Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Name: Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa
Yield: 250 gr
Ingredients: Bahan; 500 gr kentang putih; Bumbu; 8 bh cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 10 bh cabe rawit; 2 lbr daun salam; 5 cm lengkuas; 1 sdm cuka dapur; Garam & gula pasir secukup nya; Minyak goreng (menumis & goreng kentang); Air sedikit (3 sdm)

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa adalah 250 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah apa maksud nya di namai demikian, yang penting renyah & enak😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa:

Bahan
500 gr kentang putih
Bumbu
8 bh cabe merah keriting
2 siung bawang putih
10 bh cabe rawit
2 lbr daun salam
5 cm lengkuas
1 sdm cuka dapur
Garam & gula pasir secukup nya
Minyak goreng (menumis & goreng kentang)
Air sedikit (3 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Kupas kentang, iris tipis (beri air dlm wadah), cuci kentang Dan beri 1 sdt kapur sirih, diamkan selama 1 jam

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa - Step 1

Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, cuka & gula.

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa - Step 2

Panaskan wajan beri minyak goreng secukup nya, tunggu sampai minyak panas... Tiriskan kentang tanpa di bilas lagi Dan goreng dengan api sedang, sekira nya sdh agak kering, kecilkan api Dan goreng sampai kentang kering, angkat & tiriskan (goreng kentang nya bertahap)

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa - Step 3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tumis hingga harum lalu masukkan cuka Dan beri air sedikit saja, kecilkan api lalu masukkan kentang goreng nya Dan beri taburan gula pasir, aduk sampai rata, matikkan api, Dan angkat, setelah dingin, masukkan dalam toples

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa - Step 4

Note : agar kerenyahan ttp terjaga, jgn pake bawang merah, minyak menumis sedikit saja, Dan air jg sedikit, pemberian gula di akhir guna nya agar gula tidak menjadi karamel, pilih kentang yg keras Dan putih (bukan kentang mentega/ dieng)

Bila suka, bisa di tambah kacang atau teri

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Potong

Sambal yang paling simpel dan gampang menurut saya, bahkan saat buru buru pun kita masih bisa menikmati pedasnya sambal yang menggugah selera, walaupun begitu rasanya tak kalah enak dengan aneka sambal lainnya🙂🙏 #PekanPosbar_SambalNusantara # MasakItuIndah

Sambal Kuminting Khas Kalimantan Selatan

Sambal Kuminting ini berasal dari Kalimantan Selatan. Kuminting artinya kemiri. Baru sekali coba ini bikin sambal tapi pake kemiri, dan ternyata enak. Apalagi ditambah perasan jeruk limau. Seger sambelnya 🥰 Source : MomsQueenKitchen https://cookpad.com/id/resep/14695553-sambal-kuminting-khas-kalsel?invite_token=iYXxmciLhDCX6QWVi6a4cqhL&shared_at=1622215006 #AnekaSambalMrsTans #KulinerKhasNusantaraMrsTans #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week52

567. Sambal Mangga Muda

Beli mangga muda di bulek sayur pas dibuka eeeee warnanya kuning Tapi rasanya aseeeemmmm Okelah dibuat sambal saja deh hehe Source Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week52

Sambal Tumpang FiberCreme

Yang satu ini memang makanan favorit banget. Kalau pulang kampung, makanan yang paling di cari yaa pastinya nasi sambal tumpang, plus kulupan/sayuran dan rempeyek kacangnya jangan sampai lupa. 😁 Jadi ciri khas dari sambal tumpang Kediri adalah memakai tempe semangit atau tempe busuk. Tempe yang di biarkan kadaluarsa beberapa hari, hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Untuk kali ini aku enggak pake santan, tp pake @fibercreme pengganti santan. Rasanya lebih nikmat dan lebih sehat juga. Terutama yang punya kolestrol dan aslam kayak aku gini, fibercreme sangat membantu banget. #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #dapursandra_tempe

Sambal Kecap Pelengkap Kare

Pernah makan kare ayam trus pake sambal kecap. Rasanya enak tapi ga sama kayak yg aku bikin2 itu. Waktu ada acara di rumah dan panggil tukang masak. Request lah kare ayam buat salah satu menunya plus sambelnya. Ternyata ada rahasianya. Yang dipake bukan sekedar bawang putih goreng tapi bawang putih nya diiris tipis dan digoreng sampai kering , ga pake kacang tanah tapi kemiri. Wangi keripik bawang putihnya. Hmmm yummy #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Kentang Ati Ampela

