Sambal Tuk-Tuk

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tuk-Tuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tuk-Tuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tuk-Tuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tuk-Tuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tuk-Tuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tuk-Tuk memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahagianyaaa...perjuangan setahun utk achieve Golden Apron 3 akhirnya selesai🥰 Postingan akhir sekalian ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara Ini salah satu sambal yg khas di daerahku Sumatera Utara. Perpaduan andaliman dan kincung membuat rasa dan aroma sambal ini mjd khas. Biasanya sambal ini bisa dijumpai di Lapo (rumah makan khas batak). Sambal ini bisa utk menemani ikan bakar, ikan goreng, ayam bakar/goreng dan menu masakaan lainnya. Hari ini sambalnya buat temen makan Samcan Goreng aja😉 Source : kreasi lovely Recook : CnC_kitchen *Jmlh bahan & langkah sudah menyesuaikan dgn yg aku buat ya😊 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #week52 #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tuk-Tuk:

15 bh cabe rawit hijau
10 bh bawang merah
6 bh bwg putih
2 bh kemiri
1 bh kincung
1 bh tomat
15 gr andaliman
1 iris jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tuk-Tuk

Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Rebus tomat hingga empuk. Sisihkan

Sangrai rawit, bwg merah, bwg putih, kemiri & kincung yg sdh diiris/dipotong kecil.

Blender smua bahan yg sdh di sangrai & tomat yg sdh direbus serta andaliman. Tingkat kehalusannya sesuaikan selera aja ya...

Panaskan minyak goreng, tuang smua bumbu yg sudah diblender. Tambahkan perasan jeruk nipis. Beri garam & gula. Koreksi rasa. Tumis hingga harum. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

Sambel Kentang Ati Ampela

Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat

6 Orang

1 jam 30 Menit

Sambel Tempe

Jadi ceritanya lagi hujan dan bingung mau masak apa, kebetulan ada stok tempe dikulkas langsung eksekusi jadi sambel tempe dimakan makai nasi hangat dijamin gagal diet 😉😂

10 orang

30 menit

Sambal Tempe

Sebelumnya udah pernah share resepnya sih 😁ini untuk memperbaiki resep terdahulu...pas banget ditemani nasi anget,pake kemangi makin manteb..setoran nih untuk #PekanPosbar_SambalNusantara dari #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa #KOPiJOS

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol sambil melayani pembeli, awalnya saya kira karena pakai kemiri sangrai, dicoba dirumah ternyata benar, pakai wijen rasanya lebih gurih, pokonya saya suka banget sambal ini, sambalnya gak begitu pedas, encer karena penggunaan tomat yang lebih banyak, jadi kalau bikin harus banyak karena anak-anak juga suka, tau sendiri kan kalau beli pecel ayam pasti sambalnya sedikit buat saya😁, kalau bikin sendiri, dijamin puas ya. Penting : biarkan sambel dicobeknya, gak usah dituang kepiring😄. Link resep sambel pecel saya yang sebelumnya : https://cookpad.com/id/resep/5545453-sambal-pecel-ayam?invite_token=XoeSV2e3RDBAg5gjCW8WkhQj&shared_at=1622253181 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sambal Gepeng Khas Yogya

Source : IG @bunda_didi Sambal khas Yogyakarta ini biasa disandingkan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek . Rasanya yang pedas bercampur dengan tekstur kacang kedelai goreng yang krenyes krenyes saat dimakan, membuat lidah bergoyang saat menikmatinya. Resep ini saya recook dari IG @bunda_didi dengan sedikit penyesuaian. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Sambal Bajak

Resep sambal punya mama hehe. Entah kl orang tua yg buat knp selalu rasanya lebih sedep aja, jd meski punya resepnya tetep suruhin mama sambelin 😄 Tentunya kalau sambal buatan sy rasanya tidak pedas ya moms, karena yg dimasakin ga doyan pedas 😅

2 orang

Sambal Docang

Lauk sederhana, menemani nasi anget...

Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele

Minggu 30 Mei 2021....sambal kemangi ini cocok menemani ikan goreng (lele goreng). Kebetulan salah satu ikan yang anak anak ku suka adalah ikan lele yang di goreng. Ketika menemukan resep sambal ini, Alhamdulillah sukaa😋 Source : dapurVY #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Sambal goang

#PekanPosbar_SambalNusantara.

Sambal Tumpang

Ibuku sering dan suka sekali memasak sambal tumpang, karena di pasar ada tempe masem yang enak kalau di buat sambal tumpang khas kediri ini bun,,, jadi setelah menikah aku terapin resep sambel tumpang dari ibu aku ini... Rasanya bikin ketagihan,,, suamiku suka apalagi kalau masaknya pedessss bgt...

