Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 21, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman kentang dari tetangga yang habis panen. Bingung mau dibikin apa, yaudah hari ini sebagian di eksekusi jadi sambel goreng kentang aja 😍 Ini tanpa santan yaaa, buat yang mau pakai santan tinggal ditambahkan saja di akhir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 5 buah ampela
  3. 3 buah hati ayam
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 ruas jari lengkuas geprek
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 7 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih
  15. 7 buah cabe rawit
  16. 5 buah cabe keriting
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng dengan api kecil hingga hampir kecoklatan (tidak terlalu kering). Rebus hati ayam dan ampela dengan sedikit garam dan 2 lembar daun salam. Setelah matang tiriskan, kemudian potong dadu
2
Siapkan semua bahan lainnya. Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak (bisa juga diulek). Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, aduk aduk dan tambahkan gula garam daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. Masak hingga bumbu matang
3
Setelah bumbu matang tercium wangi masukkan potongan hati ayam dan ampela. Aduk aduk sebentar, kemudian tambahkan kentang goreng. Beri air secukupnya (jika menginginkan sambel yang kering beri air sedikit saja, jika ingin sedikit basah bisa lebih banyak airnya)
4
Tambahkan kaldu bubuk dan cek rasa. Apabila rasa sudah pas dan air sudah menyusut matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng jelantah (jalantah)

Sambel Goreng jelantah (jalantah)

Yuk mari makan nikmat ☺️ Pasti pernah goreng ikan asin donk ya Nah jangan buang bekas minyak goreng ikan asin nya, sedap kalo dipake goreng bahan sambal #CSDepok_OgahRugi #Posbar_IDAMAN #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal teri belimbing wuluh

Sambal teri belimbing wuluh

Di kebun pohon belimbing wuluh lg berbuah banyak,bingung mau masak apalag,pas mau bikin sambal teri uleg,langsung dech kepikir masak sambal teri belimbing wuluh asam-asam pedas..lupa diet..😅😅🤭🤭

4 porsi
30 menit
Sambal Raja

Sambal Raja

Icip icip sambal Raja khas Kutai Kertanegara Kalimantan Timur resep @Mamake_Wawa dan ala saya yg pedesnya cuma mondo”🙂🙂 Kalo asli resep cabenya buaanyak ,pasti rasanya huhahh huhaah banget😘 #PekanCookSnap #CookSnap_Kaltim #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Resep sambel dadakan ini resep dari ibu mertua saya, sambel kesukaan suami menu wajib untuk menemani sayur asem bening, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng dan lalapan🤤🤤🤤😍

3 orang
10 menit
Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

4 orang
20 menit
Sambal udang

Sambal udang

Biasanya ketupat identik dengan opor atau gulai sebagai pasangannya. Tapi menurut saya, ketupat atau lontong paling enak makannya sambil dicocol dengan sambal udang ini. Rasanya perpaduan manis, gurih, pedas dengan rasa udang yang dominan bikin gak bisa berhenti makan 😆😆

30 menit
Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezer😂. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Edisi cooksnap admin clover,, 🥳 coba bkin sambal kecombrang yg bkin pnsaran sm rsa'a..trnyata bener² bkin cetar di lidah🤤🔥 Cooksnap resep'a min can mba @PutriChristian (dgn penyesuaian, krn tkut kepedesan jd cabe'a dikutangi😁) mkasi jg sdh setengah tahun di izinkn bergabung di clover 🥰🎉smw perjuangan, bimbingan mba grace di clover buat kmi smoga diberkahi oleh yg Maha Kuasa 🤗😍 sht sllu😘💕 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Resep sate tahu sambal kacang

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak
1 jam
65. Sambal Goreng Krecek

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang
30 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Source : @Desriayu_Ecy Arisan Genk Peda minggu ini adalah cooksnap resep-resepnya teh @Desriayu_Ecy .. Sore ini nyiapin makan malam coba buat sambal Goangnya teh ecy ah… enaak ini serius.. unik rasanyaa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu

10 menit
Sambal bawang tomat

Sambal bawang tomat

Akhirnya bisa sempetin bikin sambal, kalau makan gak Ada sambal rasanya kurang mantep ya, ini sambel pedes bgt dan enak bikin lupa habisin nasi sepanci. #sambaltomat #sambalpedas #sambalbawang

Sambal Ganja Khas Aceh

Sambal Ganja Khas Aceh

Nama sambalnya mudah diingat ya. 🥳🤩 Rasa sambalnya pun melekat di hati. Dapat resep dari Mbak @Ferasty_yutakanai19 dan bakal jadi salah satu sambal favorit nih. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
20 menit
Cumi Tepung Sambal Jelantah

Cumi Tepung Sambal Jelantah

Masakan mager yg bikin ngiler... 😊 Ayo masak....

Cakalang Bumbu Sambal Roa

Cakalang Bumbu Sambal Roa

Beli ikan cakalang tapi bosan dimasak merah. Akhirnya nemu resep bumbu sambal roa. Wah mantapp. Happy cooking 👩‍🍳 Source: Phie Kitchen #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan