Terong Sambalado

Dipos pada April 3, 2022

Terong Sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambalado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak makan siang terong sambal cukup ditemeni telor ceplok dan nasi udah cukup banget.... #PekanPosbar #SambaladoTerong #TerongSambal #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #MasakanKhasPalembang #MasakanNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambalado:

  1. 4 buah terong potong kecil
  2. 10 batang cabe merah keriting
  3. 3 batang cabe setan
  4. 1 buah jeruk kunci
  5. 1/2 tomat ukuran besar
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. Sedikit teri medan
  9. 1 1/2 Sdm Gula pasir
  10. 1/2 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Kaldu jamur
  12. Sedikiit air

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambalado

1
Potong dan cuci terong kemudian goreng hingga layu kemudian sisihkan
Terong Sambalado - Step 1
Terong Sambalado - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih cabe dan tomat lalu tumis kedalam wajan
Terong Sambalado - Step 2
Terong Sambalado - Step 2
3
Tambahkan sedikit air lalu peras jeruk kunci kedalam wajan, tambahkan gula, garam kaldu jamur masak hingga berubah warna dan air menyusut masak dengan api sedang tambah kan sedikit teri yg telah dicuci aduk hingga rata (koreksi rasa)
Terong Sambalado - Step 3
4
Kemudian Masukkan terong yang telah digoreng sebelumnya campurkan dengan sambal dan sajikan
Terong Sambalado - Step 4
Terong Sambalado - Step 4
Terong Sambalado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambal yg cocok untuk segala jenis lauk, bisa dimakan bersama ayam, ikan, daging, tahu, tempe, atau telur. Bikin nya pun mudah dan simple, dijamin bikin nafsu makan meningkat 😉

4 porsi
15 menit
Tempe tepung spesial + sambel kecap

Tempe tepung spesial + sambel kecap

Nemu tempe lembaran tipis-tipis di tukang sayur dan jadilah menu ini ....

6 pcs
30 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍡🍡 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Ikan Asin

Sambel Goreng Ikan Asin

📌 Bpp, 26/07/2021 Udh lama ga buat sambal goreng ikan asin.. Kl udh masak nih sama sayur bening uuhhh lezatnyaaa 😅 Yukss d cobain resep sederhana ini

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

karna lagii musim pete jadi aku bikin masakan favoritku✨

5 orang
± 30 menit
Sambal Kulit Jeruk Keprok

Sambal Kulit Jeruk Keprok

Masakan Limbah hehehe... Cuma bahan kulit jeruk. Resep ini dari mertua, heran? Jelas... Kulit jeruk kok dimakan? Hahaha... Tapi setelah cobain, ternyata enaaakk. Cobain deh

4 orang
15 menit
88. Pecel Sambel Tumpang

88. Pecel Sambel Tumpang

Dulu waktu kerumah eyang di Kertosono, JawaTimur saya suka banget makan nasi pecel tumpang. Makannya pake pincuk, sendoknya daun pisang Yuummy... Sekarang kita coba yuk buat sendiri dirumah Buat ngobatin kangen sama kampung halaman 🥰 #PekanPosbar

3-4orang
1 jam
Sambal segar 3 bahan

Sambal segar 3 bahan

Resep keluarga turun temurun dr nenek berlanjut ke ibu, dan kini ke saya :) Cocok banget untuk pelengkap lauk terutama sajian ala sunda.

5 orang
5 menit
Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual.. Thank you uni #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

15 menit
Telur Krispy sambel korek

Telur Krispy sambel korek

Menu tgl tua..karena hari ini gk belanja sayur jd makan malam seada nya stock yg drumah alhasil jadilah ndok crispy pke nasi anget SM sambel korek udh mantap 😋😋

2org
20menit
Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Walau simple tp wajib coba nih bun.. dan ikan jg bs disimpan frozen.. buat bekal anak2 gampang banget tinggal goreng aja.. setelah dibumbui... dicoba ya...

4org
30 menit
Sambal Timun ala Chef Rudy

Sambal Timun ala Chef Rudy

Bismillah setor resep ke 634 source resep : CP Mira Jabir Kesukaan mamahku, enak dicocol sama ikan goreng, tempe tahu goreng #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara

Sambal Trasi

Sambal Trasi

Assalamu'alaikum Sambal trasi buat pendamping lauk makan. . . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal terong ikan salem

Sambal terong ikan salem

2 orang
30 menit
Sambel Tempong

Sambel Tempong

Biarpun aku baru tahu Kalau sambel ini namanya adalah sambel tempong, tapi Sambel ini selalu jadi andalan setiap pengen makan pakai sambel dengan cara dadakan alias kilat.. Dulu aku selalu menjuluki sambel ini sambel terasi mentah ya karena hanya terasi nya aja yang di bakar selebihnya semua bahan memang di ulek mentah2.. Cuss yuks moms bikin pasti semua sukka deh..

2 porsi
5 menit
Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor