Sambal Krecek Tempe Khas Jogja

Dipos pada April 15, 2022

Sambal Krecek Tempe Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Tempe Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Tempe Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Tempe Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Tempe Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Krecek Tempe Khas Jogja adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Krecek Tempe Khas Jogja diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Tempe Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Tempe Khas Jogja memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut Cooksnap Anjangsana Yogyakarta dan mengikuti GIVEAWAY dari @DapurGC semoga selalu sehat & banyak rejeki, saya memilih masak Krecek adalah masakan yang wajib banget di coba jika sedang berada di Yogyakarta, makannya akan lengkap jika ada gudeg juga. Untuk santan aku ganti dengan fibercreme, dsini aku Cooksnap masakan dari mbak @ihdanas simple dan enak banget, terima kasih ya mbak🙏 #Sambalkrecektempe #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #ComboAnjangsanaKhas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Tempe Khas Jogja:

  1. 50 gr krecek potong sesuai selera(aku pakai kerupuk kulit jadi)
  2. 1 papan tempe,potong kotak), aku pakai tempe homemade
  3. 800 ml air
  4. 60 gr fibercreme
  5. 5 buah bawang merah, iris
  6. 3 siung bawang putih, iris
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 30 gr gula merah, sisir
  10. 5 buah cabe merah rawit bulat
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buah cabe merah keriting,rebus
  14. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Tempe Khas Jogja

1
Siapkan semua bahan
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 1
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 1
2
Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum,lalu masukkan air
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 2
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 2
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 2
3
Madukkan fibercreme aduk-aduk, masukkan gula merah dan aduk kembali, lalu masukkan tempe dan krecek aduk rata
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 3
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 3
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 3
4
Masukkan cabe merah kecil bulat, aduk-aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan bersama teman gudeg
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 4
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 4
Sambal Krecek Tempe Khas Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Sambal ala Angkringan

Telur Dadar Sambal ala Angkringan

Resep simpel klo kepepet udah laper... IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

2 orang
10 menit
Sambal pakai kemiri

Sambal pakai kemiri

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
30menit
Sambal Pecak

Sambal Pecak

Karena penasaran saya coba buat dan dirasain kok enak banget yaa.

3-5 porsi
5 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Teman makan andalannn....kalau ada ini makan nasi + tempe goreng aja udah nikmat banget rasanya 😋 plus sambal ini awet bisa disimpan juga Berhubung suami ga terlalu suka pedas jadi aku bikinnya ga pedes yaaa ...buat yg suka pedes komposisi cabe bisa ditambah sesuai selera

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Entah apa maksud nya di namai demikian, yang penting renyah & enak😆😆

250 gr
1,5 jam
Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Suami suka sekali masakan pedas. Mulai bermacam macam jenis sambal, sampai akhirnya saya memasak Cumi Pedas dan akhirnya semua suka❤️

5 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Hari ini pak suami minta masak sambal goreng kentang. Kebetulan masih punya stok kentang juga. Yuk di buat

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Untuk tahu goreng atau tempe mendoan

Sambal ijo padang

Sambal ijo padang

Setelah bikin gulai tunjang, otomatis harus bikin sambal ijonya ya biar serasa makan di RM padang.. hehe.

Sambal Nanas Khas Palembang👩‍🍳

Sambal Nanas Khas Palembang👩‍🍳

25.05.21...Challange pekan ini kita buat aneka kreasi sambal nusantara😋karena sudah lama ga buat sambal Nanas, kali ini saya jatuhkan pilihannya untuk buat sambal Nanas, efek uda 2 tahun ga pulkam karena pandemi. Tp tetep bisa mengobati rasa kangen kampung halaman 😍manis, asem seger, rasanya nano2. Ditemani ikan bakar, rebusan duuh uda ga sadar nyendok nasi terus🤭yuuk moms kita buat sambal Nanas nya👩‍🍳 Sumber resep: @Ellen's Kitchen #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #PejuangGoldenApron3

240. Sambel Tumpang

240. Sambel Tumpang

Entah kenapa kok tiba2 kangen masak ini. Biasanya kalo orang Jawa Timuran, sambel tumpang itu "teman dekat" nya makan nasi pecel. Tapi kalo saya kurang suka dicampur-campur gitu 😂🤭. Jadi kalo makan pecel ya pecel aja, makan tumpang ya tumpang aja. Eh tapi bagi kebanyakan orang (mungkin ya..), makan pecel+sambel tumpang itu rasanya jadi lebih sedep n enak. Tp tergantung masing2 individu jg sih... O ya, karena saya kurang suka dengan tempe semangit, jadi disini saya pake tempe waras saja yah alias tempe yang masih bagus. Meski sebenarnya resep turun temurun di Jawa itu pake tempe semangit, tp ntah kenapa saya sampai sekarang kurang terlalu suka 😁. Sesuai selera aja yah 😉 #PekanPosbarTempe

4 orang
Sambal Korek

Sambal Korek

Kombinasi sambal yang sangat simpel menurut saya, dan pastinya bikin selera makan makin besar.. Selamat mencoba 🥰

2 orang
10 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Resep Just Try & Taste

Sambal Belut

Sambal Belut

kemarin dapat kiriman dari kampung baby belut yg sudah digoreng, ach rindu bgt sama makanan kampung, akhirnya kita bikin sambal belut aja buat sarapan #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesi

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Mengolah tempe semangit atau tempe yg sdh hampir busuk . Ini makanan yg khas banget dan biasa dirumah waktu kami kecil makanan ini buat cemilan sore dengan krupuk goreng pasir

1 jam