Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah

Name: Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah
Yield: 3 orang
Ingredients: 1 ekor gurame; 5 buah bawang putih; 2 buah jeruk nipis; 6 sdm tepung mocaf; 4 sdm tepung beras; 2 butir telur; 1,5 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah:

1 ekor gurame
5 buah bawang putih
2 buah jeruk nipis
6 sdm tepung mocaf
4 sdm tepung beras
2 butir telur
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah

Cuci bersih ikan gurame, peras jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit untuk menghilangkan bau amis ikan

Untuk bumbu ikan : Haluskan bawang putih, kunyit, campur dengan garam dan ketumbar bubuk

Kocok 1 butir telur campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan

Marinasi ikan dengan semua bumbu halus selama 1 jam

Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah - Step 4

Siapkan tepung mocaf, campur dengan tepung beras, bagi ke 2 mangkok untuk adonan tepung basah dan tepung kering

Adonan tepung basah tambahkan 50cc air, dan 1 butir telur, aduk, tambah sejuput garam, ketumbar bubuk, lada putih bubuk, bawang putih bubuk

Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah - Step 6

Adonan tepung kering : tambah sejumput garam, ketumbar bubuk, lada putih bubuk dan kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk

Gurame Goreng Tepung Gluten Free + Sambal Matah - Step 7

Ambil ikan yang sudah dimarinasi, balurkan ke adonan tepung basah, angkat dan balurkan ke adonan tepung kering, ulangi sekali lagi dan goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan

Sambal matah : iris tipis bawang merah, cabe rawit, cabe merah (opsional), daun jeruk, sereh, panaskan minyak, tumis smua bahan sambal matah, angkat tiriskan. Cara lain : panaskan minyak, tuangkan minyak panas ke adonan sambal matah, aduk rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga sambal Ijo

Sambal Terasi (Mentah)

Kalau makan, ini wajib ada🤣😋😍 apa lagi ada salah satu menu: sayur bening, sayur asem dan sayur santan. Beeeeh mantap pake banget🤭 Oia, kalau mau tambahin tomat enak juga beb. Tapi perasan jeruk sambal paling akhir ya, jeruk sambal bisa diskip kalau ga ada😋😍

Sambal Sehat Terong Bakar

Aku ga bisa kalau makan ga ada sambalnya😁. Aku coba kombinasi sambal bawang dengan terong ungu. Sebenernya terong ini dasarnya udah enak ditambah pedes dari sambal bawang beuh bikin nagih gaiiss.

15 menit

Sambal lamongan ala kaki lima

Udah ngga asing lagi ya moms dengan nasi lamongan yang banyak dijumpai dipinggir-pinggir jalan🤭 Kali ini kita coba bikin sendiri yuk moms...tentunya lebih ekonomis karena menghemat budget ya.. Ga susah kok moms.. Kita cuma modal percaya diri aja...kalo kita pasti bisa😉

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Bosen dengan ikan goreng Ya udah bakar aja, bakarnya juga Goang alias tanpa banyak bahan bumbu, tapi nikmat jika langsung dimakan panas2 sama sambel pecak jangan lupa nasi ☺️ Cocok juga untuk anak-anak, udah pasti jangan dipakein sambelnya ya bun 😆 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

196. Sambel Embe khas Bali

Source: ni ketut suriasih Bancakan Ceria 3C dengan tema "Kresi Sambal Nusantara". Kali ini aq mau mencoba membuat sambel dari Bali yang belum pernah aq rasakan. Ternyata sambel Embe ini rasanya sangat nikmat.. Terima kasih untuk resepnya ya mbak Ni Ketut 🙏 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

199. Sambal Kecombrang

#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : mimikitchen51

5 orang

15 menit

Teri sambal Matah menu boros nasi

Simple gini aja tapi nikmat banget buat temen makan nasi. Ga perlu lauk lain, cukup ini aja pun sdh suedap euy resep lengkap ada di ig @mache.cooksperiment dan video di youtube : mache diary tiktok mache diary

Sambal Bawang Teri

Sore-sore hujan, nggak ada stok sayur untuk dimasak sore. Cuman punya teri, yasudah langsung eksekusi saja.

2 orang

15 menit

13. Sambal kemiri daun jeruk

Assalamualaikum, hello... Semangat 45 dalam rangka menyambut hari kemerdekaan 🇮🇩HUT RI DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA YANG ke 76 th🇮🇩 MERDEKA INDONESIA KU INDONESIA JAYA Hari ini masak sambal kemiri daun jeruk yang rasanya pedes, manis, dan aroma wangi khas dari daun jeruknya. Sambal ini sangat menggugah selera banget, ketika setelah selesai makan-makan bakalan merindu deh dengan si sambalnya. Tanpa berlama-lama lagi cuss kita cari bahan ke dapur.. Yuk mari memasak😊 #pekanposbar #belajarbarengcookpad #cookpadcomunityindonesia #cookpadkalimantanbarat

3-4 orang

15 menit

Sambal Terong

Sambal goreng tempe pete

Assalamu'alaikum, haiii Ini resep pertama saya di Cookpad, selamat mencoba.,,. Btw saya baru belajar masak, maklumin ya hehe🙏

3 orang

+- 20 menit

Sambal goreng kentang udang simple

Bismillah...lagi pengin bgt makan yang agak pedas bikin yg simple aja...anak2 misah buatin semur2an aja..matching bgt hari ini menu semur telur tahu di temanin sambal goreng kentang udang

15. Rujak cocol spesial sambal mede

Mood boosternya emak² yg bikin melek. Perpaduan buah²an segar dengan sambal rujak yg ditambah mede, membuat rasa manis, asem, asin, gurih, untuk lebih bersemangat menjalani hari.

Rame

15 menit