Sambal Cengek Tahu Pete

Dipos pada February 18, 2022

Sambal Cengek Tahu Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cengek Tahu Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cengek Tahu Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cengek Tahu Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cengek Tahu Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cengek Tahu Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cengek Tahu Pete memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya πŸ›πŸ› #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cengek Tahu Pete:

  1. 100 gram rawit merah
  2. 50 gram bawang merah
  3. 2.5 sdm gula merah
  4. 1 biji asam jawa (pake asam asli ya), larutkan air panas
  5. 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  6. Sejumput kaldu penyedap
  7. 50 ml air
  8. 3 sdm minyak
  9. 3 potong tahu, potong dadu
  10. 15-20 mata pete, belah 2
  11. Secukupnya daun selada untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cengek Tahu Pete

1
Haluskan duo bawang dan cabe, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tuang air sedikit, masak hingga airnya mulai menyusut
2
Tambahkan minyak, lalu masukkan pete dan tahu, tumis hingga pete berubah warna dan tahu menjadi padat (sebelum tahu menjadi padat jangan diaduk terus ya nanti tahunya hancur), tambahkan gula merah, garam, kaldu penyedap dan air asam, aduk rata, masak hingga semua matang merata dan bumbu meresap
3
Sajikan di atas daun selada
Sambal Cengek Tahu Pete - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Krecek

Sambel Goreng Kentang Krecek

Hidup di tanah rantau jarang banget ada yg jualan krecek, kmrin dapet paketan krecek dari mertua di jawa. akhirnya langsung dieksekusi deh masak sambel goreng krecek 😁

10 porsi
1 jam 30menit
Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Almh. Umi suka bgt menu satu ini. Alhasil suka buat dan salah satu "pencuri nasi" yg bikin selalu lahap biarpun lg ga nafsu makan 🀀

2 orang
Sambal Tongkol Pete

Sambal Tongkol Pete

Source : @fidelasadewo Ada banyak macam resep sambal yaa.. kali ini mau coba resepnya mbak @fidelasadewo . Di resep aslinya memakai daun kemangi. Karena tidak ada aku ganti kemanginya dengan pete. Ga papa ya mbak .. semiga berkenan Mbak Fidela ini yang termuda dari tim lokal Malang loh.. keren euy masih muda sudah pinter masak.. terimakasih sudah menjadi admin yang baik selama ini mbak Fidela.. #TerimaKasih_TimLokal #CookpadCoomunity_Malang

4 orang
30 menit
Sambal teri petai

Sambal teri petai

Menu pembuka selera makan bikin nambah nasi berkali kali...

Sambel GEPREK andalan

Sambel GEPREK andalan

Ini salah satu menu sambal ayam geprek yaitu sambel bawang Banyak variannya : β€’Ada sambel Mattah β€’Ada sambel terasi β€’Ada sambel torek Kepoin yuks πŸ€—

5 porsi
10 menit
Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Banyak sekali versi sambal pecak. Kali ini bikin yang versi simple saja. Tanpa bawang sama sekali. Dinikmati dengan nasi merah lebih nampol sehatnya....

1-2 org
30 mnt
Sambel kukus tempe

Sambel kukus tempe

Sambel ini mudah sekali membuatnya, cukup dikukus semua bahan, saya gunakan rice cooker ketika menanak nasi, masukkan juga bahan2 sambal diatas wadah kukusannya, praktis bukan. Rasa nya juga nikmat, dan tentu nya sehat, ga ada minyaknya... Temen makan nya ayam goreng/bakar, dan lalapan.. Takaran bawang cabenya sesuai selera saja,.kalau mau pedes banyak cabe rawitnya.. Selamat mencoba ..semoga menginspirasi... #PekanPosbar #cookpadcommunity_jakarta

Sambel goreng nDeso

Sambel goreng nDeso

Sambel goreng ndeso ini biasanya siih pakai cabe hijau. Tapi karena kebetulan punya banyak cabe rawit yaa pakai yang ada aja.. Hihihi

6 orang
1 jam
Sambel Tempoyak Ikan Teri

Sambel Tempoyak Ikan Teri

Melayunese authentic dish. #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Tempoyak #Sambeltempoyakikanteri

Terong Sambal Merah

Terong Sambal Merah

menu simple, buat makan siang masaknya cepett..

3-4 orang
20 menit
Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Source : Dapoer Sriwidi Ceritanya lagi pingin makan nasi kuning, nah...cari2 resep yg cocok dan simple buat nemenin si nasi kuning ya salah satunya menu ini. Kebetulan bahan tersedia, dieksekusi d.... Enak...nagih banget makannya πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Kalau tidak ada cabe besar, diganti pakai cabe keriting semua juga gpp.

Sambal Cocolan #2

Sambal Cocolan #2

Sambal ini mengingatkan saya saat masih pakai baju putih merah. Uang jajan habis buat beli singkong goreng dengan sambalnya yang kentel nagih... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Tauge

Sambal Tauge

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok sekali untuk makan nasi hangat dengan lauk tempe goreng atau tahu goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Kecombrang 2

Sambal Kecombrang 2

Assalamualaikum, selamat malam. Bikin sambel kecombrang lagi yuk. Ini beda dng resep resep sblmny ya. Penasaran sama sambel kecombrang punya dapur guna dong. Cuss lah eksekusi,,mumpung ada juga si kecombrang nya ya. Rasanya luar biasa mantapppp,abis deh nasi se magic com. #cookpadcommunity_depok

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Met siang all πŸ€— Nyemil siang2 kali ini ku bikin sawi gulung tahu ayam ya, seporsi isi 3 aja uda bikin kenyang kok. Manteeeppp dah πŸ‘πŸ» bikinnya juga gampil yess πŸ₯° β€œSawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Sambal teri kacang panjang

Sambal teri kacang panjang

Source @xanderskitchen

Sambal ikan tongkol asap

Sambal ikan tongkol asap

Tiap pergi ke Tuban selalu beli ikan asap , kali ini pingin dicoba masak sambal , karena seringnya selalu dimasak pake santan , ya coba kreasi aja ☺️