Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang Kediri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebentar lg hari raya Kurban..masak tempe bosok🤭 Selamat hari raya Idul Adha🙏 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang Kediri:
- 1-2 papan tempe semangit (tempe busuk 2-3 hr)
- 150 gram udang kecil,kupas
- 8 tahu kulit+2 tahu putih(opsional),rebus/kukus kurleb 15 mnt
- 250 ml santan dari 1 bks santan instan(sy:Kara 65 ml)
- 🧄Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 biji cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah(boleh dikurangi jika tdk suka pedas)
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kencur
- 🧄Bumbu cemplung :
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/2 butir gula merah/ 3 sendok gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang Kediri
