Cakalang Sambal Asam Manis

Dipos pada March 1, 2022

Cakalang Sambal Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Sambal Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Sambal Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Sambal Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Sambal Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakalang Sambal Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakalang Sambal Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Sambal Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Sambal Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah. Keluarga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Sambal Asam Manis:

  1. 5 ekor cakalang, potong menjadi 10 bagian
  2. Secukupnya garam
  3. 1 buah jeruk nipis, peras
  4. 5 sdm atau secukupnya tepung beras
  5. Bahan Sambal Asam Manis
  6. 5 buah cabe merah, uleg
  7. 1 buah tomat, potong kecil2
  8. 2 siung bawang putih, uleg
  9. 2 siung bawang merah, uleg
  10. 1 buah daun jeruk purut
  11. Sejumput garam
  12. Sejumput gula
  13. Sejumput kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang Sambal Asam Manis

1
Bersihkan cakalang, tabur garam, dan tambah perasan jeruk nipis. Marinasi hingga meresap
2
Balur dalam tepung beras lalu goreng hingga matang. Tiriskan
3
Cara memasak sambal asam manis: - uleg cabe, bawang putih, dan bawang merah - tumis hingga harum dan aduk - tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, jeruk purut. Aduk - tambahkan tomat potong, aduk - (tambahkan air bila perlu) - setelah mendidih matikan api kompor
4
Sajikan cakalang dalam piring, tuang sambal asam manis di atasnya. Santap dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta ❀ Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

229. Sambal Tauco

229. Sambal Tauco

Sambal favourit keluarga...enaknya di coel pakai, emping, tahu....nasi hangat. Rasanya ini saja cukuplah. Makan sudah enak.

Sambel hati

Sambel hati

30 menit
16.Sambal cumi pete

16.Sambal cumi pete

Beda sm tumis cumi pedas yg pernah di post sebelumnya ya! Karna ini bumbunya di blender bukan di uleg,hhei tp mirip* sih rempahnya cuma tambahan pete dan lebih becek aja🀀 yg lg program diet saran,jgn buat resep ini🀣 gagal diet nanti..

4 orang
30 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Bikin sambal kacang buat teman makan arem-arem dan pastel yang dibuat kmrn. Ini aku bikin stok juga sambal kacangnya. Kalau mau di stok, jgn masukan cuka dan air. Biar dlm kondisi kering aja abis dihaluskan dan dibumbui.

Sambel bejek teri tempe

Sambel bejek teri tempe

Kebetulan ada sisa tempe,kl buat menu utama sudah ga cukup.jadinya di sambel aja campur dengan yg lain. Dikit 2 jadi bukit.πŸ˜„ Resep ibu2 buat habisin sisa bahan di kulkas ini.

2 orang
30 menit
Sambal Pete Ulek

Sambal Pete Ulek

Sambal ini cocok banget deh dimakan dengan ikan goreng.Petenya utuh nggak diiris,biar lebih kerasa. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #PaisGuyub_Tumpengan

Bala-bala Sambal Cikur

Bala-bala Sambal Cikur

Purut adalah sebuah nama kampung bagian dari perkebunan teh di wilayah Ciwidey. Di perbatasan sebelum jalan rayanya menembus hutan terdapat sebuah warung makan sederhana yang menyediakan menu khas sunda.Β  Iklannya sih semua masakan serba dadakan termasuk ayam dan ikan. Nah, bila makan di sini harus sabar karena sang ayam harus di uber-uber dulu haha hiperbol, dan janganlah heran selain ada kandang ayam yang berisi beberapa ayam di depan warung makan itu, ada juga ayam-ayam yang bersliweran di dalam, berasa ikutan syuting film chicken run deh pokoknya. Selain masakan berupa makanan berat, ada pula makanan ringan berupa bala-bala atau bakwan hangat, yang gak umumnya si bala bala ini di sajikan dengan sambal cabe rawit bawang. Nah, kali ini saya memodifikasi sang sambal dengan tambahan cikur.

Sambal pecel lele kaki lima

Sambal pecel lele kaki lima

Dulu waktu masih ngekost pilihan makan malamku kalau nggak pecel lele ya..nasi kucing, nasi goreng yang dimasak dengan anglo. parah-parahnya indomie telur, atau malah nggak makan, karena udah males keluar πŸ˜… kalau pecel lele jarang-jarang sih,paling awal -awal bulan(nasib anak kost 😌😁) Resep ini nih,hasil aku perhatiin mas pecel lele tiap bikin sambel, yang akhirnya terekam diingatanku. Sebenarnya jenis pilihan sambelnya macam" setelah selesai diulek gitu,kita bisa reques ditambah jeruk nipis/jeruk limo,jamur,kacang mente,kacang tanah yang diulek disambalnya. "Selamat mencoba"

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.

13. SAMBAL PECEL

13. SAMBAL PECEL

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) πŸ₯ΊπŸ˜’. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba πŸ€—πŸ€—. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus πŸ€²πŸ»πŸ€²πŸ»πŸ˜‡ Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya 😬. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan πŸ‘πŸ»πŸ€©. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

3 orang
15 menit
Sambal Matah Terasi Mudah Cepat Sederhana dan Enak

Sambal Matah Terasi Mudah Cepat Sederhana dan Enak

Haloooo~ Akhirnya.. setelah sekian purnama lama banget nggak nulis beberapa menu masak disini.. Dua hari ini lagi mager banget buat cuci dan masak, akhirnya bikin menu simple nggak ribet hihihihi

2 orang
5 menit
Sambel

Sambel

Suka sambel jadi nya seneng bereksperimen tentang sambel, yang ini salah satunya

4-5 orang
30 menit
Sambel goreng jipang (labu siam)

Sambel goreng jipang (labu siam)

Sayur ini cocok untuk tmn makan lontong sayur loh

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Masih dalam pembelajaran cara memfoto Simple Shoot dari Master perfotoan yaitu Mbak Aditya Damayanti, saya mengusung resep Sambal Ijo pendamping Ayam Pop di resep sebelumnya. Terima kasih mbak Aditya Damayanti untuk sharing ilmu yang sangat bermanfaat. Terima kasih juga Coboy sudah mendatangkan seorang gueu yang sangat sabar dalam proses pembelajaran ini. Salut buat buat Coboy dan Mbak Aditya Damayanti. Sambal ijo ini tidak terlalu pedasa ya, seperti biasa saya ganti cabenya denga paprika hijau, namun untuk aroma masih tetap seperti yang dirumah makan Padang. Wajib coba! Source: Aditya Damayanti Modified: Carolina #SambalIjo #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AdityaDamayanti #Carolina