Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 09-10-2021 kembali meramaikan semarak clover kali ini yg bertemakan sepiring nasi sambal. Saya bikin menu sehat simple pastinya, yg nga pernah bikin bosen klo kita makan. Cuma untuk nasinya saya pakai nasi hitam. Sebenarnya bagus banget buat kesehatan. 🤗🤗🤗 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri):

Nasi hitam
100 gram Kareng (teri)
2 potong tahu belah 2 untuk setiap potong tahu
1 bongkol sawi pahit
1 sdt garam
1000 ml air
1 buah Tomat potong2
3 siung bawang merah iris2 tipis
2 siung bawang putih iris2 tipis
1 cm jahe iris tipis
5 buah cabe hijau potong serong
Minyak makan untuk menggoreng dan menumis
1/2 sdt gula pasir
1 Sdm gula merah
👉Bumbu Sambal:
15 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
2 buah tomat
1/1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Ambil Kareng(teri) buang kepalanya lalu goreng. Dan ambil tahu lumuri sedikit garam lalu goreng juga. Sisihkan

Pembuatan sambal: Satukan semua bahan bumbu lalu blender

Panaskan minyak, lalu masukan bumbu sambal biarkan mendidih. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali hingga rata

Tambahkan garam, gula merah aduk kembali hingga rata. Dan masak hingga sedikit menyusut. Tes rasa. Sisihkan.

Masak sayur: Ambil panci masukan air dan rajangan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan sayur yg sudah di cuci bersih. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa.

Jika sayurnya hampir matang, masukan tomat yg telah di potong2. Tes rasa, jika sudah matang matikan kompornya. Angkat.

Penyajian. Ambil nasi hitam letakkan diatas piring. Lalu taburi sambal diatasnya. Dan letakkan Kareng( teri diatasnya yg sudah dilumuri sambal juga. Kemudian tambahkan sayur dan tahu goreng. Menu nasi sambalnya siap untuk disajikan. Ni pas banget menu sehat buat diet 🤭😂😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tempoyak teri medan

Punya durian Ucok lupa masukin kulkas jadi asem yaudah fermentasi lah simpan di tempat tertutup suhu ruang selama 2 hari.. cus deh di bikin sambal tempoyak.. kebetulan ada stok teri Medan sama jengkol muda.. kalo pake petai kyknya bakal lebih mantap deh

Sambel hati

30 menit

Bandeng Goreng Sambal Tomat

Menu sehari-hari anti ribet. 😄 Cooksnap dari Bu Guru Arifah Amrullah. Aslinya Mujair Goreng Sambal Matah, tapi saya buat seadanya bahan.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Sambal ijo

Resep dri @Leylita Kesty Hardjiyantie

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp 🥰🥰 #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang

15 menit

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Tema semarak di clover minggu ini adalah aneka nasi disambalin, ide tema dr mba @mamailly , semoga berkenan ya mba.. dan @mamailly sekeluarga diberikan kesehatan dan Rizki yg berlimpah. Kebetulan sekali keluargaku di rumah punya resep andalan dalam membuat Sambal Lado Mudo khas Minang atau biasa disebutnya sambal ijo, di keluargaku Sambal Lado Mudo ini biasa diolah dengan campuran itik muda tapi karena kali ini punya stoknya ayam kampung jadilah pake ayam kampung, rasanya enak dan pedasnya mantap. Dengan penggunaaan ayam kampung yang dimasak hingga empuk dan mengeluarkan minyak kaldu ayam secara alami, menjadikan Sambal Lado Mudo ini semakin nikmat tanpa perlu menambahkan minyak goreng yg berlebih kedalamnya. Yuuk.. dicoba bun, jangan lupa gunakan nasi hangat saat menyantapnya dan tambahkan Sambal Lado Mudo diatas nasinya disantap dengan ayamnya dan juga tambahan sayuran lalapan akan menjadi semakin enak lho. . #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

6 potong

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Bismillahhirohmanirohim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Yee... goyang dapur bareng @komunitaspaders kembali lagi setelah kemarin 1 bulan libur.... Nah kali ini untuk mengawali di minggu pertama #goda_paders temanya cooking aneka olahan kacang panjang... Siapa yang dirumah suka stok kacang panjang, kalau saya soh suka banget stok kacang panjang. Saya bikin yang gampang, simpel dan cepat yaitu telur dadar kacang panjang, dan dicampur dengan tepung kobe yang kress bikin tambah gimana gitu bener deh saya bikin telur dadar ini hari senin untuk buka puasa saya pengen yang bikin napsu makan dan bener aja ya saya bikin langsung napsu makan saya sampai khilaf🙈🤭😁 #goda_cangkacangpanjang #cookpadcoomunity_depok #komunitaspaders #cookpad_indonesia #kreasidepok_dikacangin

Nila Bakar Sambal Kurma

Hasil Cooksnap resepnya Mba Ninda @cook_ninda yang sudah membagikan ilmunya dalam membuat Kue Maksubah, makanan khas dari Kalsel di WAG CoDe Senin malam kemarin. Berhubung belum cukup bahan dan juga nyalinya untuk mencoba resep kue khas tersebut, jadi cooksnap resep yang kebetulan pas buat menu makan dirumah. Klo ikan bakar sudah pasti enak ya... Sambal kurmanya ini yang unik. Dan ternyata enak banget hasilnya. Agak nyesel karena bikinnya nggak banyak, tadinya khawatir orang rumah nggak suka. Ternyata malah suka banget.. enak katanya. Alhamdulillah... #TemanCoDe_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Sambel goreng udang pedas khas lombok

Favorit pak suami segala jenis udang dan kali ini mau yang pedas nampol

3 orang

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Untuk pecinta sambal wajib di coba nih pasti ngabisin nasi 🤭 dan sambal itu ga harus cabe²an ya bun bisa di kombinasikan dengan apapun sesuai selera dan ini sangat lezat lezatooss 😋👌 #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal #Teri #MasakItuSaya #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambel Teri Rumahan

Satu keluarga

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Source @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15297261-samba-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=sqAobpbRb9zSZGe3v83Cyd1R&shared_at=1632193522 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_kaianiandra

Sambal bawang goreng

Tiba2 pengen makan yang pedas

secobek

3 menit saja

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget😉. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang

15 menit

#2. Sambel 4 Bahan

Assalamu'alaikum teman-teman semuanya. #belajarmasakcookpad #pekanposbar #reaksi_depok #cookpadcommunity

5 orang

1 jam

Sambal goreng tomat

Aku tu pecinta sambel banget, kalo lgi males makan apa2 dikasih sambel juga bisa makan sepiring, pokoknya gak bisa nahan nafsu makan klo lihat sambel apalagi yg begini ni. Ini fotonya langsung dicobek ya bun.

4 orang

10 menit

Cilok with sambel kacang

Ayam Penyet sambal kencur

Sering makan ayam penyet diluaran tapi belum ketemu sambal yang mantab, dan ini sambal yang pas dengan selera saya, pedasnya menyengat, ada harum kencur dan segar dari perasan jeruk limonya..

4 porsi