Sambel Cumi Balakutak

Dipos pada March 25, 2022

Sambel Cumi Balakutak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Balakutak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Balakutak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Balakutak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Balakutak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Balakutak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Balakutak:

  1. 1/4 kg cumi balakutak
  2. 1 bh lemon
  3. 1 batang serai, iris
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt saos tiram
  6. Secukupnya garam, royco, gula pasir
  7. Bahan sambel
  8. 3 bh bawang putih
  9. 4 bh bawang merah
  10. 2 bh cabe merah
  11. 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 bh tomat besar

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Balakutak

1
Bersihkan balakutak buang tintanya, potong sesuai selera, cuci sampai benar2 bersih lalu lumuri dengan lemon. Diamkan min. 15 menit lalu cuci bersih kembali, tiriskan.
2
Uleg kasar bahan sambal, lalu tumis dalam minyak panas. Tambahkan serai yg sudah diiris dan daun jeruk. Masak sampai wangi
3
Kemudian tambahkan garam, gula pasir, royco dan saos tiram. Aduk sampai sambal tanak ga bau langu baru masukan cumi balakutak.
4
Masak sambil di aduk, kurleb 2-3 menit saja supaya cumi balakutaknya tidak alot, koreksi rasa, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Karena tiap masak kudu nyambel wae, kaya ada yg kurang soalnya klo tanpa sambel deh apalagi makan yg kuah2 atau goreng2. Lalu suami share resep sambel bawang surabaya ala Bu Rudy yg dibuat oleh Chef Davina Hermawan, yg ternyata simple pisan dan hemat tentunya. Sambel yg Bu Rudy ini dijual 30k/110 gr. Nah ini modal 20ribuan aja dapet 2 toples x 250gr yotal 500gr. Kuy eksekusi, selain hemat, gak repot nyambel jadi gak repot lagi soalnya awet disimpen di kulkas bawah, bisa diangetin atau langsung diambil dengan sendok bersih sesuka hati ketika makan.

15-25 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

tips utk hilangin rasa asin di cumi asin/cumi kering : - rendam dengan air hangat sebanyak 3x. waktu perendaman kurleb 15 menit/sampai air rendaman agak dingin.

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Recook dari resep orang, tpi masi belum berhasil, warnanya kurang appatizing dan nggak keihatan baby cuminya. Kalau rasa udah enak...

4 porsi
1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menu lebaran warisan mertua. Anak sy suka bangeet sambal ini. Cocok dg ketupan sayur dan rendang....

Sambal matah dijamin enak!

Sambal matah dijamin enak!

Apakah sebelumnya kalian pernah rasain sambel matah tapi rasanya kurang pas dilidah? Mungkin sambel matahnya masih agak mentah dan kalian tidak terlalu suka rasanya, eits cobain resep ini yuk ;) #JelajahResep #CookpadIndonesias #ResepSimple #AntiRibet #AnakKost #SambalMatah

1-3 orang
10 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Di kasih mangga muda sama tetangga. Di buat sambal mangga aja buat nambah nafsu makan. Cuaca nggak menentu, bikin mood juga ikut tak menentu. Makan sambal mangga yang pedes, asem, manis, buat ngilangin puyeng dan pusing. #SupportBumil

1 porsi
15 menit
Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah 😂 nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi 🤗🤗

3 orang
15 menit
Sambal uleg rumahan

Sambal uleg rumahan

Ini resep sambal termudah ya bun.

4 orang
15 menit
Sambal goreng pare udang

Sambal goreng pare udang

Lagi kehilangan nafsu makan karena sedang flu, biasanya makanan pedas bisa menggugah selera makan, jadilah eksekusi sisa2 bahan di kulkas.

3 orang
30 menit
Sambel Jeruk Bunda Cima

Sambel Jeruk Bunda Cima

Ayo bunda, siapa yg suka sambel?? Saya termasuk penyuka pedas dan sambel wajib adaaa nih.... Kuy buat sambel ala Bunda Cima...

4-5 orang
15menit
Sambal Cengek Palembang 👍

Sambal Cengek Palembang 👍

Rabu, 21 juli 2021 Lagi rajin cooksnap resep2 #Cookpadcommuniy_palembang, lagi2 resep mami cay @desfita_rozzen nih.. Kemarin2 pernah jg sy upload resep dgn judul yg sama.. tp beda versi, dicoba aja ya Kl menurut orang rumah ini rasanya pas. Krn suami suka yg pedes2, sy tambahin cabe rawit Sy sengaja bikin gak terlalu berminyak, kering gini.. sbb suami kurang suka yg oily #PosbarIDAMAN #kampungidaman #Resepwongkito #IdulAdhawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Matah

Sambal Matah

Dari kemarin pengen banget makan nila goreng sambal matah. Langsung eksekusi sambal matah. Bikin dikit tuh ternyata kurang banget 😭 si suami yang gak doyan sambal ikut makan juga #sambalmatah

Belut Goreng Sambel Ijo

Belut Goreng Sambel Ijo

Di bawain belut sama pak suami sebanyak 2kg, auto bingung mau d masak apa. Setelah mikir2 akhirnya bikin Belut Goreng Sambel Ijo 🤤🤤 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

Resep Ikan sarden sambal kemangi

Resep Ikan sarden sambal kemangi

#CookpadCommunity_Kalbar

7. Ikan Belanak Sambal

7. Ikan Belanak Sambal

Bosen sama hidangan ikan blanak yang cuma di goreng aja, sekarng kita buat sambalnya biar tambah Jossss

Sambal Goreng Kentang Simple

Sambal Goreng Kentang Simple

Bikin sambal goreng itu step nya banyak banget Kadang pengen tinggal langsung 'am' aja, tapi kalo beli kadang rasanya gak cocok Ada yg rasanya kemanisan, atau bau bumbu instan yang masih kecium Jadi, bismillah yuk #makeiteasy #madebyunga

4-5 Orang
±1 jam 30 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul 😍

4 orang
1 jam