Sambal Terasi

Dipos pada March 4, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian sederhana yang super simpel dan bisa dinikamati rame-rame bersama keluarga, disajikan bersama nasi punel yang hangat, lalapan sayur rebus, empal gepuk, ikan goreng, tempe dan tahu.. ehmm sedap #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 5 buah cabai merah
  2. 3 bawang putih
  3. 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  4. 1 buah tomat
  5. 1,5 sdt terasi siok
  6. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  7. 1 sdt gula merah
  8. Pelengkap (aneka lalapan)
  9. Sayuran rebus (bayam, labu muda)
  10. Kacang panjang muda iris halus, tomat potong serasi
  11. Empal gepuk, ikan goreng, Tahu, tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih n persiapkan bahan
Sambal Terasi - Step 1
2
Rebus cabai merah, cabai rawit dan tomat
Sambal Terasi - Step 2
3
Haluskan kasar cabai merah, cabai rawit dan tomat, kemudian tambahkan bawang putih, tambahkan garam, gula merah dan terasi, sesuaikan rasanya dan siap dihidangkan dengan pelengkap
Sambal Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang dan ebi

Sambal bawang dan ebi

cuaca panas tidak akan membuat kita kehilangan selera makan untuk kita pecinta sambal, hr ini aku buat sambal bawang dengan dikasih sedikit ebi untuk menambah aroma.

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering

3-4 orang
30 menit
Ikan Sarden Sambal

Ikan Sarden Sambal

Weekand masak yang simple saja 😄

Sambel bejek teri tempe

Sambel bejek teri tempe

Kebetulan ada sisa tempe,kl buat menu utama sudah ga cukup.jadinya di sambel aja campur dengan yg lain. Dikit 2 jadi bukit.😄 Resep ibu2 buat habisin sisa bahan di kulkas ini.

2 orang
30 menit
Mandai nangka/kulit nangka sambal pedas manis

Mandai nangka/kulit nangka sambal pedas manis

Dapat resep dari sepupu. Kulit nangka bisa juga diganti dengan kulit cempedak yang buahnya matang. Jadi kalau beli nangka atau cempedak kulitnya jangan dibuang ya, bisa diolah menjadi masakan yang enak.

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek

Mau bikin masakan simple aja tapi berasa nikmat 🤤

2 orang
45 menit
Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

Bosan ikan asin, pingin cumi asin Ga terlalu pedas biar ga mules

Sambal Terasi Kemangi

Sambal Terasi Kemangi

Setiap minggu pasti nemu menu sambal yang menggugah selera untuk dicoba Sambal terasi ini adalah sambal matang karena bahan selain kemangi dan jeruk limo semua digoreng terlebih dahulu Untuk penambahan kemangi disesuaikan selera disini saya pake aga banyak supaya segar Source @Kaianiandra Link resep https://cookpad.com/id/resep/14734931-sambal-terasi-kemangi?invite_token=AYpaxkDm2PL565eMNNkAXUXd&shared_at=1632681624 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Nasi Sambal Ikan Pindang

Nasi Sambal Ikan Pindang

Assalamualaikum cookpaders…. Hari sabtu saatnya semarak. Tema kali ini ditentukan oleh mbak @mamailly , temanya sederhana tapi bener” bikin ngilerable 🤣🤣. Sepiring nasi dengan sambal melimpah…pas dapat challenge ini sempet mikir masyaAllah nasi disiram sambal ntr bagaimana perutku???🤣🙈🤣🙈🤣 Tapi karena saya juga suka sambal dengen level pedas sedang akhirnya ikutan bikin dengan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Buat mbak illy, aku sempet ga tega makan 🤣🤣 takut pedas eee ternyata nikmat makan nasi disiram sambal yang banyak 🤭🤭🤭🤭 terimakasih mbak untuk tema nya 🥰🥰🥰 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Ayam Geprek sambal ijo

Ayam Geprek sambal ijo

Ceritany pengen bgt makan ayam geprek cuma klo beli kadang ayamny terlalu kering jd dagingny kurang enak d makan.. klo menurut aku ya.. 😅 tapi balik ke selera masing ²... Yukk d coba resepny.

3 porsi
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Resep asli dari youtube chanel Devina Hermawan ya.. silahkan dicoba..

1 mangkuk
30 menit
Nasi sambel tempe pete

Nasi sambel tempe pete

Karna suami tidak makan daging,beliau suka banget di bikinkan sambel tempe ini,biasa saya buat dg bumbu cabe mentah,tapi kali ini saya coba dg resep sambel tempenya teh @Desriayu_Ecy resep sudah terlampi ya,disini aku hanya tinggal menyusun menunya saja,sekalian buat setoran semarak aneka nasi sambal clover #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak

3orang
5 menit
Sambal Cumi Balado Pete

Sambal Cumi Balado Pete

Source : @dapurade50 (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba

4 porsi
20 menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

6 porsi
1 jam
Sego Lele Sambel Bawang

Sego Lele Sambel Bawang

Assalamu'alaikum Selamat hari sabtu... Waktunya Semarak Clover 💕💕 Minggu ini kita ditantang oleh mb Illy @mamailly , untuk membuat Sepiring Nasi dengan sambal.. Hihihi saking suka nya sama sambal aku malah binggung mau bikin apa... seminggu ga ada ide... baru sore ini buka2 kulkas , akhirnya bikin menu kebiasaan dirumah aja, menu simple tp bikin ngabisin nasi..🥰🥰 Mudah2 an berkenan yaa mb Illy... 🙏🙏 semoga mb Illy dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran Rezeki..💕💕 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal goreng telur puyuh

Sambal goreng telur puyuh

4 orang
30 menit