Ayam Sambalado

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambalado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambalado memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambalado:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Secukupnya gula & garam
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu blender kasar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 10-14 cabe merah
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1 cangkir air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambalado

1
Cuci bersih ayam, lalu taburi garam & beri 1 sdt cuka makan,, aduk rata. (fungsinya untuk menghilangkan bau pada ayam broiler). Diamkan sekitar 15-20 menit. Lanjutkan bilas hingga bersih kembali.
2
Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3
Setelah ayam ditiriskan, dengan minyak bekas goreng ayam tadi, lanjut membuat sambalado nya. Masukkan bumbu blender sambaladonya. Masak hingga setengah matang bumbu (ketika di coba rasa, rasa pahit Dr cabe nya mulai menghilang), masukkan gula & garam. Lanjut dimasukkan ayam yg digoreng 1/2 matang tadi, masak hingga air sambalado nya menyusut dan mengeluarkan minyak. Jika sudah, sajikan dengan nasi putih hangat..❤️❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Enak bgt ini makannya pake nasi angett.. auto keringetann + lupa kenyang 🤤 Suami gak kuat makan pedess jdi cabenya cuma pake dikitt.. Source : @freeafrii

Sambal Bawang Utuh

Sambal Bawang Utuh

Bisa ditambahkan Teri / Cumi Asin yang sudah digoreng kedalam sambelnya

3-4 Orang
15 menit
Sambel tomat

Sambel tomat

Sebenarnya udah pernah cooksnap resep ini karna org rumah suka jd bikin versi banyak inspirasi mba @Rohayyee_Bekasi Cuma aku ga takar seberapanya

banyak
30 menit
Gai jor + sambal bangkok homemade

Gai jor + sambal bangkok homemade

Gai jor sambal bangkoknya mantulll...full daging full sayur...trimakasi resepnya @itikkecil 🤗😊🙏💕💕

Sambal Bawang Ala Bu Rudy👩‍🍳

Sambal Bawang Ala Bu Rudy👩‍🍳

03.11.21...Sambal bawang selalu jadi andalan buat teman makan biar makin lahap makannya🤭selalu buat banyak karena bisa di stok juga dan ga mudah basi, asal masak cabenya benar-benar matang, pake nasi panas sm kerupuk aja uda deh bisa lewat nih jarum timbangan nganan terus🤣🤭cuuus moms cobain buat yuuk👩‍🍳💖 Sumber Resep: @dapurnyak https://cookpad.com/id/resep/15483352-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=eda22gTYw2SVAFDYAz5foxY2&shared_at=1635946748 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #MasakItuSaya

1 jar mini
45 menit
Tempe Penyet Sambel Embe Khas Bali

Tempe Penyet Sambel Embe Khas Bali

Karena sisa tempe cuma sedikit, dibikin sambel gini aja. Cukup lah buat makan malem. Beneran enak loh. Paksu tuh kalo makan tempe mau nya goreng tepung, kalo goreng biasa aja mana mau. Akalin dulu deh. Tempe nya aku Penyet ke sambal Embe Khas Bali ini 😍🤤 resep asli tuh pake ayam goreng disuwir2, tapi ga ada ayam jd aku pake tempe digoreng biasa aja. Rasanya? nagih sayang, paksu suka banget. Bahkan lauk yg lain ga disenggol, cuma pake sambel ini + nasi anget doank dah lahap banget paksu makan 🤗 bahagianya tuh disini 💕 alhamdulillah 😇 Bikin bareng aku yookk. Jangan lupa cooksnap nya ya shayaang 🥰 Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Cumi asin sambel korek

Cumi asin sambel korek

Saat sedang tidak nafsu makan, dijamin jika makan pakai menu ini ditambah nasi anget..hmmm bisa nambah sampai 3 piring lho

4 porsi
30 menit
Sambel goreng pepaya muda

Sambel goreng pepaya muda

Libur maulud nabi hari selasa yg diundur hari rabu ini tetap hrus masuk piket buat suami, aku mencatat resep rahasia mama uti...sehat slalu mama dan tante2...

Sambal bawang

Sambal bawang

Makin enak ayam goreng pakai sambal bawang ini. Kalau mau pedes jumlah cabainya ganjil ya. Nah aku pakai hand blender malas ngulek soalnya, xixixi Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 🤗. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Bawang Super Awet

Sambal Bawang Super Awet

Sambal ini hasil recook dari resep chef Devina Hermawan❤️

Sambal Jamblang

Sambal Jamblang

Source : @farah_annisa Huh,hah....pedas bgt....mulut sama tangan jd ikutan pedes...tp makan jd nambah... hehehe....🤭😂 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KombesTourSemarang

Sambal cumi asin pete 2

Sambal cumi asin pete 2

Kemaren aku/saya 😂 pernah bikin versi bumbu yg di ulek dan sebelumnya ditumis dulu , nah kali ini berbezaaaaa bund

Telur sambal matah

Telur sambal matah

Source : Wawia Ni Made Seneeeng banget kedatangan tamu istimewa dr Bali mba waw @wawianimade dengan membawa banyak resep pilihan khas dr Bali 😄, nah buat sarapan hari ini saya coba bikin telur sambal matah, telurnya lembuut bgt karena gorengnya pke air bukan minyak, dipadukan sambal matah yg segeeer bgt jd klop gt..enaaak 😋😋, penasaran? Cuzz kita masak ❤ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Goreng Tahu Tempe

Sambel Goreng Tahu Tempe

Pengin bikin sambel goreng, tapi versi seger asem manis. Jadilah ini buat sarapan. Enak banget. Yuk cobain

4 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..😅 Klo kt temenku mh ky acar malah😅 Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir😁