Telur Dadar Crispy Sambal Matah

Name: Telur Dadar Crispy Sambal Matah
Yield: 4 orang
Ingredients: 3 btr telur (kocok lepas, beri garam, dadar satupersatu, bagi 8); Adonan Basah (aduk rata, larutannya kental); 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 1 sdm maizena; 10 sdm air es; Adonan Kering (aduk rata di wadah bertutup); 5 sdm tepung bumbu serbaguna (tambah sedikit-sedikit jika sisa telur masih banyak); 1 sdm maizena; Sambal Matah (aduk rata); 5-7 siung bawang merah, iris; 2 btg sereh, geprek & iris; 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek; 3 bh cabe merah keriting, iris; 3 sdm minyak goreng panas; secukupnya Gula pasir

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Dadar Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Dadar Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Dadar Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Dadar Crispy Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Dadar Crispy Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Dadar Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Crispy Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur dadar bisa dibikin crispy loh! Jangan lupa tambahin sambal matahnya supaya makin sedap 😋 Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Dadar Crispy Sambal Matah:

3 btr telur (kocok lepas, beri garam, dadar satupersatu, bagi 8)
Adonan Basah (aduk rata, larutannya kental)
5 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm maizena
10 sdm air es
Adonan Kering (aduk rata di wadah bertutup)
5 sdm tepung bumbu serbaguna (tambah sedikit-sedikit jika sisa telur masih banyak)
1 sdm maizena
Sambal Matah (aduk rata)
5-7 siung bawang merah, iris
2 btg sereh, geprek & iris
3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
3 bh cabe merah keriting, iris
3 sdm minyak goreng panas
secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Telur Dadar Crispy Sambal Matah

Celupkan potongan telur ke adonan basah, lalu masukkan ke wadah berisi adonan kering. Tutup wadah lalu kocok-kocok ke segala arah, buka tutupnya & pastikan telur terbalut tepung dgn sempurna

Panaskan minyak agak banyak (shallow fry), goreng telur hgg mengembang & garing kecoklatan di kedua sisi. Lakukan hgg telur & adonan habis, angkat & tiriskan

Sajikan di piring, siramkan sambal matah ke atas telur saat akan dimakan. Siap santap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ijo khas minang

Sumber :Lailazegaff Lagi panen cabe ijo di kebun sendiri lumayan banyak ,saya buat sambal ijo sekalian nyetok sambalnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel

Sambel Kencur ala Sunda | Sambal Atah Cikur

Bismillah, Mencari sesuatu yang meningkatkan selera makan.. . Resep saya sesuaikan dengan saya yang tidak kuat pedasss... Source: @dheahayashifazrin dimodifikasi Resep asli di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15183031-sambel-kencur-ala-sunda #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Sambal bebek madura endeus banget

Berawal dari seneng makan yg berbau bebek dan yg paling favorit adalah sambelnya,dan iseng2 nyari resep sambel bebek madura,dan nemu yg persis banget rasanya sama yg biasa saya beli,dan ini resepnya,bisa bunda2 coba ya,,,😊,.

banyak sekali

30 menit

Sambal goreng pare (paria)

Dpt dri tanaman sndiri,hmmm parenya dibikin sambel pare,enak banget bun dimakan sama nasi panas,apa lagi ditambahin ikan asin teri,hanya sja sya gak pakai teri ya bun yuk langsung ke resep sambel pare simpel aj😉😉😋

4 org

20 menit

Sambal terasi goreng

Super simpel 😊😊😊

Sambal tomat

Bakso Tusuk Keju Sambal Matah

Berhubung PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sampai dengan tanggal 20 Juli 2021, yang bertujuan untuk menekan penularan virus corona yang yang semakin tinggi, jadi jajannya bikin sendiri aja di rumah, lebih sehat dan aman. Bikin jajanan bakso aja sesuai tema minggu ini dari tehmin combo hehee, kebetulan saya dan keluarga suka bakso juga.. mau diolah apapun pasti pada suka, kali ini saya olah baksonya agak spesial dikit dalam menyajikannya.. saya buat sambalnya menjadi sambal matah saja, sedikit pedasnya, saya banyakin tomatnya biar seger.. duilehh senangnya pasukan di rumah.. seruu makannya.. 😄🤣🤣 Alhamdulillah pada suka.. 😍👍 #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Mangga