Sambal Tempe Kemangi

Ini adalah salah satu menu penggugah selera bagi kita. Menu pas saya dan paksu lagi bad mood. Mantap pedesnya segernya, pas banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk hihihi Tapi emang kebetulan lagi ada tempe sama cabe aja di dapur. Tempe juga tempe kemarin. Lagi males belanja. Udah sore juga, pingin masak yg cepet aja. Ada kemangi segenggam sama teri cuma seiprit. Akhirnya disatuin aja jadi sambal tempe. Gini doang udah bisa balikin mood kita jd baik lagi. Semoga manfaat resepnya😍 #postingrame2_tempe #tempe #tempemahal

15 menit

Sambal Baby Cumi

Ini kali pertama saya bikin sambal baby cumi, ternyata mudah bikinnya dan suami suka bikinan saya 🤗, biasanya beli yang siap makan, tapi kali ini beli yang mentahan, ternyata lebih hemat dan banyak dapatnya kalau masak sendiri 🤣 Saking sukanya, hampir lupa buat foto, alhasil ngefoto sambal baby cumi yang sisa sedikit 🤣

Sambal bawang ala yackikuka

Sebenrnya ini resep aku nemu di ig,aku cari akun cookoadnya ga nemu,nama ig nya klo ga salah yackikuka,,semoga menginspirasi

4-5 org

15 menit

Sambal Pete Teri Medan

hari ini pengen yg pedes2, dan cepet2 beli teri medan bungkusan 100gr buat dipaduin sama si pete ini. not for sale ya beb~ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadConnunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Tempe Penyet Sambal Terasi

Horeee... tempeku jadi... Seneng banget pertama buat tempe dan langsung jadi... Dibuat apa ya... Yang simple aja yuk... Karena tempenya sendiri sudah enak... 😁 Pilihanku jatuh pada tempe penyet. Tempenya cuma dibumbui pake garam. Kali ini goreng tempe yang bentuknya lucu duluan... Eh pas mau menyet... Sayanggg... 🤭 Gimana rasa tempe buatan sendiri? Wah... enak pake bingitzzz... #GA_TheNextLevel #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 370 30.5.2021

2 orang

#261 Sambal Kecap Baput

28.5.2021 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang

5 menit

Sambalado ikan teri

Dulu kalo mama buat sambalado ini di kukus di atas nasi. Nah kalo sekarang saya rebus aj. Kalo sudah makan pake sambalado makannya bisa nambah😅

2 orang

30 menit

Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

MasyaAllah kolaborasi sama temen temen dari i komunitas cookpad Bogor (ComBo) dengan komunitas cookpad Kalimantan (CoCoK) minggu lalu makin banyak ilmu dan teman baru yang di dapat, Alhamdulillah groupnya juga ramai dengan diskusi yang berfaedah walau sepertinya warga Combo lebih rame dan agresif 😀😀, maklum emak emak yang super produktif gercep kalo ada PR bikin sesuatu. Alhamdulillah resep yg kudu di recook juga gak sulit dan bahan bahannya juga mudah didapatkan. Rasa sambal ini mirip mirip dengan balado terong kalo di jawa barat hanya ditambah dengan irisan kulit jeruk limo yang sepertiny jadi wangi nya khas jeruk (sy skip karna tak ada stock jeruk limo) Cocok banget dengan pasangannya nasi bekepor. Sc : mba Naynay #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Comborecook_Nasibekepor

Sambal Bawang

Salah satu sambal andalan di rumah. Krn gampang, cepat dan enak. Makan tempe goreng tipis kering pake sambel ini bisa bikin bolak balik nambah nasi hehehe. Di resep ini saya sesuaikan dengan selera tingkat kepedesan pasukan di rumah yang ga terlalu suka pedas. Pas dpt surat mamah utk #PekanPosbar_SambalNusantara langsung inget resep andalan ini, cobain deh... Source: Neti Yuliasari #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #RecookDepok_Sumbar

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial

Sambal Tuk-Tuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tuk-Tuk:

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tuk-Tuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempeh Katsu Sambal terasi

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Tempe

Sambal Tempe

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Gepeng Khas Yogya

Sambal Bajak

Sambal Docang

Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele

Sambal goang

Sambal Tumpang

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Baby Cumi

Sambal bawang ala yackikuka

Sambal Pete Teri Medan

Tempe Penyet Sambal Terasi

#261 Sambal Kecap Baput

Sambalado ikan teri

Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

Sambal Bawang