Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ati Paleko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ati Paleko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ati Paleko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ati Paleko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ati Paleko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Paleko memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders.... Dulu saya pernah anemia, karena takut untuk transfusi darah, saya di anjurkan teman saya untuk makan ati ayam tiap hari n Puji Tuhan, akhirnya setelah 3 bulan hemoglobin saya naik ,normal kembali. Kebetulan minggu ini arisan cooksnap Wong Kito Galo di menangkan mbak @Izza_2427 , n dari semuanya resepnya ada olahan ati empela, tapi saya tidak memasak empela karena saya tidak suka dengan empela 😁😁 Source : Nur Azizah Prantoro Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14775180-ati-ampela-paleko?invite_token=ZzHrrRA7oFBqW1DHEnYiacsN&shared_at=1625410234 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #MamiCay #Juli21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ati Paleko:
- 10 buah ati ayam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1/4 sdt garam
- ❤ bumbu halus
- 7 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt ketumbar halus
- ❤ bumbu pelengkap
- 2 sdm minyak goreng
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt air asam jawa
- 1 batang sereh
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ati Paleko
