Sambal gepeng (sambal kedelai)

Dipos pada February 25, 2022

Sambal gepeng (sambal kedelai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal gepeng (sambal kedelai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal gepeng (sambal kedelai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal gepeng (sambal kedelai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal gepeng (sambal kedelai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal gepeng (sambal kedelai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal gepeng (sambal kedelai) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya belum pernah bikin, tapi dsuruh tetangga bikinin dan dkasih tau bumbu"nya cuss bikin ternyata enak juga rasanya ๐Ÿ˜ karna dimojokerto belum pernah makan sambal itu, tapi setelah tinggal dikulonprogo jadi kenal dehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal gepeng (sambal kedelai):

  1. 250 gr kedelai
  2. 6 biji cabai setan (sesuai selera kepedasan)
  3. 1 ruas jempol kencur
  4. 50 gr gereh petek (ikan asin gepeng)
  5. 1 sdt garam
  6. secukupnya Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal gepeng (sambal kedelai)

1
Goreng kedelai gausah terlalu banyak minyaknya di api sedang cenderung kecil sambil terus diorak arik supaya matangnya merata
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 1
2
Goreng semua bumbu kecuali kencur, goreng juga gereh peteknya yaa
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 2
3
Haluskan semua bumbu, kemudian haluskan gereh peteknya, kemudian kedelainya
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 3
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 3
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 3
4
Ohh iya disini ada 2 versi ya, versi pertama semua bumbu mentahan saja, kalau mentahan ditambah daun jeruk ya, versi kedua bumbunya digoreng kayak resep di atas, silahkan pilih mau bumbunya mentahan atau matang, sesuai selera pastinya ๐Ÿ˜Š
5
Terakhir masukkan gula jawanya, ulek semua hingga tercampur rata, dan siap dibuat teman makan ๐Ÿ˜
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 5
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 5
Sambal gepeng (sambal kedelai) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kosek

Sambel Kosek

Sambal sederhana ini akrab dengan masa kecilku dulu. Sambal sehari-hari. Bahannya cuma cabe, bawang putih, dan garam. Diulek lalu disiram minyak panas. Enak. Apalagi minyaknya pakai minyak jelantah bekas goreng lauk, makin mantep. Namanya Sambel Kosek. Di jaman sekarang populer dengan nama sambal korek. Entah ini memang beda nama atau mengalami perubahan nama, yang jelas sama pedesnya, sama-sama kuat rasa bawang putihnya. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Di fotonya ft Pecel ya guys. Ini resep asli ibu mertuaku. Hasilnya endeusss surendeus !

4 orang
1 jam
Sambal Bawang Pete

Sambal Bawang Pete

Alhamdulillah...jadi juga sambelnya setelah berhariยฒ si cabe tergeletak tak berdaya ๐Ÿ˜… magernya itulohh..padahal prosesnya simpel gak neko-neko, sampe tiba waktunya goreng bawang yg berkulit meletus dia, minyak panas mendarat syantik dileher dan dijari kaki. Lahh yg dileher ini meninggalkan tanda mata ๐Ÿฅบ periiihhh luar biasaaa ๐Ÿ˜ ehh kenangยฒan bikin sambel bawang ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Source : @devinahermawan #anekasambalnyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17. Ayam sambal merah

17. Ayam sambal merah

Ngidam bgt masakan bu lia yg ayam merah gini. Bu lia dr bandung trus dr kecil aku sering makan di dia. Masakan dia enak2 yg paling fav aku ayam gini tp dia pakai teri medan juga๐Ÿ˜ญ ga sempet nanya resep nya karna tiap buat/search pas buat pasti ga mirip. Tp kali ini pertama kalinya percis bgtttt. Aku fotonya ngasal & gambar di foto kliatan beda sm yg asli(yg asli bener2 merah bgt tp gatau knp di foto agak coklat!). Aku kira rasanya ga semirip itu jd ga sempet foto2 utk tutorial. Beso2 mau masak ini lagi + isi teri medan kecil2nya jd supaya percis bgt sm masakan mama lia!!!! Ini akhirnya di post karna suami aku sampe kasi compliment aku masaknya pinter lol (soalnya aku gabisa masak๐Ÿ˜‚) jd aku decide utk post supaya next time bisa buat ini lagiiii

4 org
1jam
Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

Sambel yg gampang banget buatnya, dan bikin nagih

2 orang
10 menit
Sambel Ikan Teri (Gerang)

Sambel Ikan Teri (Gerang)

