Sambal Goreng Jengkol Teri

Dipos pada April 17, 2022

Sambal Goreng Jengkol Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Jengkol Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Jengkol Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jengkol Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Jengkol Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jengkol Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jengkol Teri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi nambah koleksi menu jengkol dirumah 🙈😍 Duuhhh gak ada duanya nih kalo lawan jengkol Dulu sebelum kenal jengkol suka penasaran gimana rasanya, setelah tau Hmmm jangan ditanya lagi, sekarang mah jadi jengkol mania 😂😂 Apalagi kalo dibikin sambel jengkol plus teri jengki kayak ini, 😍 ancaman mejikom Source : CP @Dapur Emma https://cookpad.com/id/resep/10633305-sambal-goreng-jengkol-teri?invite_token=goenNXF7uaJuQpoSUtGikeyS&shared_at=1622379804 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jengkol Teri:

  1. 500 gram jengkol
  2. 250 gram teri jengki (goreng kering)
  3. 3 cm lengkuas (geprek)
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 gelas air
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 13 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 100 gram cabe merah keriting
  13. 60 gram cabe rawit merah
  14. Bahan Rebusan Jengkol :
  15. 1 liter air
  16. 2 batang sereh (geprek)
  17. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Jengkol Teri

1
Rendam jengkol semalaman, kemudian tiriskan. Rebus jengkol dengan semua bahan rebusan hingga empuk. Angkat, biarkan dingin. Kupas dan potong-potong.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
2
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian goreng teri hingga matang. Gunakan sisa minyak goreng teri untuk menggoreng jengkol.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu benar-benar matang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 3
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 3
4
Masukkan jengkol dan teri, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar, matikan api.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 4
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 4
5
Sajikan hangat.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Waktu bikin tempe homemade ikutan kelas online PDKT, saya sisakan satu bungkus tempe untuk dibikin tempe semangit, nah hari ini tempenya dibikin sambal tempe semangit plus tekokak. Dari aromanya sudah enak banget, bakalan ngabisin nasi #cookpadcommunity_Kalsel #masihtentangtempe

Nasi goreng sambel terasi praktis

Nasi goreng sambel terasi praktis

Si sulung Ibrahim paling doyan "Nasi Goreng". Apapun jenis nasi goreng nya dia suka apalagi yang Aromanya sangat wangi. Kali ini saya bikin nasi goreng sambel terasi praktis ( karena pakai sambel goreng terasi merk Finna ), kebetulan stock sambel terasi saya habis jadi pakai sambel botolan langganan dirumah 😁. Ibu mertua saya selalu bilang kalau makanan mau enak & tidak cepat basi, pastikan bumbu ditumis sampai matang agar bau langu hilang & membuat bumbu menyerap didalam masakan. Silahkan dicoba ya Moms 😘

2 orang
15 menit
Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Arisan recook minggu ini nama yg keluar mba @vitajaurina ... Mulai buka resep²nya dan langsung tertarik dengan resep sambel cengek ini... Salah satu sambal khas palembang, kalo dirmh ibukku selalu ada pas lebaran, buat cocolan ketupat... Dampak abis bikin sambel ini jd kepengen ketupan deh... Hehehe... Terima kasih resepnya mba... 😍😍 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14586465-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=VZaEvnZMXYeCGQovpLvCNvXW&shared_at=1623979546 #wongkitogalo_arisanrecookvitajaurina #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang

Telur crispy sambal bawang

Telur crispy sambal bawang

Bismillah...menu makan malam yang sedikit ribet. Karena sebenarnya cukup dadar telur saja udah enak. Cuma pengen sesuatu yang berbeda saja, untuk menyenangkan keluarga. Menu sederhana jadi terlihat spesial deh.