Menutup event Golden Apron The Next level dengan resep yg super simple dan mudah dibuat. Perjuangan selama 2 tahun yg luar biasa di event ini. Rutin setor resep plus foto langkah2nya ternyata tidak mudah, apalagi ketika mood masak sedang amburadul. Sukses di sesi 1 bukan berarti bisa dengan mudah lolos di sesi next level, mood masak hilang entah kemana, badan lg gak sehat, banyak acara, lupa foto stepnya, lupa foto hasil akhirnya karena pasukan keburu laper ingat2 sudah habis itu masakan bahkan lupa setor ditiap minggunya masih saja ada dan sering terjadi. Tapiiiiiiii akhirnya sampai juga di minggu terakhir...mau tau rasanya....plooongggg 🤭🤭 . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Tempe goreng sambal goang

Masaknya yang simple tapi gurih....

Sambal Pokak

Ini bukan leunca lho ya... Tapi masih temen dekat. Lain daerah, lain namanya. Ada yg menyebutnya terong pipit. Aromanya sangat khas, beberapa orang kurang menyukainya. Sebenernya kalo punya "tempe bosok", rasanya jauh lebih nikmat. Tapi ini pas gk ada stok tempe bosok di rumah. Yg mau mencoba, tambahkan tempe bosok yg sudah digoreng saat nguleg sambelnya ya..

6 porsi

15 menit

Tempe Penyet Sambel Kencur

Ga usah bikin banyak2🤭 Ini berbahaya 🙄 bnr2 dopping napsu makan😁 Yuk silahkan sicoba Ini resep aslinya punya mba @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14174832-tempe-penyet-sambal-kencur?invite_token=jmEwtmnZRDQUyzjRrM1AZjbh&shared_at=1623298365 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PekanPosbar_SambalNusantara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe

Sambal kemangi

Sambal kemangi ini ditambah tempe goreng atau telur dadar enak banget

2-3 orang

5 menit

Sambalado telur puyuh kentang

Meramaikan event #MRT yg diadakan oleh komjak,cookpad komunitas Jakarta. Source : windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

Sambal Oncom Kemangi

Hai cookpaders..... Minggu ini Cocom Sumbar kedatangan tamu yang menshering ilmu tentang pengemasan makanan , n ilmu ini berguna sekali baik u penggunaan sehari2 ataupun juga buat teman2 yang punya bakulan. Sebagai ucapan terima kasih , kami mecooksnap semua resep mbak @dapurade50 . Karena saya punya stock oncom n penyuka oncom jadi saya tertarik untuk membuat olahan ini n hasilnya saya benar2 menyukainya. Terima kasih mbak Ade atas sharing ilmunya n semoga berkenan juga dengan cooksnap saya ini ya 🙏🙏 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15065393-sambal-oncom-kemangi?invite_token=SyCAXn76XzM3eynfwgRUw18o&shared_at=1623597717 #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

3 orang

15 menit

Sambal timun

Sumber : Anie Aryanti Event cocomtang kali ini plesiran ke Bali,sy recook sambal timun nya mba Anie Cookpader dari Bali, tertarik dengan menu ini krn pertama kali membuat nya,ternyata enak di cocol dengan kerupuk miskin oleh2 dari kampung #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli disini ya : https://cookpad.com/id/resep/13671255-sambal-timun?invite_token=m1W6E8nsvhebiZAPWGi9rDmh&shared_at=1621475547

Sambal Ampela Kentang

3 porsi

30 menit

Sambel ati ampla,kentang dan pete

Ini makanan kesukaan paksu

2-4 orang

1jam

Sambal terasi goreng

Makanan ni favorit dirumah juga tahan lama ,bisa disimpan ditoples.. #PejuangGoldenApron3

Sambal kacang

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Mareee menjelajah bersama aneka sambal🤗🤗🤗🤤 Agar mkn semakin lahap dan mantap dahhh klo perdoyanan mknn pedas atau aneka sambal😉

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

19. Tempe teri sambal

4-5 orang

1/2 - 1 jam

Sambalado uok padang/sambal geprek

Berawal dari aq bikin ayam ala kfc pengen coba gak pake saos biar lebih aman dikonsumsi keluarga terpikirlah dengan masakan kampung yang satu ini apalagi warna dan bentuk cabenya fresh dan menggugah selera,,aqu pakenya cabe Bukittinggi karna didaerah riau masi ada yg jual cabe Bukittinggi yg pas pedasnya ,,karena cabe berbeda2 jdi silahkan tinggal menukarnya dengan cabe yg sesuai dilidah

10 porsi

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial