Sambal Goreng Terong

Dipos pada April 14, 2022

Sambal Goreng Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Terong adalah keluarga kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Terong diperkirakan sekitar 30".

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara ga tega liat terong yg dibeli Kaka berhariยฒ dikulkas... eksekusi aja.... Eksekusi siang tadi, baru sempat posting malam ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Terong:

  1. 3 buah terong ungu
  2. Bumbu halus;
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri sangrai
  6. 15 buah cabe merah, sesuai selera
  7. 5 buah cabe rawit merah, sesuai selera
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 ruas jahe
  10. Bumbu lainnya ;
  11. Daun salam, sereh di geprek
  12. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Terong

1
Terong dipotong kecil,lalu direndam dalam air garam
Sambal Goreng Terong - Step 1
2
Uleg/blender bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya, tumis hingga harum,lalu masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur, gula. Aduk rata.
4
Masukkan terongnya, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kematangan yg diinginkan. Hidangkan.
Sambal Goreng Terong - Step 4
Sambal Goreng Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu lebaran biasanya hadir si kecilยฒ merah meriah ini, sayang peteuiii nya cuma ada 1 papan & kelupaan ati nya jadi terlihat biasa. Yowes bahan seadanya tapi rasa boleh dijamin uueenak. Ini resep yang biasa saya pakai, boleh disimak dan dicoba. ๐Ÿ˜Š

Sambal Belimbing NTT

Sambal Belimbing NTT

Hari ini salah satu lauk makan siang keluarga saya adalah tempe buatan sendiri. Pas makan, duh...rasanya enak...trus makan sambil senyum2 seneng plus ada bangga2nya gitu lhohhh.....temen2 yg ikut #PDKTdiCookpad gitu juga ngga sih? ๐Ÿ˜. Yang mau tahu resep tempe homemade bisa cek di lampiran ya ๐Ÿ˜‰ Nah, buat temennya tempe goreng, saya bikin sambal belimbing wuluh khas NTT. Ini mahh cucok banget, gurihnya tempe goreng garing ketemu ama asem pedesnya sambal belimbing wuluh bener-bener mengalihkan duniaku ๐Ÿ˜‚. Eits...ngga percaya? Yuk cobain deh bikin tempe sendiri trus digoreng, jodohin dengan sambal belimbing wuluh ๐Ÿคค. Oh ya, resep asli pakai irisan jeruk purut, tapi karena saya tidak ada stoknya, jadi saya skip. Source: Okezone.com (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar

Sambal goreng kentang ala yukudefa

Sambal goreng kentang ala yukudefa

Mantap sambal goreng kentang hati sapi campur sedikit tahu biar makin banyak porsinya๐Ÿ˜‹ ini ceritanya potong dadunya kecil-kecil imut biar enak makannya๐Ÿ˜

5orang
ยฑ2jam
Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PejuangGoldenApron3

Sambal Tempe

Sambal Tempe

Tempe mang gk ngebosenin ya moms mau dimasak apa aja enak simple anti ribed. ky sambal aku ini moms gampil bgt ma nasi anget aja dah mantepp #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogya #PDKT_TempeOrek #Kopijos #SelaluIstimewa

Baby Cumi Sambal Bawang

Baby Cumi Sambal Bawang

Masakan pedes asin gurih yang pasti berbahaya karena bisa ngabisin nasi ๐Ÿ˜†. Diadopsi dari resep sambal bawang chef Devina Hermawan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Source: Nidarudi Menu akhir bulan yang bikin kalap ... sekalian nih buat temen makan tempe hasil bikinan sendiri..mantab ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œlet's check this out,cek resep aslinya disini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6801346-sambal-cibiuk?invite_token=64gtLrcNgxVV3DDYnNMCcMqQ&shared_at=1622266900 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi

