Sambal Tumpang Tanpa Santan

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Tumpang Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Setelah kita belajar membuat tempe, kini kita tinggal mengolahnya. Kali ini tempenya saya olah menjadi Sambal Tumpang Tanpa Santan. Kok bisa tanpa santan? Iya karena santan saya ganti dengan Fiber Creme yang kaya serat, insyaAllah lebih sehat. Inspirasi : YT Fiber Creme #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PDKT_TempeKoro #PekanPosbarTempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang Tanpa Santan:

  1. 75 gr tempe semangit
  2. 75 gr tempe segar
  3. 50 gr fiber creme
  4. 250 ml air untuk kuah
  5. 250 ml air untuk merebus tempe
  6. 2 sdm tepung beras dilarutkan dg 4 sdm air
  7. 1 sdm udang rebon kering
  8. Bumbu halus
  9. 6 bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 25 biji cabe rawit
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
  15. 1/4 sdt gula pasir
  16. Aromatik
  17. 3 cm lengkuas
  18. 3 pcs daun salam
  19. 10 pcs daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang Tanpa Santan

1
Rebus tempe semangit dan tempe segar, bawang merah, bawang putih serta cabe rawit, hingga tempe empuk. Setelah empuk angkat. Lumatkan tempe.
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 1
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 1
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 1
2
Tiriskan bawang merah, bawang putih dan cabe, kemudian ulek halus. Sementara di panci rebus air, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan udang rebon kering serta fiber creme tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu halus aduk rata.
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 2
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan tempe yang sudah dilumatkan. Biarkan hingga matang. Kemudian masukkan tepung beras yang sudah diencerkan dengan air, sambil diafuk-aduk. Biarkan mengental dan mendidih.Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Sambal Tumpang Tanpa Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Korek

Sambal Korek

Assalamualaikum. Pas banget menggoreng burung dara pakai sambal korekkk😍😍makyusss pokoknya #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke51

Sambal Kecombrang Peda Asin

Sambal Kecombrang Peda Asin

#PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel Alhamdulillah dapat oleh - oleh bunga kecombrang,,, 🥰🥰 seneng banget karena disini susah nyarinya 😅 Setelah membuat Megono komplit dengan bunga kecombrang,, sekarang mau buat Sambal Kecombrang dan Peda Asin yang kebetulan ada stok dikulkas.. hhmm ini ennakk banget benar² bikin kalap makannya 🤤😋🤭 👍👍 #GA_TNL_Weeks52_R70

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Nasi panas aja ud uenak bisa ndut nambah terus

Sambal Hijau/Sambal Lado Mudo Khas Ranah Minang

Sambal Hijau/Sambal Lado Mudo Khas Ranah Minang

Selamat pagi... Sebagai resep ke 52 atau resep terakhir dalam #GoldenApron3 dan #PekanPosbar_SambalNusantara aku mau share resep Sambal Hijau/Sambal Lado Mudo khas Minang. Kalau makan di rumah makan padang biasanya dikasih sambal hijau sebagai pelengkap. Rasanya pedas dan segar karena menggunakan tomat hijau + sedikit perasan air jeruk nipis. Dijamin enak dan mudah cara membuatnya. Yuuuk dicobaaa ;) Sabtu, 29 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Mingguke_52

Sambel Cumi Cabe Hijau

Sambel Cumi Cabe Hijau

Salah satu sambal kesukaan, cobain deh dijamin ketagihan 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambel Bawang Tomat Segar ala dapurKobe

Sambel Bawang Tomat Segar ala dapurKobe

Siang2 mau masak masih mager.Scroll2 resep dapur Kobe Nemu ini nih sambel bawang tomat segar pake bon cabe.wuihh kebayang donk pedas dan segarnya....kalo ga gembok Magicom bakal ludesss😂 Yok cobain teman2 Source:Dapur Kobe

1mangkok kecil
Sambal Terong Teri Medan

Sambal Terong Teri Medan

Masakan Indonesia sehari2 yg gampang buatnya...

5 orang
30 menit
Cumi asin sambel ijo

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

Sambal Goang Terasi dadakan khas sunda

Sambal Goang Terasi dadakan khas sunda

Ikut meramaikan posbar mamah Cookpad olahan sambal nusantara dan combo ngabibita. Kali ini bikin menu olahan sambal. Wah kalau urusan sambal siapa sih yang gak suka. Wajib ada setiap makan, dengan lauk dan Lalapan di jamin lupa timbangan hehe. Langsung aja yak ke resep. Source : Mira_jabir #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

Ini resep dari ig @yackikuka, bedanya disini tidak ditambahkan penyedap rasa. Gula sudah merupakan penyedap rasa alami.

