Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Sambel Matah memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Sambel Matah:
- 5 ekor ikan kembung
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan Marinasi Ikan:
- Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Bahan Sambel Matah (iris tipis):
- 15 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah sereh (bagian putihnya)
- 10 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Secukupnya: garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kembung Sambel Matah