Resep turunan dari mama

4 orang
1jam
234. Sambal ijo ala Kobe

234. Sambal ijo ala Kobe

Panasaran sama sambal ijo resepnya dapur Kobe, rasanya langsung pas dan gurih tanpa menambahkan lagi bubuk kaldu, beda dengan sambel ijo yang lain... Cooksnap dari dapur Kobe : https://cookpad.com/id/resep/15317060-resep-sambal-ijo?invite_token=pfN8SzgyVmkoGGZULM4rZMHY&shared_at=1627707586 #SemangatMemasak #BikinHappy

1 mangkok
30 menit
Sambal Gorengan (Saus Cabe)

Sambal Gorengan (Saus Cabe)

Bismillahirrahmanirrahim..... Warga rumah saya termasuk suka makan gorengan, entah itu gorengan tempe, risoles, sosis solo, bakwan, keroket dan lain-lain....dan makannya udah pasti pakai saus cabe yang khusus buat makan gorengan..... Kali ini saya akan share saus cabe yang biasa saya bikin dan terkadang saya stok simpan di kulkas..... Kalau kata hubby, gorengan itu yang membuatnya jadi lebih istimewa karena rasa sambalnya.....๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹ Yuuuk ikutan bikin saus cabe buat makan gorengan ๐Ÿ’• #MasakanBundaPashalenko #SausCabe(SambalGorengan) #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

665. Nasi Sambal Lele Penyet

665. Nasi Sambal Lele Penyet

Sabtu saatnya semarak, kali ini giliran mbak @mamailly yang menentukan tema Dan ini dia temanya per huh hah an Kali ini saya buat sambal terasi kemangi cooksnap resepnya mbak @AnieSaryono , tapi kemanginya mejeng aja tanpa diulek๐Ÿคญ Sebagai gantinya ditemani lelepa dan nasi putih di bawahnya Udah gitu aja dan ini beneran huh hah ๐Ÿคค #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #RekreasiBali #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ

Sambel jengkol

Sambel jengkol

Ini makanan favorite keluarga besar saya. Yg suka pedes, tinggal tambahin lg cabenya, sesuai selera. Yg gak suka pedes, kurangi cabenya, banyakin bawang merahnya๐Ÿ˜ rasanya...nampollll! ๐Ÿ‘

Sate Tahu sambel Kecap

Sate Tahu sambel Kecap

Assalamu'alaikum Rencana mau makan siangvpake sate tahu sambel kecap resep dari mb @RuDes ... ehh baru di tusukin malah udh di comotin sam anak2, di celup ke kecap...๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ, ini tinggal 3 tusuk tahunya.. gpp lah masih bisa ke foto ini, yg penting anak2 suka ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿค—๐Ÿค— Source : https://cookpad.com/id/resep/15161149-sate-tahu-sambal-kecap?invite_token=Ls8n5dDvvKVsgNq3cy8eLbai&shared_at=1633413368 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tengiri Steak Sambal Tomat

Tengiri Steak Sambal Tomat

masih dengan aneka sambal wqwq salah satu menu masak โ€œmalasโ€ tapi berhasil ngabisin nasi semagic-com. bisa buat menu buka puasa nih, karna sambalnya ga pedes banget. jadi aman buat lambung ๐Ÿ˜ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Terong

Sambal Terong

Minggu, 3 okt 2021 Bismillah Ada stok Terong, intip2 akun mba @ucimandasari , pemenang arisan bln okt dicocompal, nyangkut nih diresep ini.. Alhamdulillah laris manis utk lauk makan siang kemarin. "Mksh mba uci, contekan resepnya ๐Ÿ™๐Ÿปโค๐Ÿค—" #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

Asal jangan jantung hatiku la yaa.. Ini rasanya pedas manis asam gitu, simple dan enak sih. #reseprumahan

2orang
1jam
Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Assalamu'alaikum Sambel selalu jadi idola saya dan suami, kepepet2 ga punya apa2 di kulkas asal ada sambel kita bisa makan, telur sebutir bisa dibagi berdua asal ada sambel udah enak banget..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Sambel resep ini yang biasa kami bikin dadakan dirumah, dan pas banget nemu resep di CP nya mamak Ade, langsung deh malem malem eksekusi ini sambel plus ada tambahan dikit .dan cabenya dikurangi , ga kuat kl 15 biji๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Soure : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Samba Lado Tanak Resep Mertua ^^

Samba Lado Tanak Resep Mertua ^^

5 Orang
1 jam 30 menit