Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

Dipos pada March 2, 2022

Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang ampela tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang ampela tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang ampela tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang ampela tanpa santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang ampela tanpa santan diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ampela tanpa santan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rindu masakan ibu dirumah dan kebetulan paksu minta dibuatin ini ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang ampela tanpa santan:

  1. 3 buah kentang uk sedang
  2. 6 biji ampela
  3. Jeruk limau
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 bh cabe rawit (sumer)
  7. 3 cabe kriting
  8. 1 tomat uk sedang
  9. 1 bh kemiri
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
  12. 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

1
Potong dadu kentang lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
2
Rebus ampela dengan perasan jeruk nipis/limau kurleb 10mnt kemudian potong kecil
3
Haluskan bahan no 4 sampai 9 kemudian tumis kemudian masukkan daun salam. Jika sudah harum masukkan ampela aduk sebentar masukkan kentang goreng tambahkan sdikit air biar ga lengket.
4
Masukkan gula, garam, penyedap rasa.
5
Koreksi rasa jika sudah mantabbekk matikan kompor
6
Kentang goreng ampela siap dinikmati ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi yang menggugah selera, dengan citarasa asam manis dan pedas bikin kita ketagihan menikmatinya

5 orang
1 jam
213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

Assalamualaikum... Dari namanya sudah bisa ditebak rasa menu yg satu ini. Pedas nikmat.... Bisa disantap sebagai padu padan Oseng-oseng Taoge Ikan Teri 👍👍👍.. Resep ini memang TIDAK menggunakan gula. Sehingga rasanya sedikit mirip dg sambal korek. Hmmm... Menggugah selera... Namun jika ada yg menghendaki gula sedikit, monggo. Mari simak resepnya.. Mari dicoba resepnya...

4-5 orang
Sambal buah belimbing sayur

Sambal buah belimbing sayur

Masak yg simple2 aja liat ada belimbing wuluh dikulkas enakny dibikin sambal aja, tinggal goreng ikan asin, ambil nasi secentong dah kenyang deh..😉 #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal petis

Sambal petis

Bismillah. Assalammualaikum .. Selamat pagi,,

Sambel Teri

Sambel Teri

10 orang
45 menit
Kulit ayam krispi sambal matah

Kulit ayam krispi sambal matah

Resep yang simpel tapi sedepnya nampol Terinspirasi dari @pawonbune_aas... bikinya cepet dan no ribet... Makasih bunda cantik...🙏

1 orang
20menit
Sambel Embe Bali

Sambel Embe Bali

Berawal dari nonton vlognya Maharani Kemala di YouTube, jadi penasaran sama resepnya. Alhasil ini jadi sambel favorit keluarga ❤️ Fyi: resep asli takaran bawang merah, bawang putih, cabe 1:1:1. Tapi disini aku tulis versiku yaa..

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Ini sambal bawang versi saya.. Buat saya dan pak suami yg suka sambal tapi ga terlalu pedas. Jadinya full bawang tapi cabenya 15n biji aja 🤭

Sambel udang pete

Sambel udang pete

kl ini doyanannya umi dg abi 😆 maafkan foto yg seadanya 😆

Sambel dabu-dabu ikan patin

Sambel dabu-dabu ikan patin

Cuman iseng aja, pengen masak yang simple, tapi seger dan ga ribet. Jatuh deh ke menu satu ini, gampang cuman potong dan iris aja🤣

4porai
30menit
Nasi Kulit Crispy Sambel Pencit ala Dini Gendhis

Nasi Kulit Crispy Sambel Pencit ala Dini Gendhis

Kebetulan dapat mangga muda waktu ke pasar, daripada buat rujak mending bikin sambel pencit.. Mumpung ada kulit ayam di freezer, jadilah menu satu inii

Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Cukup dengan ini, dijamin nasi cepet hilang😂😂. Buat yg beli jengkol mentah kayak aku, wajib jengkolnya direndam semalaman dulu. Tips dari mamaku, biar si jengkol gak terlalu berbau menyengat n lembut. Kali ini aku pakai 2 jenis cabe, biar rasa pedesnya nampol dan alhasil nasi makin cepet menghilang, hihihi

Sambal ijo

Sambal ijo

Resep dri @Leylita Kesty Hardjiyantie

Sambel cumi esktra pedas

Sambel cumi esktra pedas

Recook punya koh @hungryfever di instagram, asli enak banget😭

1 jam
11. Sambal bawang kemiri

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget😉. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang
15 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillaah. Senin, 16 Agustus 2021 Event cocomba minggu ini kita disuruh buat grup untuk bikin tumpeng. Satu grup ada 4 orang, alhamdulillaah aku kedapetan tim bareng ceu @nirastorytummy , teh @d4poerny4_r3r3 , sama teh @karlina_nurjanah di tim SEMANGAT 45 (Semarak Memasak Dahsyat 45). Hatur nuhun tim buat kerja sama dan effortnya 🥰😘 Aku kebagian buat bikin menu ini. Salah satu menu yg jelas selalu ada di setiap tumpengan. Sambal dan lalaban 👌🏻 #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung

Teri tempe sambal hijau

Teri tempe sambal hijau

Suami orang Padang, Jadi suka belajar masakan padang yang diimprovisasi sama lidah orang jawa..wwkwk Lg challenge ke diri sendiri supaya bisa hemat. Lumayan biar bisa nabung emas 😍 sehari diusahain 20rb Makan tambah kerupuk / oseng sayur sudah nikmat, bahkan sama nasi anget juga sudah nikmat 😉

4 orang
15menit
Sambelado Kriuk Favorit

Sambelado Kriuk Favorit

Siapa yang suka sambel???? Olahan sambel yang ga pernah bosen selalu dibuat dan stock. Karena sambelado ala ibukkkk ini bener serbaguna banget. dan bisa tahan sampe 1 bulan. Wow hemat banget. Daan mumpung harga cabe lagi murah banget. Jadi yuk stock dan coba, karena sambelado ini bedaaaa deh dari sambel lainnya. Hihihi Aku biasanya jadi bumbu dasar buat bikin pasta tuna sambelado, semua masakan yang diperlukan untuk masak pake sambel aku selalu pakein ini. DEBEST!!!!