20 menit
Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Buatnya gampang, auto nambah nasi pula. Jadi kemarin tu bosen banget masak ikan gurame yg itu2 aja (alias difillet asam manis), soooo yaudah goreng disambalin aja deh. Rasanya endeuusss banget dan masaknya cepet ya buibuk pakai bumbu racik indofood. Pedesnya juga selera masing2 yaaa, kalau aku ga begitu doyan pedes. Yuuuukks mari coba🙏🏻🤗

2 orang
1 jam
Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Arisan recook minggu ini nama yg keluar mba @vitajaurina ... Mulai buka resep²nya dan langsung tertarik dengan resep sambel cengek ini... Salah satu sambal khas palembang, kalo dirmh ibukku selalu ada pas lebaran, buat cocolan ketupat... Dampak abis bikin sambel ini jd kepengen ketupan deh... Hehehe... Terima kasih resepnya mba... 😍😍 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14586465-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=VZaEvnZMXYeCGQovpLvCNvXW&shared_at=1623979546 #wongkitogalo_arisanrecookvitajaurina #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang

Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Ada Tempe buatan sendiri.Alhamdulillah senengnya berhasil buat tempe.Dimasak jadi sambal Tempe Penyet ja,buat #PekanPosbar_SambalNusantara. Sambal Tempe Penyet adalah masakan khas dari Jawa Timur. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbarTempe

Kangkung Sambal Terasi Budget (no MSG)

Kangkung Sambal Terasi Budget (no MSG)

2 porsi
15 menit
Cucut Sambal Matah

Cucut Sambal Matah

Sungguhan nggak sanggup makan rendang tiap hari...🙈 Ikan ini sy beli dari warung tetangga. Kata yang punya warung, cucut kecil termasuk ikan asin yg dicari para pelanggannya. Karena pertama kali sy melihat cucut kecil, akhirnya sy tertarik untuk memasaknya. Nyamain bentuk ikan cucut kecil utuh di resep-resep cookpad koq rata-rata nggak mirip sama yang sy punya. Yang sy punya koq mirip hiu..? yg lain mirip ikan kacang-kacang..🤔🤔 Beres masak, penasaran pengen cepet icip-icip.. Eh.. Ternyata rasanya koq malah mirip ikan pari asin..sama sekali nggak mirip ikan cucut🤭 #cookpadcommunity_bogor

20 menit
Sambal Tempe Penyet Kemangi

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Siapa yang tidak suka tempe goreng, apalagi disajikan dengan sambal pedas dan kemangi yang segar yang menggugah selera. Resep ini gampang sekali di buat untuk yang ingin masak praktis tanpa ribet.

20 menit
Sambal korek goreng

Sambal korek goreng

Enak disajikan dengan ayan goreng, tempe tahu goreng, lalapan, terong dan lain sebagainya, bahkan dengan nasi hangat saja pun endeuusss......bisa dibuat dadakan bisa jg dibuat banyak untuk stok simpan dalam kulkas. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #Cookpadcommunity_bekasi

Sambal Korek Tempe

Sambal Korek Tempe

Sudah selesai dengan menu2 bersantan? Saatnya kembali ke mood booster sederhana tapi ngabisin nasi😉 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bali

4 porsi
15 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Dapet surat dari Mamah Cookpad, temanya Pedas Tapi Bikin Nagih 🥵 Apalagi klo bukan aneka sambal,ya kan 😆 #PekanPosbar minggu ini #PekanPosbar_SambalNusantara Bikin yang simpel aja, kebetulan dikasih ikan mas. Jadi bikin sambel goang yang berasal dari Tasikmalaya,cita rasa gurih berpadu lantaran cabe dan kencur bersatu ditambah garam penambahan nikmat disantap dengan lauk pauk + nasi hangat. Hasil recook dari YouTube channelnya Tastemade Indonesia, simpel tapi bikin nafsu makan meningkat. #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Tambah nasi anget Hap hap hap Atau boleh dipake buat isian panada #sambal #tongkol #sambaltongkol #pedas #pekanposbar_sambalNusantara #pejuangGoldenapron3