1 Orang
5 Menit
Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Masih dalam sukacita menyambut bayi tempe, akhirnya dimasak dengan menu special.. Special kesukaan keluarga, special karena pakai tempe buatan sendiri Sebenernya mau disayang2 lebih lama, tapi takutnya jadi tempe semangit atau bosok Ini menyatukan semua bahan makanan kesukaan, ada tempe, pete, kentang dan ati ampela.. #PDKTinCookpad #TempeBuatanku #TempeHomemadeRecipe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
30 menit
Sambel goreng labu siam pete udang๐Ÿฒ

Sambel goreng labu siam pete udang๐Ÿฒ

Labu siam merupakan tumbuhan dgn bentuk menyerupai pir dgn warna hijau yg agak keriput.Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat Indonesia.tekstur labu siam sangat garing,penuh kandungan air,bila dimasak menghasilkan rasa manis yg lembut,labu siam bisa diolah menjadi beraneka ragam hidangan.nutrisi dlm satu buah labu siam mengandung mangan,potasium,zinc,kalsium,folat,vit C,kandungan serat tinggi,serta rendah karbohidrat & kalori..(sumber:detikfood)

Daging sapi sambel ijo

Daging sapi sambel ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Tomat Serba Mentah

Sambal Tomat Serba Mentah

Untuk mengisi momen #PekanPosbar_SambalNusantara kali ini dari Dapoer Chiensyn Kuliner mencoba membuat sambal tomat yang bahan" nya semua mentah, karena itu harus diperhatikan cara mencucinya harus pakai air matang beberapa kali ya biar steril. Rasanya enak, segar, asin, agak manis, gurih pokonya sangat recommended banget. Masalah pedasnya bisa disesuaikan dengan selera kita #PekanPosbar_SambalNusantara

Cue sambal kemangi

Cue sambal kemangi

Pokoknya yang namanya sambal itu paling nikmat dimakan dengan nasi hangat. Hmmmm mertua manggil-manggil gk bakal nengok ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe sambel penyetan ala fe

Tempe sambel penyetan ala fe

Abis bikin tempe, saatnya dimasak ๐Ÿ˜ bikin tempe goreng disambel penyet pedas yang simpel tapi nikmatnya tiada tara. Klo ga kuat pedas boleh dimix dengan cabe merah keriting & tomat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #PDKT_tempekoro #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #tempebuatanku #pdktdicookpad

2 porsi
30 menit
#352. Sambal Iris Cabe Merah

#352. Sambal Iris Cabe Merah

Kamis, 270521 Simpel dan praktis sambal favorit yg selalu ada sebagai pelengkap menu hidangan nasi kuning / nasi gurih bisa utk cocolan lalap ataupun goreng"an. Yuuk....., monggo dicoba ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ‘Œ #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe52 #ResepKe99 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

7 orang
20 menit
Sambal Macang

Sambal Macang

Sebutannya macang ragam jenis mangga. Kurang tau nama nusantaranya apa. Di Pendopo lagi musim macang ini... bahannya cabe macang harusnya pake terasi karena suami gk begitu suka terasi jadi di resep ini skip terasi ya.. nanti klo teman teman mau bikin boleh di tambah terasi lebih terasa syedapnya๐Ÿ˜‹ Yuks kita coba bikin Dinikmatin bersama pindang ikan pada saat cuaca mendung gini mantap betul๐Ÿ˜„ Resep sambel tanya langsung sama orang asli pendopo. Hampir sama olahnya dengan sambal lainnya. #Pejuangagolden Apron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 menit
Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Assalamualaikum.... Hari ini waktunya nday masak sambel goreng kentang ati, Menu ini wajib kudu ada pas lebaran, karena dr kecil selalu request menu ini , Silahkan dicoba ๐Ÿ˜Š

Sambalado Tahu Kentang Petai

Sambalado Tahu Kentang Petai

Ini menu masakan kedua. Lengkap sudah lauk untuk hari ini. ๐Ÿคฃ

Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh

Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh

Sebelum bikin sambal ini saya tanya dulu sama temen orang Aceh dan temen yang punya banyak pengetahuan soal kuliner Nusantara, biar gak salah bikin. Kata beliau2 ini udangnya direbus, jadi udangnya saya rebus sebentar, gak digoreng #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey