Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Teri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menuju lebaran, saya bikin stok sambal teri buat menemani nasi. Biasanya bosan sama rendang, opor, dan teman sebangsa mereka. Hehehe. Bener aja, adek saya seneng banget tuh.. Masih ada sambel teri di lebaran hari ke-2 ini 🥰 Dipadu sama nasi secukupnya dan seruputan hangatnya sup kaldu ayam, cocok banget lho~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Teri:
- 300 gr Ikan Teri Medan
- Bahan Sambal
- 12 buah Cabai Merah Keriting
- 3 buah Cabai Rawit Merah
- 1 buah Tomat Merah Besar
- 1 buah Bawang Putih
- 3 buah Bawang Merah
- Bahan Pelengkap
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 ruas Lengkuas
- Secukupnya Garam Laut + Gula Aren + Air Asam
- Secukupnya Minyak Kelapa