2-3 orang
30 menit
Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal yang cocok dipenyet bersama ikan atau telur.. Aroma terasi dan kesegaran jeruk limo bikin tambah nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Regional

3 orang
10 menit
Sambel mentah bawang merah mangga muda

Sambel mentah bawang merah mangga muda

5 orang
10 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tempe kalau hanya digoreng polos mah bakalan utuh, ga ada yang mau nyentuh, eh giliran dibejek bejek pakai sambel, langsung ludes seketika😀 Ini aku bikin liat resep dari bunda @evanatati #GA_TheNextLevel #PekanPosbarCooksnap

4 orang
Jengkol sambal

Jengkol sambal

Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

#PejuagGoldenApron3 #week52 Finally week terakhir buat golden apron, proud sama diri sendiri wkw ga kerasa udah setahun, kali ini mau nyobain resep dari bali yg belom pernah saya kunjungin, semoga next time bisa kesana, Aamiin hehe yaudah yuk diliat resepnya ☺️

3 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati resep Ibu #54

Sambal Goreng Kentang Ati resep Ibu #54

Mencoba pakai resep dari ibu. Alhamdulillah enak❤

Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger

Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger

Saya sering makan sambal ini kalau beli masakan Manado di kantor, tapi baru kali ini bikin sendiri.... Praktis, seger dan simpel... 😋 Source : Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu52 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Udang & Kol Goreng Sambal Terasi ala Pakne Heksa Semarang

Udang & Kol Goreng Sambal Terasi ala Pakne Heksa Semarang

Obat rindu kulineran di Jawa Tengah hihi Kalau pulang ke Salatiga wajib mampir Semarang untuk kulineran Ini salah satu menu favorit saya di pakne heksa hihi Bedanya sambalnya disana lebih halus dan bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Udang yang dipakaipun udang yang gede2 entah windu atau apa hehehhe Maafkan tidak begitu paham namanya Nah walaupun ga sama persis tapi mirip dan bikin gobyos hihii #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #Semanggi_SambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara

2. Terong lalap sambal hijau teri

2. Terong lalap sambal hijau teri

Assalamualaikum... 😎 menu hari ini cabek lagi tapi memang doyan ajah 😂 sore-sore agak mendung begini memang enaknya makan nasi hangat dituangin dengan cabek melimpah dan reaksi renyah dari terinya di jamin deh bakalan ngak berhenti nguyah😊.. Mari memasak🥣 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3 - 4 orang
25 menit
Pindang tongkol sambal korek

Pindang tongkol sambal korek

Source : @bundaei Cooksnap : @Florensia_Wenda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #ArisanRecook_FlorensiaWenda #GenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

177. SAMBEL KRECEK TEMPE SEMANGIT

177. SAMBEL KRECEK TEMPE SEMANGIT

Masih ada tempe sudah beberapa hari disimpan dikulkas sengaja buat jadiin tempe semangit, pernah cooksnap sambal tumpang dari tempe semangit, aromanya bikin nagih...kali ini tempe semangitnya mau dimasak sama sambel krecek...Alhamdulillah ada varian masakan baru...jadi gak bosen sama menu yang biasa...si syantik yang doyan sambel krecek langsung koment...ada aroma apa ini bund...#tapi dilahap juga....😊 #MasihsuasanaPetempean #MasihDengan_HariTempe #KreasiTempeku #Tempesemangit #BanggaPunyaTempe #TempeIndonesia #BudayaMakanTempe #CookpadIndonesia #CocomtangPost_KreasiTempe #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Plecing Kangkung / Sambel Kangkung

Plecing Kangkung / Sambel Kangkung

Ngabisin kangkung ngabisin nasi 🤣 Kemarin makannya sama ikan sarden kalengan yang saya goreng. Cocok banget 💚

1 - 2 orang
15 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambal ini cocok bgt buat di makan ama ikan goreng, ikan bakar kcap.. wuihh maknyuss.. resep dr maccby kitchen.. n jg bisa buat masak kangkung terasi dan mie kangkung terasi lo.. https://cookpad.com/id/resep/15030362-kangkung-terasi-pk-sambal-tomat?invite_token=DLe5vLH2VP6y6o5qvrzRpWuM&shared_at=1621421400

Sambal Bawang Bu Rudy

Sambal Bawang Bu Rudy

Ini cerita lanjutan saat dapat kiriman sayur dan cabe dari malang,hrs eksekusi drpd rusak😂. Nah berbekal cookmark resep dari diek #TyasYodha untk sambal bawang bu rudy, sy sudah ngeces membayangkan sambal bawang ini, dulu suka banget kl lg makan di resto bu rudy, sambal dan udangnya favorit banget, ternyata hasil akhir sambal 100%mirip banget, keren sdh bisa buat sambal bawang ala bu Rudy😁😍resep saya buat 1/2 porsi, kl buat banyak tinggal di gandakan masing2 bahan. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka