Sambal Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada March 6, 2022

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung kalo beli nasi bakar di angkringan itu sambel ayam kemanginya cuma sedikit, mari kita bikin sendiri, lebih hemat dan simpel kok cara masaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi:

  1. 1/4 kg daging ayam (campur)
  2. kemangi (secukupnya)
  3. 1/4 cabai
  4. 5 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 6 lembar daun salam
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya masako sapi
  12. 2 sdm gula pasir
  13. secukupnya micin
  14. 2 sdm minyak
  15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air yg diberi sedikit garam, 4 lembar daun salam, dan 2 siung bawang putih geprek. Tunggu sampai matang, lalu tiriskan. Setelah itu suwir² daging ayam sesuai selera
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya, bawang merah, bawang putih, cabai.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu, dan tuang ke wajan yg sudah diberi 2 sdm minyak goreng.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Setelah itu, masukkan ayam suir ke wajan dan campur hingga merata. (keadaan kompor belum dinyalakan)
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Nyalakan api lalu oseng hingga mendidih, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukkan juga gula, garam, micin, masako sesuai selera.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Jika sudah sesuai rasanya, oseng ayam hingga agak kering dan matang. Lalu tambahkan kemangi.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 6
7
Tunggu sampai agak kering, jika sudah sambal siap dinikmati.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 7
8
Enak dimakan bersama nasi hangat dan tempe goreng.
Sambal Ayam Suwir Kemangi - Step 8
9
SELAMAT MENCOBA❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bobor Sambal Jenggot

Sayur Bobor Sambal Jenggot

Pengen lunch makanan yang berkuah dan sedap 😋

Sambal goreng ikan asin gabus

Sambal goreng ikan asin gabus

Temen makan sayur asem yg maknyuss,,,masak ini aku gak pk garam lg karna takut keasinan

Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Menu yang tidak boleh terlewat di tumpeng adalah sambal. #PaisGuyub_Tumpengan Cocomba saya kebagian membuat sambal. Saya buat sambal terasi, resep dari mamah. Khas wangi terasi dan bumbu aromatik. Sambal ini juga awet di luar selama seminggu, di kulkas bisa lebih lama. #PaisGuyub_Tumpengan #SambalTerasiGoreng #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia

40 menit
Sambal udang tempe

Sambal udang tempe

Menu simple buat bekal kerja 😄

45 menit
Sambal tahu

Sambal tahu

Ini adalah sambal tahu favorit suami, makan tanpa tambahan lauk lain sudah membuat boros nasi 😋, dan yang terpenting ini menu simpel, murah, dan hemat 🤩 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #CookpadCommunitySampit #CookpadComunity_Kalteng

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Resep sambal pecel ini rasanya beda sekali dengan yang sering saya jumpai dimanapun, pembuat resep ini bulek dan bude saya yang memang seorang pedagang, bahkan sudah sampai di export keluar negeri, hanya saja saya belum pernah nanya supaya awet tips nya bagaimana,karena saya membuat selalu porsi kecil untuk 2 kali waktu makan,dan kalau di jawa sendiri tidak harus memakai kencur,dan mengunakan kacang tanah yang bukan kupas dan mengunakan gula merah kelapa yang bisa meleleh

5 porsi
20 menit
87. Sambal goreng daging kentang

87. Sambal goreng daging kentang

Ngolah daging kurban yg masih ada di kulkas yuk bund .. 😁 ada yang masih punya juga ga seperti saya? Kadang bingung yaa mau dibuat apa .. ini edisi lagi pengen aja makan yg pedes .. yuk cobain resepnya ..

5 orang
1 jam
Kojek or cilok sambal kacang

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Sambal Tongkol Disuka

Sambal Tongkol Disuka

Ini sambal untuk kirim ke adik yang lagi kuliah dibandung.. Ini untuk salah satu stok makanan adik selama masa pandemi . Tenang awet kok😊

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba

4 porsi
20 menit
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Simple tapi enak😋 Cooksnap Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15161149-sate-tahu-sambal-kecap?invite_token=qUrtCTSYS99e6j6DQ5jo21jx&shared_at=1633670057 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal bawang dan ebi

Sambal bawang dan ebi

cuaca panas tidak akan membuat kita kehilangan selera makan untuk kita pecinta sambal, hr ini aku buat sambal bawang dengan dikasih sedikit ebi untuk menambah aroma.

Samba Lado Tanak Khas Padang

Samba Lado Tanak Khas Padang

3 orang
45 menit
Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia 😁 telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja 😄😄

3-4 porsi
30 menit
Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal merupakan makanan pedas yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Di Indonesia banyak macam sambal khas Nusantara yang berbeda rasa, tampilan, juga cara pengolahannya. Salah satunya adalah Sambal Cengek. Cengek adalah sambal khas Palembang, Sumatera Selatan. Sambal cengek tidak hanya memiliki rasa pedas saja, tetapi juga manis dan sedikit asam. Perpaduan rasa tersebut membuat lidah tidak berhenti bergoyang 😅 Untuk meramaikan gebyar Kemerdekaan RI yang ke-76 dalam event Bancakan Ceria 3C dg tema 'Kreasi Sambal Nusantara'. Salam Merdeka 💪🇮🇩 SC: @vitajaurina dg penyesuaian #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Kediri #AR_Merdeka #KreasiSambal #Sambal_Elloet

Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal goreng kentang biasanya potongan dadu, kali ini potongan ala keripik.. enak juga ternyata 😂 Follow IG: @dtndy

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bismillah Sudah lama pakai resep ini kalau masak sambal goreng, tp baru sempat nulis resepnya. Insyaallah gampang dan enak, semoga bermanfaat 🌻🌻 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

Resep ku kali ini hampir sama dengan resep sebelumnya, yaitu 'Tempe teri jengkol kecap'. Perbedaannya hanya pada bumbu, sebelumnya menggunakan kecap dan kali ini menggunakan sambel