Nasi Sambal Pete Ikan Asin

Dipos pada March 10, 2022

Nasi Sambal Pete Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Sambal Pete Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sambal Pete Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sambal Pete Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sambal Pete Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sambal Pete Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sambal Pete Ikan Asin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 09.10.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Tema Sabtu ini "Sepiring Nasi Sambal", ide tema dari Mba Illy @mamailly .. Semoga berkenan dengan nasi sambal kreasi saya yg sederhana ya Mba Illy. Sehat selalu buat Mba Illy sekeluarga. Resep sambal recook resep "Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri" Uni Mita @MitaNiez yg rasanya mantul, sesuai selera saya banget. Makan sambal ini dengan nasi putih, tempe goreng dan lalapan aja udah dijamin bikin kalap. Dari resep asli sedikit disesuaikan dengan bahan/ikan asin yg saya punya di rumah. Source: @MitaNiez #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Sambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sambal Pete Ikan Asin:

  1. 1 piring nasi putih
  2. 100 gr ikan asin bandeng (1/2 ekor), potong kecil
  3. 1 papan pete
  4. Secukupnya tepung maizena
  5. 50 ml air (boleh skip)
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bahan sambel (ulek/blender kasar):
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 6 buah cabai rawit orange (rawit setan)
  11. 5 buah cabai rawit kecil
  12. 6 buah cabai merah
  13. 1/2 buah tomat
  14. 1 sachet terasi kecil, bakar
  15. 1/4 sdt kaldu jamur
  16. 1/4 sdt gula pasir (opsional)
  17. 1/4 sdt garam (sesuai selera)
  18. Bahan Pelengkap:
  19. Tempe goreng
  20. sesuai selera Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sambal Pete Ikan Asin

1
Siapkan bahan yang digunakan. Ulek kasar bahan sambal. Bahan sambal, kecuali garam, gula dan kaldu jamur, saya blender kasar dengan menambahkan sedikit air.
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 1
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 1
2
Rendam ikan asin dengan air panas + sedikit garam beberapa saat, kemudian tiriskan, cuci bersih kembali dengan air, tiriskan. Karena saya menggunakan ikan asin bandeng, sebelum digoreng balur dengan sedikit tepung maizena supaya saat digoreng tidak meledak dan bisa lebih renyah, ratakan. Goreng ikan asin sampai kering, angkat dan tiriskan.
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 2
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis sambal yg sudah diblender kasar, bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tumis sambal sampai air menyusut dan minyak keluar, kemudian tambahkan Pete, aduk rata. Note: fungsi air selain membantu saat proses memblender jg berfungsi membantu mematangkan sambal.
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 3
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 3
4
Jangan lupa koreksi rasa, kemudian matikan api. Masukkan ikan asin, aduk rata.
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 4
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 4
5
Sajikan sambal pete ikan asin dengan nasi putih, tempe goreng dan lalapan. Selamat mencoba.
Nasi Sambal Pete Ikan Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang panjang dengan tahu balado

Sambal kacang panjang dengan tahu balado

Makanan ini sudah awam di kalangan masyarakat awam dan ini sangat mudah mencari bahan nya

3 orang
45 menit
Udang sambal goreng kentang

Udang sambal goreng kentang

Sambil nunggu nasi masak buat lauknya dulu, cuma butuh waktu 30 menit untuk masak udang sambal goreng kentang dengan api sedang.

3 orang
30 menit
79. Otak-Otak Sambel Mercon

79. Otak-Otak Sambel Mercon

Bikin cemilan yang cepett dan mengenyangkan sekaligus bikin lidah bergoyang .. Karena kepedesan .. hihiii Bisa jg jd lauk lhooo mams, dimakan bareng2 nasi panaass. . Duuhh ngeunah pisan 🙏 #OtakOtak #SambelMercon #CookpadCommunity_Jakarta

15 menit
Sambel Petis Terong Bakar

Sambel Petis Terong Bakar

Cukup di nikmati di cuaca yang panas bersama orang-orang tersayang dengan teman Nasi anget, tempe goreng, Krupuk nikmat sekali. Selamat menikmati dan Mencoba di rumah. *Petis Iwak Pindang dan Petis Udang KariDulit bisa di beli di @pawon_anita.id . Oleh-oleh khas kota Rembang.

2 porsi
15 menit
Ikan Bakar Express Plus Sambal Matah

Ikan Bakar Express Plus Sambal Matah

Anak- anak suka bgt makan ikan bakar, supaya masaknya ngga ribet, waktu beli ikan mentah saya lgs minta difillet dan buang tulang n kepala. Praktis dan cepat masaknya tambah enak dicocol sambal matah ala ala, ngga pedes2 amat maksudnya hahaha.

