Terong Babanam Sambal Terasi

Dipos pada March 7, 2022

Terong Babanam Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Babanam Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Babanam Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Babanam Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Babanam Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Babanam Sambal Terasi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Babanam Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Babanam Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan ke Kalsel, mampir ke mba @CitraRisaSeptiani kepincut dengan Terong Babanamnya, resepnya sederhana tapi bikin boros nasi. Untuk sambel saya pake sambel terasi karena ga nemu mangga muda. Terong Babanam sebenarnya adalah terong yang dibakar hingga matang/empuk kemudian dikupas kulitnya lalu disajikan dengan sambal. Mirip dengan Seruit khas Lampung cuma beda nama aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel #terongbabanam #terongbakar #olahanterong #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Babanam Sambal Terasi:

  1. 1 buah terong ungu besar, cuci bersih lalu potong 3
  2. 3 buah tusuk sate
  3. Bahan sambal terasi :
  4. 6 buah cabe merah keriting
  5. 15 buah cabe rawit ijo
  6. 3 butir bawang merah
  7. 1 buah tomat
  8. 1/2 sdt terasi bakar
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong Babanam Sambal Terasi

1
Siapkan terong lalu tusuk dengan tusuk sate
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 1
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 1
2
Bakar diatas kompor hingga matang. Kupas kulitnya dan sajikan dengan sambal terasi
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 2
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 2
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 2
3
SAMBAL TERASI : Panaskan minyak goreng. Goreng cabe, bawang merah dan tomat hingga matang. Tuang ke wadah ulekan. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir lalu ulek hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 3
Terong Babanam Sambal Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Geprek Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala 🤭😂) Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu ya mba dan keluarga 🤗🥰 Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Sambal Blancan/Terasi (new version)

Sambal Blancan/Terasi (new version)

1/2 jam
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Makan ini sama telur dadar geprek, mantapp bukan main! 😘😘 . Nonton Youtube-ku yaa : Dinda Arya Setyarini #cookpadcommunity_tangerang

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Source @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15297261-samba-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=sqAobpbRb9zSZGe3v83Cyd1R&shared_at=1632193522 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_kaianiandra

Tenggiri Airfry Sambel Mercon

Tenggiri Airfry Sambel Mercon

Masak sambil nyuapin anak makan siang, jadi yang anti ribet moms masaknya. Prepnya minta tolong embak iris2 bahan2nya. #alacicijen

2 orang
30 menit
Sambel Pare Rebon

Sambel Pare Rebon

Sambal Goreng Tempe dan Ati Ampela

Sambal Goreng Tempe dan Ati Ampela

"PPKM bukan harga mati" Biarpun PPKM kita tetep bisa kuliner lho.... Jangan sampai dirumah aja bikin qm mati gaya. kali ini saya jalan-jalan ke Depok, Buka dan scroll2 cookpad untuk dapetin ide masak Untuk keluarga, biar tetap bisa berkreasi ditengah pandemi, selain melatih agar lebih jago masak pastinya keluarga pun tetap sehat. Source : @mayhai_107 #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #PaisGuyub_Tumpengan #Tim_J'Co #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan 😊

2 orang
20 menit
Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kesukaan, kadang di makan langsung tanpa nasi😁

3 orang
45 menit
Terong sambal terasi

Terong sambal terasi

1 orang
30 menit
Sambal goreng kentang atiampela & Telur

Sambal goreng kentang atiampela & Telur

Favorit suami & diriku. .. Resep dr ibu tercinta 💕

Sambel tomat terasi seger (tidak digoreng)

Sambel tomat terasi seger (tidak digoreng)

Ga sempet ngefoto yang niat soalnya udah ga sabar eksekusi dan udah laper balik gawe wkwkw . Ini tuuu sambel tersimple dan seger bgt, kayaknya ini bakal jadi sambel favorit aku yang paling gampang setelah sambel bawang. Ohya ini cocok bgt buat di makan bareng ayam goreng, tahu goreng apa tempe goreng trs ditemenin SOP juga enak bet uuuu.

2 orang
5 menit
Cumi sambel mercon

Cumi sambel mercon

2 orang
20 menit
Sambel Teri Asem Jawa

Sambel Teri Asem Jawa

Berbeda dari biasanya (sambal balado), sambel ini pake rawit ijo dan asem. Unik ya? Ini resep turun temurun di keluargaku, diajarin eyang.. yuk cobain pasti nagih deh apalagi dimakan pake nasi panas 🤤

4-5 porsi
20 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Source : @alaBunna (Bondowoso - Balikpapan) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Telur Sambal daju dakem

Telur Sambal daju dakem

Nama Resep ini adalah dari nama dapur Alisya Food. Kenapa? karena nama Resep Telur sambal daju dakem itu dari masakan kesukaan anak-anak dirumah. Nama ini berasal dari Telur sambal daun jeruk dan daun kemangi. Mari di coba bunda ya..

8 porsi
30 menit
Nasi Hainan + Sambal

Nasi Hainan + Sambal

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
1 jam
Sambal goreng telur puyuh

Sambal goreng telur puyuh

4 orang
30 menit
JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

Resep ku kali ini hampir sama dengan resep sebelumnya, yaitu 'Tempe teri jengkol kecap'. Perbedaannya hanya pada bumbu, sebelumnya menggunakan kecap dan kali ini menggunakan sambel

Ayam goreng sambal tomat

Ayam goreng sambal tomat

Another delicious recipe from chef Devina 😍 jd sambel tomat nya masih sisa byk jd menunya yg goreng-goreng biar cocok sama sambalnya, ini juga enak bgt dan gampil bgt buatnya 👌🏼

5-6 orang
1.5 jam