Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali

Dipos pada April 26, 2022

Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya Coboy Dolan. Sekarang main virtualnya ke Bali dengan cara recook resep teman teman Cookpad Community Bali 😀 Masakan Bali yang teringat adalah cukup pedas di lidah oleh karena itu saya searching sambal khasnya, salah satunya sambal mbe. Saya recook resep sambal punya mbak -NaNa- dengan pengurangan jumlah rawitnya biar si kecil bisa ikutan makan 😀 Sambal mbe ini sudah saya mix dengan suwiran tongkol. Mantap kali dimakan bareng nasi hangat 👍 Recook dari : -NaNa- Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14548364-sambel-mbe-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6-bali-yang-bikin-jatuh-cinta?invite_token=dM5WXuR3xMVToSQ65HGGrmPp&shared_at=1621588265 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 51 resep ke 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali:

  1. Bahan Sambal Mbe
  2. 15 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 12 buah cabe rawit
  5. 1 buah cabe merah besar
  6. 3 sachet terasi
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  9. 1 buah jeruk nipis ukuran kecil, iris (pengganti jeruk limo)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Tongkol Suwir :
  12. 2 ekor pindang tongkol
  13. 1/2 ruas kunyit, geprek
  14. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali

1
Cuci bersih tongkol. Rebus bersama kunyit sebentar saja, tiriskan lalu suwir kasar.
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 1
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 1
2
Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe. Untuk cabe rajang agak kasar saja. Goreng bawang putih dan bawang merah jangan terlalu kering agar tidak pahit.
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 2
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 2
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 2
3
Lanjutkan menggoreng cabe. Sebentar saja hingga cabe layu. Tiriskan.
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 3
4
Goreng suwiran tongkol hingga kecoklatan (saya suka yang tidak terlalu kering). Tiriskan.
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 4
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 4
5
Goreng terasi sambil dibejek bejek. Angkat bersama sedikit minyak. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan sambal mbe yang digoreng tadi. Beri garam dan kaldu bubuk. Remas remas (gunakan sarung tangan plastik) hingga air dari cabe keluar.
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 5
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 5
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 5
6
Beri irisan jeruk nipis. Remas remas hingga tercampur rata. Masukkan suwiran tongkol goreng. Remas remas hingga tercampur rata dan jangan terlalu keras agar tongkol tidak hancur. Sajikan. Nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat maupun topping untuk bubur 😀 Next kalau sempat mau bikin bubur khas Bali 😀
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 6
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 6
Tongkol Suwir Sambal Mbe Khas Bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

376. Rujak Sambal Bangkok

376. Rujak Sambal Bangkok

Ini sambal rujak buah hasil cooksnap resep Rujak Sambal Bangkok-nya mbak Tri Yunianti. Setelah post recook lupaa blom saya upload resepnya 🤭😁. Enak banget dan seger ..buah yang saya pake: buah pear, salak, nanas dan jeruk kupas. #sambalrujak #rujakbuah #CookpadCommunity_Malang

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Saus bangkok kesukaan Kezia, iya sih emang ini enak banget, buat cocolan gorengan / celupan lumpia atau bakso / pentol.., enak😍 Source : Hot Thai Kitchen

Telur ceplok sambal kacang

Telur ceplok sambal kacang

Pengen nya tahu Tek Tek .tapi ga ada tahu nya . Jadinya ini deh

6 porsi
1 jam
Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara

1 mangkok
30 menit
Sambal terong

Sambal terong

Sambal bakso

Sambal bakso

Sederhana

Sambel teri

Sambel teri

Maaa, bikinin sambel teri donggg, Dnay said... Aasiiiaapppp.... Cusss ke warung vanza, beli teri n cabe Mareee qt eksekusi

4 orang
40 menit
683. Sambal Terong Tempe Semangit

683. Sambal Terong Tempe Semangit

"... Atau kalau aku pas masak yang pedas-pedas, masakan jawa juga, udah tuh adek-adek pada ga bisa nolak...", begitu jawab mbak @tita_ saat ditanya "Masakan apa yang semacam jadi andalannya mbak Tita, yang kalau di keluarga besar, kalau bukan mbak Tita yang bikin, kurang sreg?" 👆👆👆 Tanya jawab tersebut terjadi saat Ngobras #KopiJos bersama mbak Tita. Dari sekian banyaknya resep mbak Tita, ada menu syedaap yang recommended untuk dicooksnap lho. Sambal Terong Tempe Semangit namanya, namun terong yang saya pakai di sini adalah terong ungu sesuai stok yang ada di rumah (resepnya mbak Tita pakai terong hijau). Aseli syedaap, gurih, pedas, dan ada manis-manisnya dikit dari si terong. Mesti jaga jarak sama magiccom niy apalagi pejuang diet,hihihi. #SelaluIstimewa siy 🥰🥰🥰 Source: @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopiJos_Tita #OlahanSambalKayana

