Sambal Lele

Dipos pada January 5, 2022

Sambal Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Lele memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Lele:

  1. 1/2 kg Lele
  2. Bawang Bombay (opsional)
  3. 1/2 Tomat
  4. 4 Bawang Merah
  5. 15 Cabai Merah Keriting
  6. 5 Cabai Rawit Setan
  7. Garam, Gula Pasir, Lada, Royco (opsional)
  8. 1/2 Bumbu Racik Ikan Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Lele

1
Cuci bersih lele. Setelah itu lumuri lele dengan bumbu racik ikan goreng diamkan ± 5 menit. Lalu goreng sampai warna lele kecoklatan, kalau sudah tiriskan
2
Rebus cabai, bawang merah, dan tomat sampai mendidih. Lalu kalau sudah tiriskan dan blender. Iris bawang bombay
3
Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bahan yang sudah di blender tadi jangan lupa tambahkan garam, gula, royco lalu tumis-tumis jangan lupa koreksi rasa.
4
Masukkan lele dan tumis-tumis lalu diamkan sebentar agar bumbunya meresap. “Sambal Lele” siap dihidangkan🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tomat

Sambel tomat

5 orang
30 menit
Sambal kentang ati

Sambal kentang ati

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Andalan bgt buat nemenin ikan goreng #sambal #dabu-dabu

Sambal udang pete

Sambal udang pete

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel ijo sederhana

Sambel ijo sederhana

Sekeluarga penggemar sambel ijo khas RM Padang. Berhubung sekarang jauh dari RM Padang, jadi iseng iseng bikin ala2 sambel ijo versi sederhana. Rasanya nggak jauh beda, jadi terobati kangen nya.

4 orang
30 menit
Gimbal Brokoli Sambel Kecap

Gimbal Brokoli Sambel Kecap

Bismillahirrahmanirrahim Pagi2 dah ngobrol sm mb Isni @syafa_syifa ,,bahas tentang brokoli,, punya brokoli dah 2 hr di anggurin coz binggung mau di masak apa,, liat brokoli geprek nya mb Isni jd pingiin,, yois langsung eksekusi bikin setelah anter anak sekolah., sekalian setor arisan ke mb Annisa @farah_annisa , jd satu dayung 2 kota ku singgahi hehee.. 🤩 Aku bikin versi gimbal karena anak suka tepungnya yg byk,, kyk memdoan,, yoislah jadilah gimbal brokoli bukan brokoli kripsi 🤭 Di cocol dengan sambel kecap irisan tomat beri juga irisan cabe ceplus, hmm.. Seperti makan sate kambing kaan.. Yaa ..bayangiin aja makan sate kambing langganan diboyolali saat mudik ke klaten mesti mampir beli sate kambing.. Rasanya sambel kecapnya samaa kan.. yg beda dagingnya 😀😀🤫🤭🤭🤭 #semangcook_arisanmaret #semangcook_segarnyaberbuka #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Telur Petai

Sambal Goreng Telur Petai

Source : Vicky Ummu Zahra Seperti biasa, setiap liat postingan yg waaw pasti deh naluri mupengnya keluar 😂 sama kaya pas lihat postingan samgor petenya mbak vicky, seketika mouthwatering ..cari2 pete kok g dapet2, sekalinya dapet cm 1 tangkai tp Alhamdulillah dapet juga, biar banyakan isinya saya tambahin orak arik telur, untuk takaran pedasnya sesuaikan selera saja ya..cuzz kita eksekusi😉 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week6

Sambel Embe Jamur

Sambel Embe Jamur

4-5 orang
1 jam
Sambal cumi enak

Sambal cumi enak

Auto tambah nasiii

2 orang
Sambalado Belimbing Wuluh

Sambalado Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh atau di minang di sebut asam tunjuak. Saya baru tau sambalado ini setelah kemarin mama bikin ini. Enak, seger bikin nambah nafsu makan. Ikan asin nya bisa di ganti ikan asin apa saja yang penting daging nya tebal. Ini kebetulan memakai ikan asin terubuk. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terong Tempe Semanggit

Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini. Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Makanan ini enak bgt. Bisa disajikan pas lebaran jg, duet sama opor ayam dan kerupuk udang. Tp begini aja jg udah sedep. Ga masak yg lain lg. Buat yg suka pete, bisa di tambahin pete. Ini aku bikin ga terlalu pedes karna ada anak kecil yg lg belajar makan pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
±1jam
Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Kalo menu maksinya ini doang, eat or pass? Saya sih eat, nyangkul nasi malah 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumi😅dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
Bakso Goreng Mekar sambal cuka

Bakso Goreng Mekar sambal cuka

Pingin bangettt bakso goreng mekar home made . Jadilah bakso goreng mekar ala dapur sendiri hehee rasanya mantul perutpun kenyang . #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Jamur Tiram

Sambal Jamur Tiram

Suka banget sambel.. Bahan masakan apa aja kalo disambel pasti bikin nambah2 nasi😁 jamur disambel gini nikmat bangeeet👌🏻

15 menit
Sambal raos

Sambal raos

Pokoeeee raossss enak simpelll nikmat deh🤤🤤🤤🤤😄

Sambel Pete Super Hot

Sambel Pete Super Hot

Assalaamu'alaikum.. Dapat oleh-oleh pete dari kakak dan kebetulan sy ini penggemar pete. Pokoke sukak sekali kalo sambel itu ada petenya, suka sm wangiinya. Maa syaa Allah

relatif
15menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Wangi bunga kecombrang dalam setiap masakan jadi favorit keluarga saya. Kadang dijadikan sambal biasa, sambal tongkol/teri, nasi liwet..pokoknya kalo masak dengan kecombrang, pasti laku keras dan gak bersisa,😀, Alhamdulillah

2 jar 500 mg
1 jam