Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pencok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pencok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pencok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pencok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pencok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pencok memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal khas sunda dimana bahan-bahannya serba mentah dipadukan dengan kacang panjang terasa segar saat dikunyah. Sambal Pencok ini biasa ditemui saat ada Hajatan dipadukan dengan bandeng dan sego golong. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pencok:
- 2 ekor bandeng ukuran sedang
- 2 butir telur
- Kacang Panjang
- Bahan sambal :
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe keriting
- 1 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
- secukupnya Gula garam
- 1 cm kencur
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pencok