3 org
30 menit
Tahu Sambal Kuah

Tahu Sambal Kuah

Ngemil malam sama keluarga

Ayam Geprek sambal ijo

Ayam Geprek sambal ijo

Ceritany pengen bgt makan ayam geprek cuma klo beli kadang ayamny terlalu kering jd dagingny kurang enak d makan.. klo menurut aku ya.. 😅 tapi balik ke selera masing ²... Yukk d coba resepny.

3 porsi
30 menit
Sambal Tempe kemangi

Sambal Tempe kemangi

Berawal dari rindu masakan sambal2an sewaktu kuliah di malang dulu..

2 orang
15 menit
Sego sambel ijo penyet tempe

Sego sambel ijo penyet tempe

#Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Source by @FiDyFie_cook27 Alhamdulillah gak bolos lagi bisa ikut meramaikan kembali Pokcoy coboy pekan ini🤭 aku cari² resep bliau seng simple sekalian buat bekal dan chalenge sebelah .. ya sambil mendayung minum air lah🤣 . Eh enak loh ini asli gak trlalu pedes Krn sesuai porsiku tapi kalo di resep aslinya sih cabe rawitnya byk bgt

Sambal Teri Tumis Bawang Merah

Sambal Teri Tumis Bawang Merah

Dapat ide dari youtube yang sempat viral itu masakannya Dan bosan dengan telur dadar. Jadilah masakan tersebut

4 porsi
1 jam
Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan 😊

2 orang
20 menit
Asap Manyung Sambal Tomat

Asap Manyung Sambal Tomat

Nah ya, ketahuan suka Iwak Manyung alias Asap Manyung... Haha. Pokoknya kalau nemu olahan ikan ini, langsung deh segera mengamankan... 😄 Kali ini Ikan Asap Manyung digoreng seperti biasa, dan ditemani sambal tomat terasi. Sambal ini pedasnya jinak-jinak aja, tergolong segar dan cocok buat yang belajar makan sambal. 😅 Semoga memeriahkan posbar #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara di Agustus ceria ini. Dari #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Yuk yuk ceriakan hari dengan sambal...

Sambal Lumai

Sambal Lumai

Sambel Goreng (Balado)

Sambel Goreng (Balado)

Isian nya bisa apa aja yah moms, kentang, wortel, telur puyuh, tempe, rempela ati, hati sapi, dsb.. sesuai selera 💚

4 orang
1 jam
Pecel lele sambal kemangi

Pecel lele sambal kemangi

Pecel lele ala abang2 kaki lima yang terkenal dg sambal nya yang pedas.. Yukk di coba bunda.

2 orang
30 menit
Sambal bawang goreng

Sambal bawang goreng

Tiba2 pengen makan yang pedas

secobek
3 menit saja
Sambel Pecel Uleg

Sambel Pecel Uleg

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kacang tanah banyak dijumpai menjadi olahan lezat. Di antaranya diolah menjadi sambal pecel. Tidak hanya untuk pecel, sambal ini pun bisa untuk gado-gado, cocolan gorengan, lotek, dll. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad Community_Borneo

Sambel Goreng Ikan Wader

Sambel Goreng Ikan Wader

Ikan wader ini sebenernya ikan kali yg ukuran tubuhnya kecik kecil. Enak di goreng kering untuk lauk. Cuma jarang ada si ikan ini di pasar pas nemu seneng banget. Kemarin sebagian sudah saya goreng kering di bumbu kuning dengan ketumbar. Sekarang saga bikin sambel goreng yang bikin nambah nasi terus. Menu makanan ini saya buat untuk lauk seharian biasanya karena di sambi kerja jadi sekalian masak sampai sore.

2 (3 x makan)
1 jam
Sambal bawang ampela

Sambal bawang ampela

Ikutan yg lagi rame, mumpung punya ampela ungkep. Kebetulan penyuka ampela adalah saya seorang, di rumah pada ga mau karena keras kalau digoreng katanya. Buatnya mudah dan cepat, ditemani nasi hangat dijamin gagal diet deh 😂. Oiya utk proteinnya bisa diganti apa saja ya bun, bisa cumi asin, jambal, teri dan juga bisa ditambah pete, bakal lupa diri pastinya 😅 #cookpadcommunity_bandung

Pindang dan Ayam Sambal simple

Pindang dan Ayam Sambal simple

45 menit