Telur Rebus Sambal Bajak 🥚🌶

#cookpadcommunity_jakarta

Sambel Goreng jelantah (jalantah)

Yuk mari makan nikmat ☺️ Pasti pernah goreng ikan asin donk ya Nah jangan buang bekas minyak goreng ikan asin nya, sedap kalo dipake goreng bahan sambal #CSDepok_OgahRugi #Posbar_IDAMAN #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Singkong Mustofa | Sambal Kering Singkong Pedas-Manis

Biasanya selalu menggunakan Kentang untuk dibikin Sambal Kering Pedas-manis seperti ini. Nah kali ini saya bikin yang versi ekonomisnya ya, untuk Kentangnya saya ganti dengan Singkong. Dan ternyata rasanya WOW banget, gak kalah enak dengan yang versi Kentang Mustofa-nya. Ini bisa jadi alternatif, kalau lagi banyak Singkong dan bingung mau dibikin apa. Disulap jadi ini saja Guys. Dijamin endues, dan bikin nagih. Jika menggunakan Kentang biasanya ditaruh di suhu ruang tanpa ditutup itu rawan melempem, nah kalau yang singkong ini, Bandel kriuknya. Bahkan ditaburin ke masakan berkuah juga masih terasa kriuknya. Mantap banget deh pokoknya. Ok yang mau bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Versi video cek di sini: https://youtu.be/XKBvGROLgMU

8 Porsi @200 gr

Telur & Tahu Balado (sambal asam)

Cooksnap arisan cocomba Source : Mommy Iyell dengan modifikasi Telurnya saya ceplok dan tomat diganti asem jawa Menu simple yang selalu menggugah selera. Telur emang ga bikin bosen, mau diapain juga. Kali ini saya bikin telur balado dicampur tahu, tapi telurnya diceplok bukan direbus. Sambelnya saya kasih asem jawa, bukan tomat karena harga tomat lagi bikin tobat alias mahal 😁 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_MommyIyell #telurbalado #olahantelurceplok #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel cumi praktis sekali untuk lauk dikala males masak hehehehe.. bisa disimpan berhari2. Takaran cabe bisa disesuaikan selera ya bun..

Sambel bawang

#Ayam sambal matah simpel no ribet

Menu makan siang dadakan😋😋 Hari ini ke klinik cek kesehatan anak.😰eh pulang² laper dan haus bgt sampai tepar lemas🥵🤤gk sadar sy minum habis 2gelas..yaallah sy lupa kalo hari ini punya kodo puasa ramadan🤦‍♀️ Kata suami masih ada hari esok buat puasa jgn di paksain nnti malah sama² drop barengan sama anak²😪ya sudah kalo begitu dgn berat hati membatalkan puasanya😢 kebetulan semua bahan ada di kulkas.tanpa pikir panjang langsung tak eksekusi🤭🤭 Yimmy👌 Nb:bu ibu kalo sedang menjalankan puasa.lalu lupa dan makan/ minum sesuatu.boleh di lanjutkan ya puasanya kalo tdk ada gangguan lain selain lupa😊

Sambal Keripik Singkong Balado Pedas

5 - 6 orang

30 menit

Sambal merah kornet

Sambal ini simple banget bikinnya seperti nyambel biasa hanya saj ditambahkan kornet,...ini kesukaan suami kalo dia lagi pengen masak ini makannya sama telur mata sapi atau telur dadar bisa nambah2 makannya😊

Ayam Asap sambal kecap

Ayam asap sambal kecap adalah salah satu resep favorit keluarga. Aroma ayam yang nikmat menggugah selera, berpadu dengan cocolan sambal kecap yang manis, gurih dan pedas serata asam segar dari jeruk limo yang wangi dan sedap

6-8 porsi

15 menit

Sambal Pokak / Tepokak Ebi

Sambal Bajak

Bismillaah... Arisan di Minggu Kedua bulan Juni dimenangkan oleh teh @pawon_eka 😍, saya tertarik cooksnap sambal bajaknya. Rasanya mantul, menggugah selera jadi lahap makan. Source : @pawon_eka #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_Bebaskeun

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial