Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Dipos pada April 26, 2022

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat πŸ˜€ Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana πŸ˜€ Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....πŸ€— #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus:

  1. 250 gr leunca
  2. 1 papan kecil tempe, potong sesuai selera. Goreng
  3. 200 gr ikan asin gabus. Goreng
  4. Bahan iris:
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 2 buah cabe hijau besar
  7. 4 buah ceri merah
  8. 4 buah tomat hijau
  9. Bumbu halus:
  10. 4 sdm bumbu dasar merah
  11. 1 sdm pasta asam jawa
  12. 1 sdm gula (opsional)
  13. 1/2 sdt garam (opsional)
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

1
Siapkan semua bahan
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu iris, beri sedikit air. Tambahkan leunca. Aduk rata.
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
3
Masukan tempe dan ikan asin. Aduk rata, beri gula, kaldu bubuk dan sedikit garam serta pasta asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasanya. Harus manis, asem asin dan asem....segeer
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 3
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 3
4
Sambal Leunca Ikan Asin Gabus siap di nikmati.
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 4
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 4
5
Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 5
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Penyet Sambel Ijo

Tempe Penyet Sambel Ijo

Source : #FiDy Menu maksi, bikin tempe penyet sambel ijo ngga pedes tempe gorengnya setengah mateng, rikues paksu. Ngga Pake Lama, cuzzz bikin. MasyaaAllah😍.... SedaaapπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #sambelan #TempePenyetSambelIjo

2-3 orang
Sambal Goreng Teri Kacang

Sambal Goreng Teri Kacang

Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan. Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya. Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera. Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Masak habang/ sambal habang

Masak habang/ sambal habang

Ini resep masak habang.Maaf sebelumnya ini resep dari Mama aku lagi, sambal nya beda dari biasa bikin kerna bumbu halusnya digoreng agar nya cepat basi aja. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

0 porsi
Sambel Goreng Klothok Cabe Ijo

Sambel Goreng Klothok Cabe Ijo

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Ini masakan keramat favorit keluarga. Cukup dg nasi putih hangat nikmat luar biasa. Semoga bermanfaat ya...

5 orang
1 Jam
1. Sambal tomat hijau sederhana

1. Sambal tomat hijau sederhana

Terinspirasi dari temen yang suka dunia persambalan. Lalu dicoba. Semua suka ❀

3 porsi
15 menit
Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali😍 Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja 😁 Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Tempe Penyet Sambel Kencur

Tempe Penyet Sambel Kencur

Ga usah bikin banyak2🀭 Ini berbahaya πŸ™„ bnr2 dopping napsu makan😁 Yuk silahkan sicoba Ini resep aslinya punya mba @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14174832-tempe-penyet-sambal-kencur?invite_token=jmEwtmnZRDQUyzjRrM1AZjbh&shared_at=1623298365 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PekanPosbar_SambalNusantara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe

Sambal Mangga Muda (tumis)

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

5-10 porsi
40menit
Pokak sambal ijo

Pokak sambal ijo

Edisi nostalgia masa kecil sering di masakin pokak sama bapak.

Sambal Raja (Khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja (Khas Kalimantan Timur)

Sambal raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai - Kalimantan Timur. Sambal ini memiliki cita rasa asam, manis dan sedikit pedas. Sangat cocok disajikan dengan nasi bakepor atau nasi liwet khas Kutai. Dan sambal raja biasa juga disebut dengan sambal kutai.. Nah bagi pecinta terong dan kacang panjang, wajib nyobain makanan ini. Dijamin akan menjadi salah satu makanan favorit kalian dan bakal ketagihanπŸ˜‹πŸ˜‹ Source : @Nidarudi #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Source : Moona's Kitchen #cookpadcommunity_surabaya

Sambal terasi Extra pedas

Sambal terasi Extra pedas

Makan sambal ini enak nya pakai nasi putih hangat, sayur rebus ,trus tambah ikan asin deh...😍😍😍

Sambel Tomat Terasi

Sambel Tomat Terasi

Suka sekali sama lalapan. Tapi kalo sambel ini sih ga cuma buat lalapan aja, tapi bisa buat pendamping makan sayur berkuah juga 😍

1 - 5 orang
30 menit
Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel sambelan biar nikmat makan🀭

2 porsi
15 menit
Tempe Goreng Tepung Sambal Petis

Tempe Goreng Tepung Sambal Petis

Tempe goreng kali ini disajikan bersama sambal petis. Inspirasi: Yuliana Menjoi Dan mbak Lilis_dapoertara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Bogor #pekanposbartempe #PDKT_KeripikTempe #pekanposbartempe #comboanjangsana_kaltim

Bawal Sambal Matah

Bawal Sambal Matah

Makan siang sampe makan malam kudu ada sambal biarpun lauknya cuma ikan goreng. Menu andalan juga kalau lagi mempersingkat waktu pas dadakan ada keperluan diluar apalagi sampe seharian πŸ˜†πŸ˜‹

Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

Dapat notifikasi dari Mama Cookpad, ada pekan posbar. Setelah dicek, sekalinya all about sambal. Olahan satu ini bikin kapok tapi nagih. Kali ini bikin Sambal Teri Kemangi, sambal sederhana dan mudah, tapi bikin nambah nasi. #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_paser #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #eniSQUAD #kayyaaResep #kayyaamanfaat