Sambal Docang

Dipos pada April 11, 2022

Sambal Docang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Docang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Docang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Docang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Docang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Docang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Docang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk sederhana, menemani nasi anget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Docang:

  1. 5 lonjor kacang panjang yg muda
  2. 1/4 butir kelapa setengah tua parut
  3. Bumbu halus
  4. 3 cabai merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 ruas kencur
  7. 1/2 sdt terasi bakar
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Docang

1
Cuci kacang panjang,iris halus sisihkan
2
Haluskan bumbu, koreksi rasa, masukkan kelapa parut, dan kacang.
3
Aduk rata dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Séré (Sambal Terasi Khas Bali)

Sambal Séré (Sambal Terasi Khas Bali)

Sambal terasi itu memang umum sih, tapi yang satu ini silakan di coba. Sungguh enak. Sumber resep : @Cp_bali_asti #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Sambal Tomat Tanak

Sambal Tomat Tanak

Pelengkap makan kali ini di persembahkan oleh resepnya Uni Illy & sedikit modifikasi nih bun, ini linknya yah bun 👇 https://cookpad.com/id/resep/14300845-sambel-tomat-tanak?invite_token=fhLcf4x5cYUCUbUB7EEbSpkf&shared_at=1622087146 #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #MasakItuSaya #RecookDepok_Sumbar

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

45 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sumber resep : Youtube Chef Devina Sambal Bawang ala Bu Rudy oleh-oleh yang cukup dikenal dari Surabaya. Dimasa Pandemi bikin sendiri aja deh. Untuk acara Festival Sambal Nusantara Cookpad. #Semanggi_SambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

1 toples
15 menit
Sambal Tahu

Sambal Tahu

Nikmatnya sambal tahu selalu bikin ketagian,wanginya aroma dari kencur dan mantapnya rasa pedas,ditambah gurihnya tahu selalu bikin nagih 🤤🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
362) Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali

362) Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali

Dalam rangka Cocomtang Post dan Posbar Festival sambal nusantara, saya recook resepnya mbak #Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016). Penasaran sama rasanya, ternyata mantap lho buat ngabisin nasi 😁. Bahan dan cara bikin yg simple tapi efeknya gak simple. Dimakan gitu aja sama nasi hangat udah mantap habis nih. Saya bikinnya porsi dikit aja tapi resep saya tulis sesuai resep asli. Yuk, dicobain ya 😉. (27/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/897567-sambel-embe-bawang-goreng-khas-bali?invite_token=uN3pWf8W1yZZ5XQhpjGcbMXj&shared_at=1622118253 #PekanPosbarFestivalSambal #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel bawang tempe

Sambel bawang tempe

Simpel. Habisin nasi 1 magic com #Pekanposbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Semarang

5 orang
30 menit
Sambal Kedondong

Sambal Kedondong

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah masih bisa ikutan #PekanPosbar kali ini temanya sambel.... Menu yang satu sangat jarang absen di meja makan, karena warga saya emang suka makanan pedas. Sambal kedondong ini selain rasanya pedas, juga ada rasa asam-asamnya, sebelas dua belas deh dengan sambal mangga muda 😁 Udah paling pas di cocol dengan lauk apa aja, mau ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar, tempe penyet.....pokoknya semua okey deh Yuuuk intip resepnya..... #SambalKedondong #MasakanBundaPashalenko #PedasMantap #GoyangDapur #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Orang banjar sangat suka bikin sambal yg begini,biasa menu ikan bakar,ikan goreng dan kuah2an sambalnya ya sambal ampalam(mangga muda) ini,Enak,pedas dan segar. Suamiku suka banget sambal,tiap hari apapun menunya aku disuruh nyambel😁,walaupun hanya dadar telur ya pakai sambal ngak pernah bosan. Kali ini aku bikin sambal yg dikasih buah ampalam(mangga muda) untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. Sambal Raja biasa juga disebut dengan nama Sambal Kutai, karena merupakan makanan khas dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan Nasi Bakepor atau Nasi Liwet khas Kutai. Liat resep NayNay juga ya: Nasi Bekepor Source:Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #NasiBekepor_Yuliana

Sambal Trasi Goreng Awet

Sambal Trasi Goreng Awet

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambel😅 Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya buatnya pake ati, karena adik gak suka jadinya gak pake ati, tadinya sempet mau pae bumbu instant cuma kayak kurang puas akhirnya ngeracik bumbu sendiri #sambalgorengkentang

5 orang
30 menit
Sambal Brambang Asem

Sambal Brambang Asem

Bismillah... Finally...Alhamdulillah gak terasa sampai juga di minggu ke 52 GA_TheNextLevel,setoran kali ini di rapel sekalian untuk meramaikan Pekan Posbar Sambal Nusantara. Brambang dalam bahasa Jawa berarti bawang merah sedangkan asem artinya asam,brambang asem merupakan sambal khas dari daerah Jawa Tengah Solo,Semarang dan sekitarnya,biasa di sandingkan dengan sayuran rebus,gembus bacem atau baceman tahu tempe.Cita rasa sambal brambang asem ini,pedes asem asin manis serta beraroma khas bawang merah dan terasi bakar.Sayur yang biasa di gunakan adalah daun glandir atau daun ubi rambat,karena di sini gak ada daun tersebut jadi saya pakai kangkung saja,di ganti dengan sayuran yang lain juga bisa ya misal sayur bayam,daun pepaya dll,takaran bahan sambalnya juga bisa di sesuaikan dengan selera ya.Untuk resep sambal lainnya bisa klik di #SambalBundaMelvy Source : Diah Didi #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #Mingguke52

1 porsi
20 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Kebetulan saya dapat buah tangan ikan roa minahasa dari putri saya yg sedang cuti. Dia minta tolong buatkan sambalny bisa tidak. Saya iyakan dan jadilah Sambal roa ala Mama Anik (Diah Wisaksono) Sambal roa pendamping aneka hidangan, juga bisa dibuat sbg bumbu nasi goreng, atau cocolan buah dan gorengan lainnya. #Pekanposbar_SambalNusantara

4 orang
30 menit
161. Sambal Matah Ala Re_

161. Sambal Matah Ala Re_

Bismillah... Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. (Tengok mbah Google) 😁 Pertama makan sambal ini rasanya begitu aneh. tapi setelahnya jadi ketagihan 😊👍 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #SambalMatah

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Assalamualaikum. Alhamdulillah tempe lagi kali ini yang bisa dijadikan sambal teman lauk. Mantappp pokoknya nasi panas². 😆😆 #TempeBuatanku #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3

Sambal Pete Teri

Sambal Pete Teri

Waduuuhhhh giok ijoo yang bikin nagiihhhhh... Dimakan mentah aja enakk apalagii disambel join teri beginii...yg lg diett jangan cobak2.... 🙈😄😂 #PekanPosbar_SambalNusantara #pawonedina_sambal