Ayam Geprek Sambal Ijo

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Geprek Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:

  1. 250 gr Dada Ayam
  2. Bahan tepung:
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 50 gr tepung tapioka ato klo tdk ada tepung beras juga gpp
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt soda kue
  8. 1 sdt baking powder
  9. Bahan pencelup:ini boleh skip ya mom..silahkan lihat note dibwh
  10. 2 sdm susu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 250 cc air es
  13. Bahan sambal ijo:
  14. 1 ons cabe ijo kecil
  15. 4 bh tomat ijo uk.kecil
  16. 7 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt ajinomoto
  21. Bahan perendam ayam:
  22. 2 siung bawang putih
  23. 1 sdm ketumbar bubuk
  24. 1 sdt kunyit bubuk
  25. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo

1
Potong2 dada ayam lalu rendam dgn bumbu perendam selama kira2 kurleb 30 menit taruh dlm kulkas agar bumbu meresap
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 1
2
Sembari menunggu ayam direndam..kita bikin sambal ijonya..cuci bersih semua lalu tumis setengah matang
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 2
3
Klo sudah terlihat setengah matang angkat taruh dicobek ulek kasar..tumis lagi lalu masukkan kaldu bubuk dan garam,ajinomoto aduk rata koreksi rasa angkat
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
4
Keluarkan ayam dr kulkas siapkan bahan tepung aduk rata..siapkan bahan pencelup aduk rata
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
5
Masukkan ayam ke tepung terlebih dahulu lalu celupkan ke bahan pencelup..ulangi beberapa kali
6
Setelah itu goreng ayam dengan api kecil(klo ayam rendamnya pake ayam segar) spy matang sempurna..dan api sedang klo ayamnya sudah direbus terlebih dahulu
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 6
7
Setelah terlihat kuning keemasan angkat tiriskan..geprek dicobek lalu siram dengan sambal ijonya
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 7
8
Mantulllll bunda...πŸ₯°
9
Note:utk sambalnya pastikan sambal dgn rasa yg kuat..jgn standart krn apa ?nt klo dimakan sama nasi..lebih tasty sambalnya..
10
Note:untuk tepungnya bisa juga bahan pencelup diskip,,bahan tepung dibagi 2,1 untuk adonan pencelup 1 untuk adonan kering..utk yg adonan pencelup ditmbh 1 btr telur..begitu juga bisa spy tdk terlalu ribet πŸ˜…harus pake susu pencelupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Makan bakwan ga lengkap tanpa cocolan sambalnya. Jadi coba cek resep sambal bakwan, ketemu resep dr mbak Liyanify yang mudah dan bahan semua ada didapur, jadi langsung coba eksekusi.

Sambal Acar Tomat

Sambal Acar Tomat

Cooksnap sebagai bentuk rasa ucapan terimakasih untuk Tim Colam yang setahun ini membuat WAG Colam menjadi berwarna🌈 Kebetulan hari ini saya bikin Sate Tempe (saya sudah pernah posting resepnya) jadi saya bikin Sambal Acar Tomat sebagai pendamping Sate. Cooksnap resep mbak @Imaami23 ketua Tim Colam. Matur nuwun mbak. Semoga sukses selalu πŸ™πŸ’• Source : @Imaami23 https://cookpad.com/id/resep/15300923-sambal-acar-tomat?invite_token=MuDZe4W5rj67e5tVMxTocde8&shared_at=1633346060 #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Sambal Seuhah

Ayam Goreng Sambal Seuhah

Setelah sekian lama ga share resep, akhirnya bs menyempatkan waktu buat tulis2 dsni. N setelah sekian lama mau bikin Ayam Seuhah ini br x ini bs buat.

30-60 menit
Sambal bawang pete risa

Sambal bawang pete risa

Followers teh risa saraswati mana nih, aku tulis ulang yaa resepnya, tapi ini resep original nya kalo yang teh risa udah ditambah cemacem lagi tapi gini juga udah bikin aku nambah nasi terus gengs..

4 porsi
30menit
Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal buat soto kmrn. Bisa jg buat semur, rawon, bakso, dll.

10 menit
Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Gereh sambel tomat

Gereh sambel tomat

Bingung punya gereh ini, di sambel tomat aja enak deh hehe yuk ..