377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Pas baca resepnya mbak @BintiSae udah ngerasa bakalan enak ini sambelnya. Dan ternyata emang bener deh 😁. Simple aja tapi enak banget lho, malahan itu sambel habis saya gadoin 😂😂. Niatnya nyicipin tapi keterusan 🤣🤣. Lumayan ini nambahin perbendaharaan resep sambel, mana simple banget. Yuk, ah dicoba ya 😉. (11/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/15056778-sambel-uriposeng-lombok-hijau-segar?invite_token=9rAWR8Kdepq724841w31VY3o&shared_at=1623414232 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Hari ini pak suami minta masak sambal goreng kentang. Kebetulan masih punya stok kentang juga. Yuk di buat

Sambel Pencok

Sambel Pencok

Sambel Pencok Biji Kacang Panjang Sambal mentah dengan aroma khas kencur dan kacangnya berasa banget menambah selera makan😋 Ah tanpa basa-basi lagi takut keburu basi, yuk langsung tuang nasi anget aj dstu, ga usah dicoel2 segala🤭 Yuk ah dicoba😋 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIbdonesia

Tempe sambal kemangi

Tempe sambal kemangi

Ada sisa kemangi sedikit, kebetulan di kulkas ada tempe juga😍 aku suka banget sama tempe dan daun kemangi jadi cusss buat tempe sambal kemangi😋 oiyaa aku pake ½ papan tempe ya dear karna cuma aku yg makan. Porsi disesuaikan aja hehe

2 porsi
Sambal Matah

Sambal Matah

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance😍 ini juga sambel paling simple menurut sy sih😅 Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt😍 #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
7 mnt
Sambal Matah

Sambal Matah

Dari kata sambal mentah, bahannya masih segar tanpa digoreng atau dimasak, tetapi dalam keadaan segar dan mentah. Di Bali sambal ini dihidangkan bersama hidangan lain dan banyak ditemui di sana. Sumber : Sambal Matah by Dapur ala mama jasmine, Banjarmasin, Kalsel. #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel

4 orang
20 menit
Sambalado mantah

Sambalado mantah

Pembuka selera makan apalagi kalau di jodohin sama jengkol muda dan nasi panas.

Sambal penyet mangut

Sambal penyet mangut

124. Sambal Dadak Terasi, Telur crispy

124. Sambal Dadak Terasi, Telur crispy

#PekanPosbar_SambalNusantara kali ini bikin sambal dadak. Lauk pendampingnya ada telur goreng crispy kriwil awal kopi Klotok Dan twmow goreng. Dimakan pakai nasi hangat enak banget.

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Teman makan andalannn....kalau ada ini makan nasi + tempe goreng aja udah nikmat banget rasanya 😋 plus sambal ini awet bisa disimpan juga Berhubung suami ga terlalu suka pedas jadi aku bikinnya ga pedes yaaa ...buat yg suka pedes komposisi cabe bisa ditambah sesuai selera

Sambal raja kutai

Sambal raja kutai

Bismillah nah kalo ini teman nya nasi bekepor, wajib pakai sambal ini loh bikin tambah sedap Source @Nidarudi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sambal Goreng Kentang Lebaran 💚✨

Sambal Goreng Kentang Lebaran 💚✨

Assalamualaikum semua selamat hari raya 🤗🤗🤗 Akhirnya tahun ini aku dadakan masak opor ayam, sambal kentang, dan lontong uk lebaran 🤗 Dikasih telur muda sama ibu, pas banget ada stok kentang dan semua bumbunya dikulkas, wahhh dalam hati langsung bergumam “ini sih jadi lebaran 😂.” Maklum tiap lebaran biasanya tetep masaknya nasi. Telur muda bisa diganti hati sapi/hati ayam yaaa #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_jakarta #kualiemak #kampoengramadan