Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Dipos pada April 5, 2022

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib tiap Lebaran. Pas banget makan ini bareng rendang dan opor. Yummm!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

  1. 1,2 kg Kentang
  2. 250 gr Hati Sapi
  3. 4 lembar Daun Jeruk
  4. 1 buah Sereh geprek
  5. Air
  6. Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 12 buah Bawang Merah
  9. 5 buah Bawang Putih
  10. 12 buah Cabe Merah Keriting
  11. 2 buah Cabe Merah besar keluarkan bijinya (sesuai selera)
  12. 2 buah Kemiri
  13. Bumbu Penyedap
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica
  17. Kaldu Jamur
  18. Masako Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1
Didihkan air, rebus hati sapi dan potong menjadi kotak kecil setelah matang.
2
Goreng hati sapi yang sudah direbus sampai matang.
3
Kupas dan potong kentang menjadi kotak kecil, masukkan kedalam air agar tidak berubah warna.
4
Goreng kentang yang sudah dipotong sampai berwarna kecoklatan.
5
Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air.
6
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi.
7
Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap lalu tambahkan sedikit air.
8
Masukkan potongan hati sapi kedalam tumisan bumbu, masak sampai meresap.
9
Masukkan potongan kentang dan koreksi rasa kembali. Masak hingga bumbu surut dan meresap.
10
Selesaiiiii siap dihidangkan ✨
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tempe kemangi uleg

Sambal tempe kemangi uleg

Karna tangerang lagi hujan deres, pngen makan yg pedes2 di kulkas ada bahan2 lengkap sambel tempe langsung cus bikin dehπŸ˜„, semoga berkenan untuk di recook ya🀍

4-5 orang
10menit
12. Sambal Matah Uleg Simple

12. Sambal Matah Uleg Simple

Sambal matah uleg ini cocok banget dihidangkan bersama Ikan Bakar ataupun Lauk lainnya

Sambal terasi

Sambal terasi

Kalau lagi ngeliwet rasanya gk afdol kalau gk ada ikan asin dan sambal terasi yaa bund 😁

Sambal singkong/ sambal ingus

Sambal singkong/ sambal ingus

dalam rangka ikut semarak #pekanposbar tema sambal, kali ini dapur emmak mau share resep sambal singkong atau biasa disebut sambal ingus kalau di Makassar. looh kedengarannya agak gimana yah tapi itulah uniknya dan rasanya nikmat kok πŸ˜‚

Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh

Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh

Sebelum bikin sambal ini saya tanya dulu sama temen orang Aceh dan temen yang punya banyak pengetahuan soal kuliner Nusantara, biar gak salah bikin. Kata beliau2 ini udangnya direbus, jadi udangnya saya rebus sebentar, gak digoreng #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

Simpel saja si nggak pakai goreng-goreng dan seger rasanya. Sambil nulis saja sambil nelen ludahπŸ˜… #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
5menit
Ikan Gembung Sambal Merah

Ikan Gembung Sambal Merah

Yang menang recook menyadik minggu ini si cantik Dara Home Cooking,masih bingung mau pilih yang mana yang mau di recook..semuanya enak.berhubung hari ini ada ikan di rumah..jadi masak yang sama dengan resep Dara aja..cuma bumbu disesuaikan dengan lidah di sini ya.kalau yang namanya ikan masak sambal merah gak ada yang nolak..nasi bisa habis dalam sekejap.yuk di coba ikan gembung sambal merahnya.. Resep : Dara Home Cooking https://cookpad.com/id/resep/13139191-ikan-sambal-merah?invite_token=Dn9WFFoTByoTYTKsESGHYPAj&shared_at=1622781331 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #CookSnap_Kalbar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #RecookMenyadikKalbar

Sambel terong babanam

Sambel terong babanam

Kepikir terong sisa 1 biji.. Dan sudah layu akhirnya di bikin sambel

2 porsi
5 menit
Sambal lalap

Sambal lalap

Punya lalapan tapi bingung bikin sambal apa, coba yuk resepnya dari mbak @yulianamenjoi enak & cocok banget buat lalapan. Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan yah. Terima kasih mbak @yuliana.menjoi untuk resep nya πŸ™ #Samballalap #ComboAnjangsana_KalTim #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
10 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source:Andika Shelly Assalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal πŸ”₯ πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯ di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget πŸ‘Œ,so let's check this out Cek resep aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Sambel iris

Sambel iris

Nostalgia masa lalu masaΒ² hidup dinegara orang yg kbetulan gk ad cobek Semntara kangen masakan negeri sendiri terutama sambel Keluar lah ide untuk buat sambel serba iris #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Sambal ikan tri pete

Sambal ikan tri pete

Kebenaran lg musim Pete, sdh lama ga buat sambal Pete.

2 porsi
30 menit
223. Sambal Tomat

223. Sambal Tomat

Bagi saya, sambal jadi pelengkap saat makan dan tidak boleh ketinggalan. Jadi... Sambal itu Wajib ada di meja makan πŸ˜‚. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Ceritanya mau ngabisin bawang Bombay di kulkas yang udah mulai layu. Iseng masukin ke sambal bawang ala-ala aku. Guess what.... Enak bangeeettt. Yang suka pedess kudu bangeett kalian coba ya.

Sambal terong asam

Sambal terong asam

Terong asem biasanya sebagai bahan campuran masakan sayur Kali ini Manda jadikan sambel, pengganti asam dari tomat atau mangga Cobain yuk moms πŸ’• #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

"Nasi sambel teri makyos"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Nasi sambel teri makyos"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Masakan akhir bulan ekonomis dan praktisπŸ‘πŸ˜˜β€οΈπŸ€­πŸ™ cocok utk bulan tua πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™πŸ‘ #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

beberapa porsi
30 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Sambal embe memang tidak setenar sambal matah, tapi soal rasa ga kalah enak loh..ciri khas sambal embe ini yaitu bawang gorengnya, sehingga rasanya jadi pedas gurih dan yg pasti mantul πŸ‘Œ. Source : Tyas Yodha Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=igpkJxuY1WwgNfAzTvy2gtoa&shared_at=1622283705 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

🌢️Sambal Roa

🌢️Sambal Roa

Assalamu'alaikum.. Bercerita sedikit tetang Sambal Roa, Sambal Roa Manado ini adalah sambal berbahan dasar ikan Roa yang sudah di asap dan di keringkan. Rasanya pun sangat unik apalagi kalau di padankan dengan pisang goreng sedap banget😁 Source: Ig. Chef Salimoz #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi