Pare Sambal Klotok

Dipos pada March 5, 2022

Pare Sambal Klotok

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare Sambal Klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare Sambal Klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare Sambal Klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare Sambal Klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare Sambal Klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare Sambal Klotok memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 abis berjemur ibu pengen masak pare sambal klotok karena tetangga bikin. Kebetulan di pasar lagi musim pare yg besar2 itu. Ini emang ga pake garam ya bu ibu karena ikan klotoknya udah uasinnn.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Sambal Klotok:

  1. 3 buah pare / 600 gram
  2. 150 ikan klotok
  3. Bumbu :
  4. 2 butir bawang putih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 25-30 cabe rawit
  8. 1 buah tomat
  9. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Pare Sambal Klotok

1
Belah 2 buah pare. Buang bagian isinya. Iris2 tipis. Lalu remas2 dengan 1 sdm garam sampai berair. Kemudian cuci sampai air tidak keruh.
Pare Sambal Klotok - Step 1
Pare Sambal Klotok - Step 1
Pare Sambal Klotok - Step 1
2
Haluskan bumbu. Cuci ikan klotok dan ambil bagian dagingnya. Buang duri dan kepala. Haluskan bumbu (ini memang ga pake garam ya karena nanti pake ikan klotok / peda yg asin).
Pare Sambal Klotok - Step 2
Pare Sambal Klotok - Step 2
3
Goreng daging ikan klotok sampai matang.Tumis bumbu disisa minyak buat goreng ikan sampai harum (aku langsung masukkan bumbu tanpa diangkat ikannya).
Pare Sambal Klotok - Step 3
Pare Sambal Klotok - Step 3
Pare Sambal Klotok - Step 3
4
Masukkan pare. Aduk rata. Masak sampai pare matang. Koreksi rasa.
Pare Sambal Klotok - Step 4
Pare Sambal Klotok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Trasi Jeruk Nipis Mudah Sederhana Cepat

Sambel Trasi Jeruk Nipis Mudah Sederhana Cepat

Bosen sambel bawang, sambel tomat, sambel kecap.. Bisa dicoba sambel ini nagih ngabisin nasi

1 orang
5 menit
Tempe medoan & sambel kecap

Tempe medoan & sambel kecap

Buat temen ngeTeh/ ngopi pagi mantep bund...๐Ÿ˜

Sambal Pete Ulek

Sambal Pete Ulek

Sambal ini cocok banget deh dimakan dengan ikan goreng.Petenya utuh nggak diiris,biar lebih kerasa. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #PaisGuyub_Tumpengan

Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Ngga asing kan moms dg makanan yg satu ini....

1orang
Terong Babanam Sambal Terasi

Terong Babanam Sambal Terasi

Jalan-jalan ke Kalsel, mampir ke mba @CitraRisaSeptiani kepincut dengan Terong Babanamnya, resepnya sederhana tapi bikin boros nasi. Untuk sambel saya pake sambel terasi karena ga nemu mangga muda. Terong Babanam sebenarnya adalah terong yang dibakar hingga matang/empuk kemudian dikupas kulitnya lalu disajikan dengan sambal. Mirip dengan Seruit khas Lampung cuma beda nama aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel #terongbabanam #terongbakar #olahanterong #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

Sore-sore hujan, nggak ada stok sayur untuk dimasak sore. Cuman punya teri, yasudah langsung eksekusi saja.

2 orang
15 menit
Sambal enak ikan Baung Laut + tempe gurih

Sambal enak ikan Baung Laut + tempe gurih

Karna anak anak slera makannya ad menu sambal, jadi biar nafsu makan muncul tapi gak kpedasan saya ada stok fillet ikan baung laut yang sudah di ungkep biar gak amis, saya buat deh sambel manis ikan baung + tempe

5 posrsi
30 menit
Sambel dabu-dabu ikan patin

Sambel dabu-dabu ikan patin

Cuman iseng aja, pengen masak yang simple, tapi seger dan ga ribet. Jatuh deh ke menu satu ini, gampang cuman potong dan iris aja๐Ÿคฃ

4porai
30menit
199. Sambal Kecombrang

199. Sambal Kecombrang

#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : mimikitchen51

5 orang
15 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Parameter kesiapan nikah jaman dulu, bisa nyambel ๐Ÿ˜….. Pertama kali belajar masak jaman sekolah ya bikin sambel.. Kali aja lulus sekolah ada yang ngelamar, hihihi..

2 porsi
30 menit
Sambal Kecap Jeruk Limo

Sambal Kecap Jeruk Limo

Sambal kecap tuh emang enak banget dimakan barengan sama ikan or ayam yang dimasak bakar maupun goreng. Mantapp, makin nambah seleraaa.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Setor cookies.. Resep by Mbak @DianaN_17 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #Cookies_DianaNurjanah

Sambal mentah

Sambal mentah

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim, Sambal mentah lalapan seperti ini makanan yg ngga pernah ngebosenin apalagi klw pas lagi ga mood masak. Buat sambal begini lgsg auto makan banyak๐Ÿ˜€

Jengkol sambal udang teri bakso

Jengkol sambal udang teri bakso

+- 4 orang
35 menit
Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Sudah lama tidak makan sate ๐Ÿ˜ kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak. Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba โ˜บ๏ธ Source: Asmi Yulianti Wartiningsih https://cookpad.com/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150 #CookpadCommunity_kalsel

Sambal Goreng Ijo

Sambal Goreng Ijo

Favorit Emaak, karena bisa disimpen buat stok 5 taun ๐Ÿ˜œ. Bikin ginian sekali banyak, simpen di kulkas lumayan menolong mak, kalao lagi ga sempet masak banyak, tinggal keluarin, panasin lagi, padukan dengan nasi anget dan kerupuk udah lah *gizinya mana Maak? ๐Ÿคฃ

30 menit
Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal merupakan makanan pedas yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Di Indonesia banyak macam sambal khas Nusantara yang berbeda rasa, tampilan, juga cara pengolahannya. Salah satunya adalah Sambal Cengek. Cengek adalah sambal khas Palembang, Sumatera Selatan. Sambal cengek tidak hanya memiliki rasa pedas saja, tetapi juga manis dan sedikit asam. Perpaduan rasa tersebut membuat lidah tidak berhenti bergoyang ๐Ÿ˜… Untuk meramaikan gebyar Kemerdekaan RI yang ke-76 dalam event Bancakan Ceria 3C dg tema 'Kreasi Sambal Nusantara'. Salam Merdeka ๐Ÿ’ช๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ SC: @vitajaurina dg penyesuaian #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Kediri #AR_Merdeka #KreasiSambal #Sambal_Elloet