Sambel cumi asin

Dipos pada April 12, 2022

Sambel cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel cumi asin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cumi asin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sama kaya sambel teri. Lagi rajin aja nulis resep 😁 Cuman klo yg ini gk pake daun jeruk. Selera ya moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cumi asin:

  1. Seplastik cumi asin beli di warung. Harganya 12rb
  2. 12 Cabe merah keriting, ukurannya besar
  3. 1 cengek/cabe setan
  4. 6 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. 1 tomat sedang
  7. 1 sdt garem
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt gula merah
  10. 1/2 keping terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cumi asin

1
Siram cumi sama air panas. Biarkan sampe air hanget/dingin. Cuci lagi cumi pake air biasa ampe bersih. Potong 2 cuminya.
Sambel cumi asin - Step 1
2
Goreng cumi, kurleb 3 menit, ditutup ya mom, mbledos2 soalnya. Atau minyaknya ditambah tepung terigu. Klo aq prefer ditutup aja.
Sambel cumi asin - Step 2
3
Rebus pake air : cabe, tomat, bawang merah, bawang putih. Tomatnya potong 2-4. Rebus selama kurleb 10-15 menit. Tiriskan. Kenapa direbus? Biar nguleknya gampang. Hehe... tips dari mamaku.
4
Uleg sampe lembut : cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, garem, gula merah, totole, terasi.
5
Siapkan wajan, kasi minyak goreng agak banyak, buat numis sambel. Panaskan minyak. Masukkan sambel, tumis sampe tanak, kurleb 15 menit. Setelah itu masukkan cumi yg sdh digoreng. Masak lagi kira-kira 3 menit.
6
Pindahkan ke tupperware. Bisa buat stok sambel s.d. 2 hari tanpa dihangatkan.
Sambel cumi asin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pete Teri

Sambal Pete Teri

Waduuuhhhh giok ijoo yang bikin nagiihhhhh... Dimakan mentah aja enakk apalagii disambel join teri beginii...yg lg diett jangan cobak2.... 🙈😄😂 #PekanPosbar_SambalNusantara #pawonedina_sambal

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Biasanya sih menu lebaran dirumah kami hanya sambel goreng kentang ati ampela dan opor ayam. Menu simple aja.

3 orang
🌶️Sambal Roa

🌶️Sambal Roa

Assalamu'alaikum.. Bercerita sedikit tetang Sambal Roa, Sambal Roa Manado ini adalah sambal berbahan dasar ikan Roa yang sudah di asap dan di keringkan. Rasanya pun sangat unik apalagi kalau di padankan dengan pisang goreng sedap banget😁 Source: Ig. Chef Salimoz #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan. Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis. Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..😍. Dicoba yaa...🙂

10 Orang
30 menit
Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Mengobati rasa kangen dgn rumah makan cibiuk yg dulu pernah ada di Jl margonda raya tapi setelah mengalami kebakaran rumah makannya tutup permanen. Eehh ketemulah dengan resepnya mbak fransiska arie, cusss eksekusi.. Cekidot.. Source:Fransiska arie, dengan sedikit penyesuaian. https://cookpad.com/id/resep/13857155-sambal-cibiuk?invite_token=kptVwu3ikA9LsgzXhdiSpnmz&shared_at=16223585 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Source : Neti Yuliasari Dapet ilmu baru lagi nih dari mba Neti dan mba Silva Malexhi (asal resep) dari Kalimantan. Jadi Kandas itu artinya sambal dalam bahasa Indonesia, resep ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan persediaan dirumah yaa.. yuuk dicoba 👇 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Tomat mentah

Sambal Tomat mentah

Sambel paling simpel kesukaan pak suami Week52 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal tergampil, cocok aja sama ikan goreng, tempe, tahu goreng 😄 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalbar

Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Brhubung gx ada bumbu desaku sambal goreng, akhirnya bikin ndiri bumbunya.

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Tempe penyet ini bagi saya sangat istimewa..karena tempenya adalah hasil bikin sendiri karena ikutan program #PDKTdiCookpad Makasiihh Cookpad telah memberikan kesempatan berharga ini buat saya..saya sangat bersyukur dan bahagia..semoga Cookpad makin menginspirasi, makin sukses, makin berkah dan makin membuat pejuang dapur makin semangat..Klo udah semangat, aura nya jadi positif..🙏🙏😍😍😍 Kak Benny bener2 kasih ilmu yg banyak banget tentang bagaimana bikin tempe..makasiiihhh yaaa kak Benny @initempeid semoga makin sukses n berkah yaaa..🙏😍 Sebenarnya tempe homemade ini dimakan mentah bisa, dibumbuin garam aja juga sudah enak..🥰 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #TempeUlahanUlun #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

167. Sambel Geprek

167. Sambel Geprek

Sambal Matah + Merica

Sambal Matah + Merica

>5 orang
15 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Resep andalan warisan mama

25 menit
Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Dapat buah tangan ikan roa dari oma. Gaskeun eksekusi ✅ kurang halus gerusnya karena pakai cobek bukan blender tapi rasa endeus 🤤 apalagi pedesnya. Suami sampai bilang gitu dan ini cukup pedas nampol buat aku dan suami sambil bercucuran keringat 🤩 #sambalroamanado #CookpadID

5 - 6 orang
+/- 1 jam
Lele sambel merah

Lele sambel merah

Si Ayah mancing dapet lele lumayan banyak, bosen kalo cuma digoreng doang , oke kita sambelin aja biar lebih hot 🤭😁

30 menit
Sambal Tomat Goreng

Sambal Tomat Goreng

#PejuangGoldenApron3 #PGA3mingguke #Cookpadcommunity_Yogyakarta

~
30 menit
Sambal Mudo Matah

Sambal Mudo Matah

Menu sambal ini dibuat dari cabe hijau / lado muda yang pengolahan nya dalam keadaan mentah, Namun disterilkan dengan guyuran minyak panas.

5 porsi
2 menit
Sambel Goreng Betawi

Sambel Goreng Betawi

Sambel Goreng Lagend dari Mamah Opung khas Betawie 😘 #sambalgoreng

10 Menit
Sambel Teri Cabe Ijo

Sambel Teri Cabe Ijo

Nga ada lauk , nga udah risau Sambel Teri cabe Ijo ini cukup loh dijadikan lauk bersama nasi hangat 😝 Apalagi ditambah dengan menu pendukung seperti tempe goreng dan telur ceplok 😍 . . Yukk langsung ke pembuatan #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_Bekasi #Resepsiskadian

Ikan Asin Sambal Pokak

Ikan Asin Sambal Pokak

Suka banget sama sambel pokak. Ya udah ini aja deh buat ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara