurut lidah saya. Hehehe.... Dipadukan dgn nasi hangat & ikan asin makin ciamik. Tapi berhubung gak punya stok ikan asin, akhirnya diganti aja sama ikan goreng. Tetep mantuls & dijamin ngabisin nasi sih ini. Utk yg lagi diet mending jauh2 deh sm sambal oncom ini ^_^

4 porsi
Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

Bismillaah. Jum'at, 17 September 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/6027138-sambal-tempe-goreng-bandung_recookconyseptiani?invite_token=M3FM5CgE9gSpY2NELVG78ree&shared_at=1631853624 #CookpadCommunity_Bandung

Sambel lele kemangi

Sambel lele kemangi

Sambel terasi kecombrang

Sambel terasi kecombrang

Karena aku dan keluarga ku pecinta rasa pedas,jadi setiap hari harus selalu ada sambel dalam menu masakan ku,kali ini aku mencoba membuat sambel terasi kecombrang,dannn ternyata suami dan anak2 ku suka dan selalu minta dibuatkan lg,sekarang aku akan bagikan resep sambel terasi kecombrang ini untuk mami2 kece.....

4 porsi
30 menit
Sambal ikan tongkol asap

Sambal ikan tongkol asap

Tiap pergi ke Tuban selalu beli ikan asap , kali ini pingin dicoba masak sambal , karena seringnya selalu dimasak pake santan , ya coba kreasi aja ☺️

Sambel Goreng Pepaya Muda

Sambel Goreng Pepaya Muda

Resep ke- 288 Source : Yt. Dapur Cimoetz

265. Terong Tempe Sambal Godog

265. Terong Tempe Sambal Godog

Ceritanya mau bikin yg cepet dan ngurangi minyak minyak 😊 Tapi lumayan la. Habis juga sekejap, ya iyalah masaknya dikit ya habis la. 😁 #reseprumahan

45menit
357. Sambal Gami Udang

357. Sambal Gami Udang

Yg namanya udang dibikin apa saja ttp enak Sebagai ucapan terima kasih buat acara dolan dan sharing2nya kecamp coboy Kali ini aku cooksnap masakannya kak Vey Alodia's Kitchen ....enak banget terima kasih ya kak Vey 5/10/21 #SambalGamiUdang #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpasCommunity_Banyuwangi