Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kedondong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kedondong memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah masih bisa ikutan #PekanPosbar kali ini temanya sambel.... Menu yang satu sangat jarang absen di meja makan, karena warga saya emang suka makanan pedas. Sambal kedondong ini selain rasanya pedas, juga ada rasa asam-asamnya, sebelas dua belas deh dengan sambal mangga muda 😁 Udah paling pas di cocol dengan lauk apa aja, mau ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar, tempe penyet.....pokoknya semua okey deh Yuuuk intip resepnya..... #SambalKedondong #MasakanBundaPashalenko #PedasMantap #GoyangDapur #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kedondong:

1. 4 buah kedondong
2. 100 gr cabe rawit
3. 1 buah tomat merah
4. 6 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 1 sdt terasi goreng
7. 1/2 sdt garam (opsional)
8. 1 sdm gula pasir (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kedondong

1

Siapkan semua bahan.

2

Didihkan air, rebus tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe. Tiriskan.

3

Ulek saya pakai chopper semua bahan cabe yang telah di rebus, sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan. Sisihkan.

4

Kupas kedondong, kemudian cincang kasar dengan pisau.

5

Dalam sebuah wadah, campur jadi satu kedondong cincang dan sambal. Aduk rata. Koreksi rasanya.

6

Sambal kedondong siap di hidangkan.

7

Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