Sambel Tempe Kencur

Dipos pada February 18, 2022

Sambel Tempe Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tempe Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tempe Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tempe Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tempe Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tempe Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tempe Kencur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk simpel yang bisa nambah nasi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tempe Kencur:

  1. 100 gr tempe
  2. 15 buah cabe rawit / selera
  3. 2 buah cabe merah
  4. 2 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 ruas jari kencur
  7. secukupnya Gula merah
  8. secukupnya Kaldu ayam bubuk / garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tempe Kencur

1
Potong" tempe kemudian goreng set kering.. sisihkan
2
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai sedikit layu, kemudian haluskan (aku pk choper).. masukan tempe yg sdh d goreng bersamaan dengan kencur, kaldu ayam bubuk dan gula merah.. (aku ga trllu halus ya, jd kencurnya msh beras klu d gigit)
3
Pindahkan dalam piring saji.. siap nambah nasi panas ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Terinspirasi dari resepnya ci @xanderskitchen enak banget simple bumbunya buat menu makan malam. Enak banget kalau masak sekali banyak buat menu pagi siang sore/ malam. Cari olahan super simple banyak di Cookpad. Yang pasti2 aja.. Masak Anti Ribet Club ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Salah satu menu favorit suami yg masaknya kalo doi request saja ๐Ÿคญ

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Source: @mama_zikaifairis resep sambal goreng ati kentang Sebelumnya sy recook pake ati ampela ayam krn di sini susah cari ati sapi. Kali ini ijin share resep dgn udang & pete biar makin sedep ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Setelah sekian lama cari resep sambel goreng, ini yg pas di lidah sy ๐Ÿ˜‹ NB: kalo mau lebih berminyak, minyak utk tumisan bisa ditambah & kentang ditiriskan sebentar aja

45 menit
Sambel rebus

Sambel rebus

Enak buak temen makan yg rebus2 kayak rawon, soto, bakso, dll

Ikan cere goreng kering sambel mentah

Ikan cere goreng kering sambel mentah

Pagi2 kepasar kaget deket rumah, biasa jual sayur2an, tapi tadi pagi kebetulan ada tukang ikan cere pakai sepeda. Baru sekali ini saya liat. Lansung beli aja deh. Sampai rumah lansung cuci2 kasih bumbu gus goreng deh.

Sambal Remis

Sambal Remis

Remis merupakan jenis kerang yg ukurannya kecilยฒ yg hidup disungai. Rasa remis lebih manis dibandingkan jenis kerang lainnya, hanya saja ukuran remis ini kecilยฒ. Sambal Remis salah satu kesukaan saya dan suami, kalo sudah ada sambal remis mkn nasinya bisa nambah... Hehehe #ResepFavoritKeluarga_wongkito #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 mangkuk
15 menit
Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si๐Ÿคญ dikasi resep dari inaqnya temen๐Ÿ˜ (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb๐Ÿคญ yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak๐Ÿคญ Enak juga si, tapi ga tahan lama๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin๐Ÿคญ๐Ÿคฃ ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian๐Ÿคฃ Eh becanda ding๐Ÿคญ Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan๐Ÿ˜

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Uda lama pengen nyoba bikin nasi goreng tanpa kecap. Tp karena suami suka gak mau pisah dari kecap jadi nunggu persetujuan beliau dulu baru bisa bikin, sayangkan kl sampe gak dimakan. Ngeliat ada teri medan di kulkas, finally suami ok minta dibikinin nasi goreng tanpa kecap. Dan Alhamdulillah, beliau suka โ˜บ๏ธ

2 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang yg rekomen lah buat stok di rumah simpan dikulkas awet berbulan2 .. Cuss eksekusi

Sambel Ijo ala RM Padang

Sambel Ijo ala RM Padang

Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop ๐Ÿ˜ tapi resepnya dibikin terpisah...

Saus Sambal Cocol (Ala Mertua)

Saus Sambal Cocol (Ala Mertua)

Cabai lagi murah disini... Hahaha beli banyak.. Dan diolah saus.. Tahan lama dan cocok utk cocolan gorengan , ayam goreng , ikan bahkan kerupuk...

3 orang
30 menit
Nasi Sambel Udang

Nasi Sambel Udang

Assalamualaikum Cookpaders.. Met pagi.. Setiap hari sabtu saatnya #SemarakClover , kali ini temanya Sepiring nasi sambel ๐Ÿ˜, hmmm langsung terbayang makan nasi anget bareng sambel endeess , hayyo ngaku sapa yang gak mau tambah nasinya ๐Ÿ˜€ Ini tema dari mb brilly @mamailly semoga berkenan ya mb ๐Ÿ™๐Ÿ˜. Semoga Sehat sehat selalu bersama keluarga ๐Ÿ˜๐Ÿค—. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #SambelUdangpete #ResepWongKito

2 porsi
30 menit