Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Dipos pada March 12, 2022

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Ala Bu Rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Ala Bu Rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini, saya mencoba resep Sambal Bawang ala Sambal Bu Rudy yang dishare Chef @devinahermawan. Beneran enak banget, wangi, dan nagih! Saya memanfaatkan hasil panen cabe rawit yang tak seberapa, tapi bikin makan jadi nikmat banget :) . Btw, bawang putihnya memang cuma untuk kasih aroma ke minyaknya ya. Biar lebih sedap! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #SambalBawang #ResepSambalBawang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy:

  1. 100 gram rawit merah
  2. 100 gram bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. secukupnya Terasi
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. secukupnya Garam
  7. 2-3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy

1
Geprek bawang putih (jangan dikupas). Siapkan rawit merah dan kupas bawang merah. Cuci bersih. Sisihkan.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 1
2
Blender kasar rawit merah dan bawang merah.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 2
3
Tuang minyak ke pan, masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan. Ambil bawang beserta kulitnya. Jangan matikan api.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 3
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 3
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 3
4
Masukkan bawang merah dan cabe rawit merah yang sudah diblender kasar. Tumis hingga agak wangi. Masukkan terasi. Aduk rata, tambahkan 2-3 sdm air. Beri garam. Tes rasa.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 4
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 4
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 4
5
Masak hingga matang. Jangan sampai kering ya. Sambal bawang lebih enak kalau nyemek alias berminyak.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 5
6
Siap disajikan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kaca kedap udara.
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 6
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 6
Sambal Bawang Ala Bu Rudy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Geprek Sambal Embe Bali

Ayam Geprek Sambal Embe Bali

2 porsi
30 menit
Bawal Bakar Sambal Matah

Bawal Bakar Sambal Matah

Masak Praktis saat waktu nyaris dikejar2 yang pd lapar 🤭 Bawal Bakar Teflon dengan Sambal Matah hanya dengan iris2 jadi 😋 Bumbu sederhana rasa istimewa🤤 apalagi dimasak dengan penuh cinta jadi luar biasa😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

20 menit
Oseng Sambal

Oseng Sambal

Siapa sihh yang gak suka sama yg namanya *Sambal* ... Dijamin dehh Bakalan ngabisin nasii,, apalagi ada lauk pelengkap + lalapannya ...🤤🤤🤤 Kali ini mau bikin varian sambel yang super simpel dan tentunyaaa endeeeessss 😍😍

Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh. Saking banyaknya yang menggemari, kini jenis sambal cumi bahkan menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak dijual. Buat kamu nih yang doyan makan sambal, bisa mencoba membuatnya sendiri. Disini cuminya saya masak dulu sebentar hingga mengeluarkan air . Supaya nanti ketika dimadukkan ke sambel. Sambelnya tidak berair . selamat mencoba😉

Sambel tempe kukus

Sambel tempe kukus

Ini lauk gampang dibuat dikala males masak melanda, tinggal tambahin telur ceplok atau dadar udah bisa jadi boros nasi pas makan.

Sambel Pecel khas Madiun

Sambel Pecel khas Madiun

Semenjak pandemi, jarang banget keluar rumah meskipun cuma belanja di tukang sayur depan. Yang selalu dibeli itu salah satunya sambal kacang atau sambel pecel merk s*nti. Cuma karna lama ga keluar, stok habis, jadi bikinlah sendiri. Ternyata enak juga, lebih otentik rasa pecel madiun nya malah. Dari satu resep ini bisa dapat 12 pcs sambal, ditiap pcs nya saya takar sesuai kebutuhan. Jadi hanya sekitar 2-3sdm tiap pcs nya. Sehingga sambal tetap higienis tanpa bolbal ambil di wadah yang sama.

Lethok / sambal tumpang klaten

Lethok / sambal tumpang klaten

Menu ini adalah menu sarapan andalan di kampungku, di Klaten.. Dikarenakan udah 2 tahun g mudik karena pandemi jadilah bikin sendiri saking kangen nya makanan kampung.. Ternyata mudah dan enaaak, untuk video lengkap nya silahkan tonton YouTube channel sy "fikna yuniwati" https://youtu.be/OR3E-aDLlmU

Sambal Daging Tomat Hijau

Sambal Daging Tomat Hijau

Sisa daging sapi di kulkas di jadiin sambal tomat aja kebetulan ada tomat ny. Enak banget ini resep dr mama ku 😍 Perpaduan rasa pedas, gurih dan asem jd satu 😆 Masih ikutan posbar #OlahanDagingKurban Kali ini untuk potongan ny sy potong bentuk cubes. Sebelum ny daging di rebus pake metode 5.30.7, biar empuk dan lebih mudah di kunyah. #SambalDagingTomatHijau #MasakSimple #MasakDirumah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Bawang

Sambal Bawang

#CookpadCommunity_Malang #SambalBawang Anak mbarep paling suka yang namanya sambal bawang jadi emaknya kalau bikin sambel bawang musti langsung banyak supaya bisa buat stok beberapa hari , jadii apapun lauknya selama ada stok sambel bawang aman 😉

Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Bismillah... Menu yg selalu jadi pilihan ibu-ibu hebat. Kali ini kita sajkan dengan meggunakan wadah takir daun pisang yang diajarkan di #CookpadCommunity_Depok dengan menghadirkan seorang chef cantik #TamuCode_TyasYodha . Tentunya tampilan yang menarik menambah nafsu makan anggota keluarga ye... #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar_KreasiTakir

Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal ini, menurut bunda Lenny, pertama kali di populerkan oleh sebuah Rumah Makan khas Melayu di Pontianak. Dikenal sebagai sambal Haji Dolah atau Ami Dolah karena yang pertama membuat sambal ini adalah Haji Dolah, lengkapnya Syarif Abdullah Alqadrie. Saya bikin ini sebagai pelengkap nasi liwet 😍 Source : @Lenny_141705 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Sambal Teri

Sambal Teri

🤎🤎🤎 Jadi hari ini bapak request mau sambal teri, mumpung lagi wfh mari kita masak.. Makannya pake nasi anget, pete dan kerupuk mantap.. Notes : setiap memasak tidak pernah menggunakan garam. gatau kenapa lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau kaldu daging.

4 Orang
15 Menit
Ayam Goreng Sambal Embe

Ayam Goreng Sambal Embe

Sambel ini salahsatu favorit kami sekeluarga.. sederhana tapi bikin nagih.. lauknya mau diganti ayam goreng, ikan/udang goreng atau tahu tempe juga sdh enak banget… Buatnya juga gak ribetlah.. emang sih apa saja kalau dah pake terasi pastiiii yummyyy😁 Untuk duo bawang+cabe bisa ditambah takarannya ya kalau kurang.. Source: YouTube Devina Hermawan #SambelEmbe #AyamGoreng #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal cuma 5 menit saja. Minyak untuk siram harus panas ya supaya tidak langu.

10 Menit