Sambel Pencit (Mangga Muda)

Dipos pada March 4, 2022

Sambel Pencit (Mangga Muda)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pencit (Mangga Muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pencit (Mangga Muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pencit (Mangga Muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pencit (Mangga Muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pencit (Mangga Muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pencit (Mangga Muda) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Pekan ini 3c ada posbar tema Kreasi Sambal Nusantara. Makan tidak lengkap tanpa adanya sambal, dan bicara soal sambal di Indonesia tidak akan pernah habis, karena banyak sekali variannya, salah satunya adalah sambal pencit atau sambal mangga muda. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini sangat digemari orang Indonesia terutama daerah Jawa Timur. Sambal pencit sendiri sangat cocok disantap bersama makanan yang dibakar seperti ikan bakar, ayam bakar dan lain sebagainya. Sambal pencit tentu sangat mudah dijumpai di Jawa Timur terutama daerah Surabaya, Madura dan Jombang, jadi tidak perlu pusing mencarinya jika ingin memakannya. Namun jika kondisi seperti sekarang ini/pandemi, tentu membuat sambal pencit sendiri di rumah adalah solusi paling tepat. Berikut resep dan cara membuatnya. Sumber: piknikdong.com Sabtu, 21 agustus 2021 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pencit (Mangga Muda):

  1. 1 buah mangga muda, kupas lalu cuci bersih
  2. 1 buah cabe merah besar
  3. 8 buah cabe rawit
  4. 5 butir bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt terasi
  7. 1 buah tomat, opsional
  8. secukupnya gula
  9. Secukupnya garam
  10. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pencit (Mangga Muda)

1
Potong panjang kecil2 mangganya/diserut.
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 1
2
Goreng Β½ matang duo cabe, duo bawang dan tomat. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan terasi, ulek/haluskan
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 2
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 2
3
Setelah itu tambahkan irisan mangga, aduk rata/bejek2. Jangan lupa tes rasa.
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 3
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 3
4
Sambel pencit siap digunakan untuk cocolan. Selamat mencoba.
Sambel Pencit (Mangga Muda) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Teri

Sambel Teri

Lagi lagi.. Kasta tertinggi makanan paling murah simple dan bikin nasi sebakul abis jatuh kepadaaaaa Teri. Btw ini teri biasa ya no teri medan beda lagi..

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

Resep ku kali ini hampir sama dengan resep sebelumnya, yaitu 'Tempe teri jengkol kecap'. Perbedaannya hanya pada bumbu, sebelumnya menggunakan kecap dan kali ini menggunakan sambel

Sambal Timun

Sambal Timun

Hai cookpaders... Minggu ini kita rekreasi ke Depok yuk πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Saya mau kenalan dengan mbak @ainigitara melalui resep sambal Timunnya...😍😍 Sambal timun ini enak di makan dengan nasi putih hangat n sebagai cocolan ikan goreng πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Aini Mama Tara-Regia-Nusa Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15357764-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=b3qRv19mbqG3QAhu34zWoGst&shared_at=1629905729 #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Sambal 'terasi' Mangga

Sambal 'terasi' Mangga

Jalan kepasar nemuin mangga pencit... Seketika produksi air liur meningkat... Siapa sih yang ga tergoda dengan asemnya mangga muda? Dipadukan dengan sambal terasi... Ulalaaaaaa.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Ikan Kembung Panggang Sambal Mede

Ikan Kembung Panggang Sambal Mede

Ini kemarin bikin kira2 aja pake bahan yg ada di rumah. Eh ga kerasa sekali makan bisa 2 ekor ikan, sambalnya 1/2 mangkok sendiri πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Ikan kembung, termasuk ikan laut ya.. Sehat banget (buat MPASI dan anak2 juga), apalagi kalo masaknya ga digoreng. Kali ini ikan kembungnya saya panggang lalu dicocol ke sambal kacang mede. Gurihhhh😍😍 Selamat mencoba ya teman2 ❀ #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Nasi Sambal Duo Menu Vegetarian ala Violet Azalea

Nasi Sambal Duo Menu Vegetarian ala Violet Azalea

Semarak Clover's time!!! Yeayy!!! πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Kali ini yang menang kocokan Mbak cantik @mamailly . Beliau ngasih challenge bikin Nasi Sambal. 🍚🌢 Berat yah temanya 🀭🀭. Berat buat lidah dan perut πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Aku pas dapet tantangan ini hanyalah pencitraan buat masak sama foto aja. Padahal perutku udah ndak kuat habis minggu kemaren kebanyakan sambel pula πŸ˜…πŸ˜…. Dulu pernah liat di TV nasi sambal ini. Ya ampun bener-bener disiram di atas nasinya. Kek sambal dinasiin gitu 🀭🀭. Nah pas dapat tantangan ini seneng juga, sih. Akhirnya bisa punya nyali buat bikin sendiri. Puas hasilnya. Keluarga aku suka. Aku bikin yg versi vegetariannya ya ini. πŸ₯¦πŸ₯¦. Sambalnya dua jenis : Rawit Ulek dan Laos-Serai. Dibalik foto ini ada cerita lucunya. Jadi Vio tuh pake piring yg jumbo. Vio siramin ke atas nasinya sambel2nya itu. Trus mamah Vio marah, dikira Vio mau habisin semua sambal sebanyak itu, takutnya kambuh lagi perutku. Walhasil Vio jelasin lah kalo ini cuman buat foto doang🀭🀭 πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Seru sih pengalamannya bikin nasi sambel ini. Lumayan capek pas masaknya karena banyak komponen yang dimasak, namun sangat memuaskan hasilnya ketika sudah dinikmati keluarga. Makasih ya Mbak Illy Sayang dan Clover yg sudah meng-encourage Vio buat berani bikin nasi sambal ini πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif

Sambal Goreng Ati Ampela ala KOBE

Sambal Goreng Ati Ampela ala KOBE

Source : @dapurkobe Masih banyak stok bumbu & tepung instan dari Kobe yang belum sempat saya olah. Kebetulan hari ini paksu pengen sambal goreng ati ampela. Cussss kepoin resep dari Dapur Kobe dan ketemu resep super simpel dan cepat. Hasilnya memuaskan...enak dan pedesnya Poll banget πŸ˜‹πŸ‘ . . #cooksnap #PekanCooksnap #sambalgorengatiampela #sambalgoreng #olahanatiampela #dapurkobe #masakalakobe #hadlenyforkobe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
Sambal Tempe Kencur

Sambal Tempe Kencur

Bersyukur kita hidup di Indonesia di mana tempe bisa kita dapatkan setiap saat dengan harga murah ❀️ Resep ini salah satu resep favorit keluarga. Mudah, cepat, sederhana, tapi rasanya πŸ’―πŸ’―πŸ’―

17. Sambal Tumpang

17. Sambal Tumpang

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

-
30 menit
Sambal ikan asap

Sambal ikan asap

resep mertua yang aku obrak abrik 😁

45 menit
Sambel Goreng Manisa

Sambel Goreng Manisa

4-5 porsi
30 menit
Sambal Korek ala Ayam Geprek Juara

Sambal Korek ala Ayam Geprek Juara

Ayam geprek adalah makanan sangat populer saat ini. Menurut saya ini makanan fusion paling berhasil di dunia hehehe. Paduan antara southern style chicken (ayam kfc) dan sambel lokal. Membuat ayam geprek di rumah merupakan tantangan tersendiri. Kunci enaknya ayam geprek terletak di bagaimana menggoreng ayamnya seenak dan selembut KFC dan sambalnya yg enak. Sambal korek merupakan salah satu sambal khas ayam geprek. Pada resep ini, kita hanya membuat sambel nya saja, sedangkan ayamnya saya beli yg sudah digoreng dari Ind*m*r#t. Ayam KFC lebih enak, tp tentu lebih mahal hehe. Satu tips lagi, ayam geprek sesuai namanya ya "digeprek", bukan cuma ayam diatasnya dikasi sambel. Ok.

1 orang
7 menit
Sambal Rujak Bangkok

Sambal Rujak Bangkok

Assalamu'alaikum happy weekend semua, senang bisa kumpul bersama keluarga. Bikin rujak biar segarrrr pas banget ditemani dengan sambal yang bikin ngiler😁😁😁 #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kangkung rebus sambal asam

Kangkung rebus sambal asam

Masak yg paling praktis tapi rasa nya πŸ‘πŸ€€ dimakan bersama nasi hangat 2 piring nasi mah lewat 🀭🀭 # pekanposbar #serbadirebus

Belimbing wuluh sambal teri ikan asin

Belimbing wuluh sambal teri ikan asin

Dapet belimbing wuluh dikasih tetangga... Banyak. Langsung cuuss nyari ide masakan di cookpad... Dapet yg simpel dan lgsg cuss eksekusi... Rasanya mantaap! Dan rasanya asemnya berkurang ketika sudah matang... Ini ngeeunaah pisaan!! Wajib coba bund... Enaak.... Ayoo cuss masaak... 😁😁😊

1 mangkuk
15 menit
Sambal pakis

Sambal pakis

Setiap daerah nyebutnya beda-beda biasa saya bilang tumis pakis tapi di sini bilangnya sambal wah...seru itulah indonesia ku tercinta..πŸ™πŸ€—πŸ€—

3 porsi
25 menit
Paru ungkep goreng sambal korek

Paru ungkep goreng sambal korek

Siapa si yang gk suka kalo makan jeroan apalagi paru di ungkep di goreng kering ehhmmm... Mantap.. Yuukk masak

2 orang
1 jam