Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap

Dipos pada March 6, 2022

Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngga ada bosannya sama olahan ikan yang satu ini. Digoreng dengan bumbu kuning aja udah enaak.... Tambahin sambal kecap, makin sedaap. Banyakin potongan bawang merah di sambal nya, buat saya penyuka bawang πŸ˜„..... Wwaaa beginian aja udah sangat nikmat buat saya mah 🀀. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap:

  1. 1/2 kg ikan Kembung (4 ekor ukuran besar)
  2. 1 buah Jeruk Lemon/nipis untuk melumuri ikan
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. πŸ€Bumbu Halus :
  5. 2 sdm Ketumbar
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 1/2 jempol Jahe
  8. 1 jempol Kunyit
  9. 2 sdt garam (secukupnya)
  10. πŸ€Bahan Sambal Kecap :
  11. 8 buah Cabe Rawit domba (sesuai selera pedasnya)
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 1/4 sdt Gula Pasir
  14. 5 sdm Kecap Manis
  15. 5 siung Bawang Merah, potong kecil
  16. 1 buah Jeruk limo (boleh skip) tapi wangi dan seger kalau pakai

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap

1
Cuci dan bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan Β±15 menit. Cuci kembali hingga bersih. Tiriskan. Haluskan bumbu, marinasi/lumuri ikan dengan bumbu diamkan minimal 10 menit agar bumbu meresap.
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 1
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 1
2
Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 2
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 2
3
Buat sambal kecapnya. Haluskan cabe rawit, garam dan gula. Tambahkan kecap dan perasan jeruk limo, aduk rata.
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 3
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 3
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 3
4
Tambahkan potongan bawang saat disajikan.
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 4
5
Sajikan ikan dengan sambal kecap. Atau sambal favorit lainnya. Kalau saya sambal favorit lainnya yang biasa disajikan adalalah sambal cikur. Resep terlampir yaa bisa dilihat πŸ™
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap - Step 5
6
Resep sambal Cikur bisa dilihat di lampiran yaa πŸ™
7
Selamat Mencobaa πŸ€—πŸ₯°.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal baby cumi tinta

Sambal baby cumi tinta

Kebetulan ada bahannya terus lagi pingin sambal baby cumi langsung cus aja... walaupun niatnya buat yg merah merona sambalnya karena males buang tintanya karena cuminya bener2 baby.....heheheh

Sego Lele Sambel Bawang

Sego Lele Sambel Bawang

Assalamu'alaikum Selamat hari sabtu... Waktunya Semarak Clover πŸ’•πŸ’• Minggu ini kita ditantang oleh mb Illy @mamailly , untuk membuat Sepiring Nasi dengan sambal.. Hihihi saking suka nya sama sambal aku malah binggung mau bikin apa... seminggu ga ada ide... baru sore ini buka2 kulkas , akhirnya bikin menu kebiasaan dirumah aja, menu simple tp bikin ngabisin nasi..πŸ₯°πŸ₯° Mudah2 an berkenan yaa mb Illy... πŸ™πŸ™ semoga mb Illy dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran Rezeki..πŸ’•πŸ’• #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambel goreng kentang krecek solo

Sambel goreng kentang krecek solo

Numpang nyimpen resep aja sih,dr sekian yg pernah di coba,ini menurutku yg pling pas di lidah

5 porsi
Sambel goreng pete pedas

Sambel goreng pete pedas

6 orang
20 menit
Ayam Sambel Tomat

Ayam Sambel Tomat

4 orang
30 menit
Tempe medoan & sambel kecap

Tempe medoan & sambel kecap

Buat temen ngeTeh/ ngopi pagi mantep bund...😁

Sambel ikan asin

Sambel ikan asin

Sambal ini enak banget...tahan 3hari gak basi suhu ruang. Ikan asinnya bisa diganti dengan ikan asin lain sesuai selera. Aku pakai ikan asin lajang. Kalo di kalsel nyebutnya ikan lajang sih yg kalo dijawa namanya gereh pindang yg dibungkus koran ditaruh di anyaman bambu..hmmm jd rindu jawa tengahπŸ˜€πŸ˜

Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Bismillah 09-10-2021 kembali meramaikan semarak clover kali ini yg bertemakan sepiring nasi sambal. Saya bikin menu sehat simple pastinya, yg nga pernah bikin bosen klo kita makan. Cuma untuk nasinya saya pakai nasi hitam. Sebenarnya bagus banget buat kesehatan. πŸ€—πŸ€—πŸ€— #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Sego Sambel Teprok

Sego Sambel Teprok

"Teprok" artinya semacam diletakkan secara asal.Jadi nasi dgn sambel yg diletakkan asal aja...diatas nasi.Justru yg berantakan ini yg bikin ngiler menggoda iman dan takwa😁. betuuuul tidak? #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar Yuks nyambel 🌢️🌢️🌢️

2orang
Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Ini sambal favorit sejuta umat ya πŸ˜‚ bikinnya tu sebenarnya gampang,tapi kalau lagi beli nasi bungkus dapatnya dikit banget πŸ™ˆπŸ€­ karena lagi kepingin makan sambal cabe ijo jadi bikin sendiri pakai resep mamaku.. #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Goreng Sambel Uleg (Ala Anak Kos)

Nasi Goreng Sambel Uleg (Ala Anak Kos)

Anak kos yang cuma punya bahan terbatas bisa nih cobain. Simple dan cepet banget. Pecinta pedes juga pasti suka. Yuk intip resepnya!

2 orang
20 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Pengen makan pakai sambal, tapi gak mau ribet. Bikin sambel bawang kayaknya enak, dan pas sama lauknya.

2 orang
5 menit
Sambal bawang tomat segar

Sambal bawang tomat segar

Coba2 bikin sambal segar biar beda dan ternyata emng seger bener,, suami suka😍

2 orang
5 menit
Sambal Udang Cumi

Sambal Udang Cumi

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay