Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Maranggi Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Sambal Tomat memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan daging kurban,udh dari kemaren2 mau bikin sate daging tp ngk sempat2..baru td siang bisa bikin dibantuin suami😊,dulu aku suka makan sate maranggi khas Purwakarta ini,jd untuk mengenangnya dn memanfaatkan bahan yg ada aku bikin sate daging ini,sekalian meramaikn program mamah cookpad. Enak,harum sate maranggi ini👍😘 Di resep memang marinasinya satu mlm,itu salah satu cara mengempukan daging juga tp disini krna ngk pengen nunggu lama aku tambah kan sedikit soda kue ke daging..cepat empuk dagingnya..jd cuma 2 jam saja😊😘 Source: @Lynn0910 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Sambal Tomat:
- 2 dada fillet,potong dadu/400 gr daging sapi has dalam,potg dadu
- 1/2 sdt garam kasar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm minyak goreng
- 5 sdm kecap manis
- tusuk sate
- bumbu halus:
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- Kaldu jamur(tambahan)
- 40-50 gr gula merah
- 1 1/2 cm jahe
- 2 cm kencur
- 1 cm laos
- 14 bawang merah
- 10 bawang putih
- 1/2 sdm kunyit halus
- 15 rawit (optional)me: skip
- 1/4 sdt soda kue buat pengempuk(tambahanku)
- sambal tomat:
- 2 tomat merah,iris,ulek
- 1 tomat hijau,iris,ulek(skip,lg ngk punya)
- 10 rawit,ulek
- daun kemangi,iris tipis(me:skip)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Sambal Tomat
