Udang Sambal Pete

Dipos pada March 5, 2022

Udang Sambal Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Pete memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Pete:

  1. 500 gr Udang (kupas-cuci bersih)
  2. 1-2 papan Pete (kupas-belah dua)
  3. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  4. 2 siung Bawang Merah (cincang halus)
  5. 2 lembar Daun Jeruk (robek)
  6. 3 lembar Daun Salam (robek)
  7. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  8. 2 buah Tomat (potong sedang)
  9. 2 sdm Cabe Merah Giling (sesuai selera)
  10. Secukupnya Gula Aren/Gula Pasir
  11. Secukupnya Merica & Garam
  12. Sedikit Air
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Pete

1
Siapkan semua bahan...
Udang Sambal Pete - Step 1
2
Panaskan minyak..tumis bawang merah & bawang putih hingga harum..
3
Masukkan cabe merah giling, lengkuas, daun jeruk, daun salam & tomat...tumis hingga tanak & harum..
4
Masukkan udang & pete...tumis sebentar..
5
Beri sedikit air...aduk rata..masak hingga udang matang..
6
Bumbui dg merica, garam & gula aren/gula pasir secukupnya..
7
Aduk rata, test rasa..koreksi rasa..
Udang Sambal Pete - Step 7
8
Udang sambal pete siap dihidangkan..
Udang Sambal Pete - Step 8
9
Sajikan dg sepiring nasi panas...Maknyus..Sedapp..
Udang Sambal Pete - Step 9
10
Selamat Mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal enak ikan Baung Laut + tempe gurih

Sambal enak ikan Baung Laut + tempe gurih

Karna anak anak slera makannya ad menu sambal, jadi biar nafsu makan muncul tapi gak kpedasan saya ada stok fillet ikan baung laut yang sudah di ungkep biar gak amis, saya buat deh sambel manis ikan baung + tempe

5 posrsi
30 menit
Ayam Tepung Sambal Matah

Ayam Tepung Sambal Matah

Bermula dari keisengan ada sisa ayam dan tepung bumbu, kayaknya rasanya bakal seger kalo pake sambal matah yummy cusss bikin deh. Disini aku bikin seadanya sisa ayam di kulkas ya hehe

2 orang
30 menit
Sambal penyet

Sambal penyet

Abis liat instagram masak2, besok nya coba cus ah buat 😁

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Ada baby cumi langsung eksekusi

3 orang
25 menit
Sambel pete suka-suka

Sambel pete suka-suka

#cookpadcommunity_bali #ummakitchenbalihalalanfood

4-5 porsi
15 menit
Sambal renyak ikan

Sambal renyak ikan

Kita suka nemu nemuin sisa ikan goreng sehabis makan sebelumnya yang ga abis kan sis? Untuk jam makan berikut nya kurang, tapi dibuang sayang, dibikin sambal renyak ajah sis, semoga kita satu selera yah πŸ˜πŸ™

3-4 orang
30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20 menit
Sambal goreng hati ampela udang

Sambal goreng hati ampela udang

Harusnya pake telur puyuh.. apadaya kelupaan pas belanja 🀭

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

Sekitar taun 2018, di sini mulai ngehits banget menu geprek. Ciri khasnya ada di sambel bawangnya yg png rasa ckup kuat.. Sampe skrg, geprek jadi salah satu menu umum yg gampang ditemui di mana mana. Meski bahan sambalnya sederhana, tp soal rasa jgn ditanya. Cukup banyak yg memfavoritkan, trmasuk diriku yg suka males masak😁

6 porsi
40 menit
Sambel Pecel Uleg

Sambel Pecel Uleg

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kacang tanah banyak dijumpai menjadi olahan lezat. Di antaranya diolah menjadi sambal pecel. Tidak hanya untuk pecel, sambal ini pun bisa untuk gado-gado, cocolan gorengan, lotek, dll. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad Community_Borneo

Asap Manyung Sambal Tomat

Asap Manyung Sambal Tomat

Nah ya, ketahuan suka Iwak Manyung alias Asap Manyung... Haha. Pokoknya kalau nemu olahan ikan ini, langsung deh segera mengamankan... πŸ˜„ Kali ini Ikan Asap Manyung digoreng seperti biasa, dan ditemani sambal tomat terasi. Sambal ini pedasnya jinak-jinak aja, tergolong segar dan cocok buat yang belajar makan sambal. πŸ˜… Semoga memeriahkan posbar #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara di Agustus ceria ini. Dari #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Yuk yuk ceriakan hari dengan sambal...

Sambal Ijo Cumi Asin

Sambal Ijo Cumi Asin

Lagi males masak jadi masak yang simpel aja deh Masak ini sedia nasi hangat yang banyak ya hehehehe

4 Orang
20 Menit
Belimbing wuluh sambal teri ikan asin

Belimbing wuluh sambal teri ikan asin

Dapet belimbing wuluh dikasih tetangga... Banyak. Langsung cuuss nyari ide masakan di cookpad... Dapet yg simpel dan lgsg cuss eksekusi... Rasanya mantaap! Dan rasanya asemnya berkurang ketika sudah matang... Ini ngeeunaah pisaan!! Wajib coba bund... Enaak.... Ayoo cuss masaak... 😁😁😊

1 mangkuk
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ikan Asin

Sambal Goreng Kentang Ikan Asin

Kreasi baru pakai ikan asin ehehe. Gak punya teri ataupun pete ikan asin pun jadi. Dan ini hasil nya sedeeep banget #sambalgorengkentang #sambelgoreng #kentang

3-4 orang
-+30 menit
Ayam goreng sambal tomat

Ayam goreng sambal tomat

Another delicious recipe from chef Devina 😍 jd sambel tomat nya masih sisa byk jd menunya yg goreng-goreng biar cocok sama sambalnya, ini juga enak bgt dan gampil bgt buatnya πŸ‘ŒπŸΌ

5-6 orang
1.5 jam
Lalapan sambal mentah

Lalapan sambal mentah

Keburu lapar dan belum sempat masak. Kadang busui suka begitu yaaa..hihi.. langsung deh muncul ide bikin menu yang simple tapi enaak..hmm alhmdulilah nikmat sekali. Karena ga sempet goreng ikan ya pakai telor ceplok aja dehπŸ™πŸ˜€

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Udah semangat pagi-pagi mau bikin pecel, ehh...ternyata kacang tinggal seuprit πŸ˜… gak papa wes pokoke jadi sambel bisa buat sarapan, lanjutkaannn....πŸ’ͺ . . . #olahankacangnyoung

193. Sambal Kecap

193. Sambal Kecap

Sabtu 4 September 2021 Bismillah ..... Sambal kecap ini kesukaan pak Suami. Tiap lihat tahu belum digoreng, selalu minta dibikinkan Sambal Kecap . Ini sambal paling mudah dan simpel. Tidak perlu tambahan garam dan gula lagi. Sudah cukup ditambah kecap manis aja. Cocok sekali buat menu sarapan atau untuk bahan cocolan gorengan. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
6 menit