3 porsi
Sambalado ikan tongkol

Sambalado ikan tongkol

Menu buka puasa hari ini(senin) sayur asem pakai sambalado ikan tongkol asap pas dan cocok banget..Alhamdulillah msih diberi kenikmatan yg luar biasa. Trimakasih mb ruth atas inspirasinya, smoga mb ruth sekeluarga slalu diberi kesehatan dan dilancarkan smua urusan..aamiin🀲 Source.. @RuDes cek resep πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14937704-ikan-tongkol-balado?invite_token=pQTemAWjEBWWtKHVKoCHYKe6&shared_at=1633358114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Mangga muda

Sambal Mangga muda

Di daerah asal saya ini disebutnya "Sambal Pencit". Paling favorit klo makannya rameΒ². Cuma ditemenin sama tahu, tempe goreng sama ikan asin aja, nikmatnya sudah luar biasa..πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘

Kulit Ayam Krispy Sambal Matah

Kulit Ayam Krispy Sambal Matah

🍁 Bismillah,........ Ini menu simple tapi bisa bikin boros nasi, jadi hati2 ya βœŒοΈπŸ˜‚ Untuk resep Kulit Ayam Krispy nya sudah pernah saya share, jadi disini tinggal tulis resep sambal matah nya saja. Sebenarnya resep sambal matah nya juga tidak baku, bisa disesuaikan dengan selera masing2 πŸ‘ŒπŸ˜Š Menurut saya, sambal matah ini cocok di sandingkan dengan lauk apa saja, ayam goreng, ikan goreng, ayam rebus / panggang suwir, sate taichan, bahkan tahu / tempe goreng aja jadi uenak kalau di temani sambal matah πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali #Rekreasi_Bali

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Awalnya ngidam kepingin sambel cumi, coba2 masak eh ternyata banyak yg suka dan nyuruh dijual,,

7 porsi
45 menit
Sayur Labu siam / Manisa sambal Goreng

Sayur Labu siam / Manisa sambal Goreng

Masakan fav. Keluarga, 😍 Biasanya pake udang, kali ini lupa beli udang jdi iya seadanya aja 😌😌

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : @Alodia_Kitchen Sebenarnya masih banyak bgt makanan khas kalimantan yg pengen aku coba buat, tp blm pun ya banyak waktu🀭, insyaallah next aku coba bikin lagi menu lainnya😘 Terima kasih mb @Alodia_Kitchen uda Mau berkunjung Dan sharing bareng anak2 coboy #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado tanak khas minang dg citarasa yang menggugah selera

4 orang
2 jam
Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Bismillah, bikin sambal ini karena alasan pertama sih suka bgt pedes. Jadi mau makan apapun harus bgt pakai sambal hehehe yuk dibuat stock untuk 2-3 hari sepertinya worth yaaaπŸ”₯ #CookpadCommunity_Bogor #AnekaSambal #Pedas

Sambal baby cumi pedas πŸ™

Sambal baby cumi pedas πŸ™

Salam kenal semuanya 😊 Perdana resep di cookpad .. sambal baby cumi yg super mudah .. kawanan nasi sebaskom πŸ˜† Semoga bermanfaat ya

Rame - rame
30 menit
Samba Uok (Sambal Uap / Kukus)

Samba Uok (Sambal Uap / Kukus)

Ini resep sambal dari keluarga suami yang orang Minang, tepatnya Maninjau. Namanya Samba Uok karena proses masaknya diuap alias dikukus..Biasanya dikukus di dandang barengan ketika masak nasi.Istimewanya sambal ini diseduh air tajin..atau air rebusan beras ketika ditanak.Saya pakai air tajin singkong sekalian merebus singkong..Jadi sambelnyanya bisa dicocol singkong rebus dan lalapan..Menu Sehat bebas lemak πŸ‘πŸ‘

5 orang
30 menit
Daun Pepaya Daun Singkong Sambal Belacan

Daun Pepaya Daun Singkong Sambal Belacan

Ada sisa ati ampela sambal belacan 2 pasang lagi, dan bumbunya juga masih banyak, akhirnya aku eksekusi saja dengan daun pepaya dan daun singkong pemberian tetangga,dan hasilnya memuaskan rasa yang enak, tidak terlalu pahit, agak pedas, dan patut dicoba deh

3 porsi
20'