Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar

Dipos pada March 31, 2022

Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Coboy lagi jalan"virtual ke Sumatra Barat. Nah sekalian kita incipi makanan khas sana. Salah satunya yaitu sala lauak (ikan ditepungi dg bumbu khas Pariaman) Anyang sayur (sayur khas Minang yg kita kenal dg nama urap-urap kalau di Jatim) dan Sambalado (sambal khas dari Minang) Makanan tersebut cocok bila dipadu padankan jadi satu dan nikmati selagi hangat. . . Cooksnap anyang sayur @azizarahmi Cooksnap sala lauak @fitriastari_7978436 Cooksnap sambalado @meaonnelik #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Happycooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar:

  1. 1/4 Ikan laosan
  2. 1 buah tahu
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Secukupnya minyak utk menggoreng
  5. Bahan bumbu lauk sala
  6. Bahan tepung
  7. 1 1/2 sdm tepung beras
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. Sebatang daun pre/seledri
  10. Secukupnya air
  11. Sebatang daun pre
  12. Bahan pencelup
  13. 4 siung Bawang merah
  14. 2 siung Bawang putih
  15. Seruas Jahe
  16. Seruas Kunyit
  17. 1 buah Cabe merah
  18. Secukupnya garam, gula
  19. Bahan anyang sayur
  20. 1/4 kelapa parut
  21. 2 buah cabe merah
  22. 3 siung bawang merah
  23. 1 siung bawang putih
  24. 150 gr kecambah
  25. 3 buah wortel
  26. 150 gr buncis
  27. 1/2 sdt garam
  28. 1 sdt gula
  29. 1 buah jeruk nipis
  30. Bahan sambalado
  31. 2 buah cabe merah
  32. 6 buah cabe kecil
  33. 3 siung bawang merah
  34. Secukupny garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar

1
Cuci bersih ikan laosan. Kucuri dg perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Cuci lagi.
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 1
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 1
2
Haluskan bumbu buat adonan tepung kemudian campur ke dalam tepung aduk rata beri air dan garam
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 2
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 2
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 2
3
Masukkan ikan dan balurkan ke dalam adonan tepung. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Tambahankan tahu juga. Angkat dan tiriskan
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 3
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 3
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 3
4
Rebus bawang merah, cabe merah, cabe kecil utk sambaladonya Kemudian haluskan dan beri garam sedikit
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 4
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 4
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 4
5
Rebus wortel dan buncis serta kecamba yangg uda dipotong".
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 5
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 5
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 5
6
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Campurkan kedalam kelapa parut yg sudah di kukus. Aduk rata dan koreksi rasa
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 6
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 6
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 6
7
Campur wortel, buncis dan toge dalam kelapa parut. Sajikan anyang, lauk sala dan sambalado. Mantaapp..
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 7
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jengkol (Supel)

Sambal Jengkol (Supel)

Mendadak pngin sambal jengkol... 🀭

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Punya hati kambing, bingung mau diolah apa jadinya dibikin sambal goreng kentang aja ditambahin petai, hehehe... Enak jugaaa rasanya kayak hati sapi. Di resep asli menggunakan ati ampela ayam, tapi disini saya pakai ati kambing. Source: @Ririn Istiani #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Resep favorit suamik n anak2.. dengan bahan yang simpel dan bisa disesuaikan selera isiannya..tak lupa aroma daun pisangnya yang meresap bikin nambah selera makan. Dimakan dengan tempe mendoan atau tahu bacem dan aneka sate2an..

4 orang
45 menit
Jamur crispy Kobe cocol sambel Geprek 🌢️🌢️ Mantaappp πŸ˜‹πŸ‘πŸΌ

Jamur crispy Kobe cocol sambel Geprek 🌢️🌢️ Mantaappp πŸ˜‹πŸ‘πŸΌ

Ini menu wajib kalo ke rumah makan super sambel.. harus ada jamur crispy sm sambel Geprek nya.. Berhubung lagi PPKm, jadi buat sendiri d rumah.. Daaaann rasanya emg bikin nagih 🀀🀀🀀

Sambel Ijo

Sambel Ijo

Sengaja beli cabe ijo keriting untuk bikin sambel ijo ala rumah makan Padang. Di makan pakai telur dadar dan lalapan sayur aja sudah enak bangetttt. Resep @Mamikembar_ yang ku tambahin daun jeruk dan kubuat versi banyaknya buat stok. #CSDepok_Lydia #Rekreasi_Depok #MasakanKhasSumateraBarat #CookpadCommunity_Depok

Cumi krispy sambal matah

Cumi krispy sambal matah

Masak yang gampang tapi mantul 😘

1 jam
Sambal goreng usus

Sambal goreng usus

6 orang lebih
1 jam
Mie Kangkung Sambel Teri

Mie Kangkung Sambel Teri

Ketagihan sama mi kangkung,tpi cobaΒ² pke sambel teri sachet.an..Eh,ternyata enak juga..πŸ˜‹ apalagi ada kuahnya,seger dan pedesΒ² gitu...🀭🀭 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
15 menit
Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Ini menu Nusantara pokoknya. Bisa jadi temen makan lontong atau ketupat nih pas Idul Adha nanti. Saya buat spontan kemarin lusa karena ada baby cumi segar di freezer. Olah sebentar, saya rebus setelah mencair dan dicuci untuk menghindari alot. Ada pete pula. rasanya mantap. Cobain moms #PosbarIDAMAN #SambalCumi #PosbarIdaman #PPKM #CookpadCommunity_Palembang #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito

1 mangkuk
20 menit
Rujak Mangga Sambal Bangkok (373)

Rujak Mangga Sambal Bangkok (373)

Pulang kerja lihat tukang jualan mangga indramayu...duh seger2 bgt...auto beli..langsung 2x...berselancar mencari resep yg pas dan lagi viral nih.. ketemu @dapurkobe langsung exekusi rujak bangkoknya...duh enak bgt ini..mangganya pas...ga terlalu asem...seger pokoknya...lengsung melek...resep aku modif dikit aku tambah kacang goreng...tks @dapurkobe resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15119941-resep-rujak-bangkok?invite_token=XjhG58LMkvakSgD7nx2LhQMo&shared_at=1625585401 #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #resepkobe #rujak #sambalbangkok #PekanCooksnap #DapurKobe

rame rame
30 mnt
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit
Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

ini sambel bawang favorit ku di rumah , makan nasi pakai sambel bawang ini dan lauk lain seperti ayam / daging / ikan / telor pasti cocok πŸ˜‹ ini sambel bawang hanya pakai bawang merah saja , tidak pakai bawang putih ya . super simpel cara buat nya , dan bahan nya pun sangat sedikit yg pasti ada dirumah mu 😘

banyak
15 menit
Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Dpt oleh oleh rampai dari Lampung cuzz nyambel yukkk....biasanya buat sambal mentah ini saya buat sambal goreng biar awet aja...nyambel oke rampai serasa pulang kampung...hehehee disini jarang ku jumpai rampai... menurut ku nyambel oke rampai tuhhh mantap banget...

2-5 orang
5 menit
Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

5orang
1jam 30 menit
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ingin buat ayam goreng yang unik? yang ini perlu di coba, ayam goreng sambal terasi ini rasanya gurih dan pedas meresap kedalam daging nya karena di Marinasi selama 8 -10 jam dan rasa pedas nya menggunakan sambal terasi sasetan yang sudah siap pakai, jika anda lebih suka pedas bisa menambahkan lebih atau menggunakan sambal cocolan tambahan sesuai selera. Penasaran seperti apa enak nya, yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalTerasi

6 -8 porsi
40 menit