Sambal Kentang

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga bikin sambelan kentang, kangen rasanya😊. Kali ini aku coba bikin dari resepnya mbak @cook_ninda aku tambah dengan ati ampela dan cabe aku kurangi biar anak-anak bisa makan. Terima kasih untuk resep endolnya ya mbak 🥰 #sambalkentang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang:

  1. 500 gram kentang, potong dadu, goreng
  2. 2 buah wortel potong dadu, goreng
  3. 10 buah buncis potong-potong
  4. @3 buah ati ampela, rebus potong-potong
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai keprek
  8. 2 ruas langkuas keprek
  9. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
  10. 65 ml santan instan
  11. Bumbu halus :
  12. 50 gr cabe merah besar,buang biji (saya 5/sesuai selera)
  13. 8 buah bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 buah tomat
  16. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang

1
Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, daun salam,serai, daun jeruk, langkuas hingga harum dan matang
Sambal Kentang - Step 1
Sambal Kentang - Step 1
Sambal Kentang - Step 1
2
Masukkan ati ampela oseng-oseng, masukkan buncis oseng kembali hingga buncis 1/2 layu
Sambal Kentang - Step 2
Sambal Kentang - Step 2
3
Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk rata,masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata,masukkan santan dan aduk kembali. Koreksi rasa, matikan kompor dan siap di sajikan😊
Sambal Kentang - Step 3
Sambal Kentang - Step 3
Sambal Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Tumpang Khas Jawa

Sambal Tumpang Khas Jawa

Rindu kampung halaman… My mom suka masak masakan ini, nenek di Salatiga jg dulu sering sekali masak hidangan ini.. mumpung di kulkas ada semua bahannya. Mari eksekusi untuk mengobati rindu 🥳

2-4 orang
45 menit
Sambal goreng khas padang#DapoerMmAnnaRohana

Sambal goreng khas padang#DapoerMmAnnaRohana

#CookpadCommunity_jakarta #ResepBy.Emiyanti Sambal adalah Masakan Idaman seluruh Dunia enak buat makan apa aja Kali ini pengen buat sambal sumatera selatan Dan ini Resep teman aku rasa nya oke banget deh pokoknya Hayu kita mulai siapin bahan bahan nya #Semanggi_MasakHabang #DapoerMmannaRohana

1.Mangkok
40.menit
Paru Krispy sambel trasi

Paru Krispy sambel trasi

masih dalam rangka daging sisa idul adha😁😁dan terjadilah resep ini.

4 orang
2 jam
208. Sambel Dabu-Dabu

208. Sambel Dabu-Dabu

Hasil cookanap dari @Hrjodie_94 https://cookpad.com/id/resep/15208362-sambal-dabu-dabu?invite_token=vDjtRkXTgCULG3HyLBx34gZ7&shared_at=1625119039

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis. Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

3 sampe 4 porsi
½ jam an
Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezer😂. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

#CookpadCommunity_Malang #SambalBawang Anak mbarep paling suka yang namanya sambal bawang jadi emaknya kalau bikin sambel bawang musti langsung banyak supaya bisa buat stok beberapa hari , jadii apapun lauknya selama ada stok sambel bawang aman 😉

Jambal Roti Sambel Ijo

Jambal Roti Sambel Ijo

makan ikan asin cabe ijo aja pake nasi panas udah nikmat bgt ya bunddddd

Sambal Korek

Sambal Korek

Cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Bismillahirrahmanirrahim Bahan sisa dan masih bagus blm jamuran & bau atau kadaluarsaa hmm.. Emak mana sich gk akan risih ngliat sesuatu yg sisa itu.. Pasti dalam benaknya sdh tersimpan berjuta ide2 cemerlang utk eksekusi yaa too.. termasuk mee 😄🤭 Alhamdulillah kemarin bikin rolade tahu berhasil & yummy rasanya.. Dan masih ada sisa adonan dikit, simpan dl, dan buka2 kulkas ada bahan2 sisa apalagi yaa.. Di saat tgl tua & masih ppkm,,🤔 Akhirnya ketemu sawi putih sama sambel pecel dikit,, buka2 CP ktm dech resep sawi gulung dr ciguk @heshidayat & mba @hani_novita,, ada sedikit bumbu2 serta bahan yg ak rubah karena gk doyan saos & mayonais ak skip. Jadi utk saosnya aku ganti dengan sambel pecel blitar oleh2 dari tetangga 😊 Daannn jadilah sawi gulung isi tahu ayam saos sambel pecel.. Hmm.. Enak ternyataa.. Mantuulll maakk.. 😄😊🤭👌😍 #PosbarIdanan #DibuangSayang #maanfaatinbahanyangada #bahansisa #sisayangmakanan #Ppkm #SemangcookHokya #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Terong masak sambel

Terong masak sambel

Mantul mak... Cobain deh , bikin nagih 😋🤤

3 orang
15menit